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  • Spätburgunder / Pinot Noir

    Zwischen Frucht und Eleganz

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60 | 120
-10%
1

Feinster, preisgekrönter Pinot aus Kalifornien!

trocken
Meiomi Pinot Noir 2016
USA | Kalifornien | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 33,65 * CHF 37,40 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 44,85 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-7%
1

Klassisches Bouquet - stattliche Fruchtpower!

trocken
Marisco The Ned Pinot Rosé 2016
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 16,35 * CHF 17,60 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 21,80 * / 1 L)
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1

trocken
Domaine Dusenbach Pinot Noir Réserve 2016
Frankreich | Elsass | Spätburgunder /...
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
ab CHF 12,55 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 16,75 * / 1 L)
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1
Robert Parker 91 Punkte

Französisches Flair aus deutschen Landen!

trocken
Markus Molitor Brauneberger Mandelgraben* Pinot Noir 2014
Deutschland | Mosel | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 34,20 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 45,60 * / 1 L)
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-10%
Jancis Robinson 17/20 Punkte

Saftige afrikanische Fruchtbombe - eindrucksvoll und lecker!

trocken
Lismore Pinot Noir 2016
Südafrika | Walker Bay | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 34,20 * CHF 37,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 45,60 * / 1 L)
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Verlockender Pinot Noir mit edlen, floralen Elementen!

trocken
Yering Station Village Pinot Noir 2015
Australien | Victoria | Spätburgunder /...
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Inhalt 0.75 Liter (CHF 26,95 * / 1 L)
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Überraschend fruchtig, klassisch erdig und bodenständig!

trocken
Crystallum Peter Max Pinot Noir 2016
Südafrika | Walker Bay | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 36,75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 49,00 * / 1 L)
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-8%
1

Typisch Central Otago: Ein Pinot Noir mit wunderbar geschichteten Aromen!

trocken
Amisfield Pinot Noir 2014
Neuseeland | Central Otago | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 46,75 * CHF 50,60 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 62,35 * / 1 L)
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1

Ein perfekter Oregon Pinot Noir - lässig und lebhaft!

trocken
J. Christopher Willamette Valley Pinot Noir 2014
USA | Oregon | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 42,95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 57,25 * / 1 L)
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Vollmundig, elegant & samtig!

trocken
Villa Vinèa Pinot Noir 2016
Rumänien | Transsilvanien | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 13,80 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 18,40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-28%
2

Klassisches Bouquet - stattliche Fruchtpower!

trocken
Marisco The Ned Pinot Rosé 2015
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 12,60 * CHF 17,60 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 16,80 * / 1 L)
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1

Der purpurrote Charmeur!

trocken
Two Rivers Black Cottage Central Otago Pinot Noir 2013
Neuseeland | Central Otago | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 29,15 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 38,85 * / 1 L)
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trocken
Alte Grafschaft Kaffelstein Spätburgunder Qualitätswein trocken 2011
Deutschland | Franken | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 17,60 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 23,45 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Klassisches Bouquet - stattliche Fruchtpower!

trocken
Marisco The Ned Pinot Rosé 2017 Magnum (1,5L)
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 30,05 * CHF 31,55 *
Inhalt 1.5 Liter (CHF 20,05 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Wine Enthusiast 94 Punkte

trocken
Byron Nielson Vineyard Pinot Noir 2014
USA | Kalifornien | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 41,75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 55,65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Byron Pinot Noir 2012
USA | Kalifornien | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 31,05 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 41,40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-10%
2

trocken
Schug Carneros Pinot Noir Estate Grown 2014
USA | Kalifornien | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 65,85 * CHF 73,15 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 87,80 * / 1 L)
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trocken
Miolo Seival Pinot Noir 2012
Brasilien | Rio Grande do Sul | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 14,55 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 19,40 * / 1 L)
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-17%
1

trocken
Lidio Carraro Da'Divas Pinot Noir 2010
Brasilien | Vale dos Vinhedos | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 18,35 * CHF 22,00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 24,45 * / 1 L)
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trocken
Alpha Domus The Pilot Range Pinot Noir 2010
Neuseeland | Hawkes Bay | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 20,00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 26,65 * / 1 L)
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Mehr Info

Der Spätburgunder ist eine rote Rebsorte, die die besten Ergebnisse in kühlen und gemäßigten Anbaugebieten liefert. Sie kann je nach Anbaugebiet und Ausbau recht unterschiedliche Weine hervorbringen, sowohl leichte fruchtbetonte Rotweine als auch Tropfen von unbeschreiblicher Eleganz und Nachhaltigkeit. Spätburgunder bzw. Pinot Noir ist der Stoff für große Rote, eine Diva unter den Rebsorten, die von allen wichtigen Rebsorten am unwilligsten auf Reisen geht und die Winzer gerne plagt. Die größten Pinot Noir Weine der Welt sind wohl ohne Zweifel die großen Roten aus dem Burgund.

Spätburgunder & Pinot Noir – sensible Trauben die sensible Winemaker benötigen

Ursprünglich stammt die Traube aus dem Burgund, wo sie als Pinot Noir bezeichnet wird.

Der sensible Pinot Noir Rotwein, der in Deutschland Spätburgunder genannt, verlangt ein kühles Klima und fordert Winzern ein Höchstmaß an Können und Geschick ab, da er sonst flach und marmeladig wird. Pinot Noir reagiert sehr empfindlich auf Temperaturen: Ist es zu kühl, reift er nicht aus, ist es zu warm, muss er gelesen werden, bevor die Beeren ihren Aromenreichtum entfalten konnte. Bei Pinot Noir handelt es sich um eine sehr alte Rebsorte, die zu Mutationen neigt. Für die Produktion von Spitzenweinen werden weltweit die kleinbeerigen französischen Dijon-Klone eingesetzt.

Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Rebfläche

~86600 Hektar

Synonyme

Über 400 Synonyme: Assmannshäuser, Blauburgunder, Blauer Sylvaner, Clevner, Francois Noir, Frischschwarzer, Fruehblaue, Petit Noir, Roter Burgunder

Besonderheiten
  • ist eine Champagner-Traube
  • neigt zu verstärkter Mutations-Bildung

Kaltes Klima

Cranberry

Kirsche

Himbeere

Pflaume

Warmes Klima

Verbreitung

Aus aller Welt: Spätburgunder & Pinot Noir Weine

Neuseeland macht mit Erzeugnissen aus den kühlen Regionen Marlborough und Martinsborough auf sich aufmerksam, deren fein geschliffene Weine eine präzise Frucht aufweisen und einen mineralischen Eindruck vermitteln.

In Central Otago gibt es extremere Klimaschwankungen und es entstehen pflaumige, mokkaartige Pinot Noirs, die erstaunlich viel Kraft besitzen und körniges Tannin haben. In kühlen Regionen Kaliforniens und in Oregon entstehen Pinot Noirs mit runderem Stil, saftiger Frucht und feiner Extrasüße.

In Deutschland erzeugt man in den Regionen Ahr, Baden, Franken und Rheingau hervorragende Spätburgunder.