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  • Spätburgunder / Pinot Noir(163)

    Zwischen Frucht und Eleganz

9 mal Kundenfavorit
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bis
60 | 120

Vollmundig, elegant & samtig!

trocken
Villa Vinèa Pinot Noir 2016
Rumänien | Transsilvanien | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 13,80 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 18,40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

IN XL: Klassisches Bouquet - stattliche Fruchtpower!

trocken
Marisco The Ned Pinot Rosé 2017 Magnum (1,5L)
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 30,05 * CHF 31,55 *
Inhalt 1.5 Liter (CHF 20,05 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Alpha Domus The Pilot Range Pinot Noir 2010
Neuseeland | Hawkes Bay | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 20,00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 26,65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Domaine Dusenbach Pinot Noir Terroir Élevé en Barriques 2014
Frankreich | Elsass | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 20,20 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 26,95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Kraftvolles Bouquet, üppiger Körper!

vegan trocken
Faiveley Pommard 2015
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Vorbestellbar. Lagernd ab 06.04.2021
CHF 58,20 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 77,60 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vibrierender und zugänglicher Roségenuss!

trocken
Marisco The Kings Desire Pinot Rosé 2016
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 24,00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 32,00 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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HOLZ-
KISTE
OPTIONAL

Hochkomplex, seidig und aromatisch!

Domaine Henri Ruppert Les Terrasses Pinot Noir 2015
Luxemburg | Luxemburgische Mosel | Spätburgunder /...
Vorbestellbar. Lagernd ab 08.06.2021
CHF 40,40 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 53,85 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Aromen von Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen und pikanter Würze!

trocken
Marisco The Ned Pinot Noir 2016 Magnum (1,5 L)
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 44,35 * CHF 49,30 *
Inhalt 1.5 Liter (CHF 29,55 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Fischer Nimburg Bottinger Spätburgunder trocken 2014
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 18,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 25,20 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sicher einer der besten Pinot Noirs Südafrikas!

Kult trocken
Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Galpin Peak Pinot Noir 2013
Südafrika | Walker Bay | Spätburgunder /...
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
CHF 120,35 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 160,45 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein Gaumenschmeichler der Extraklasse aus der Brent Marris Schmiede!

Kult trocken
Marisco Craft Series The Journey Pinot Noir 2013
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 69,70 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 92,95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Wie eine Arie: Üppige Noten im Überschwang!

trocken
Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2017 Magnum (1,5L)
Südafrika | Walker Bay | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 83,65 * CHF 86,10 *
Inhalt 1.5 Liter (CHF 55,75 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Kräftiger Burgunder für schöne Stunden!

Olivier Leflaive Aloxe-Corton 2014
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 63,35 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 84,45 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Hahn Family Pinot Noir 2018
USA | Kalifornien | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 26,00 * CHF 27,00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 34,65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Schug Pinot Noir Sonoma Coast 2016
USA | Kalifornien | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 35,40 * CHF 37,40 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 47,20 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Würzige Kirschmarmelade in flüssiger, eleganter Form!

trocken
Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Spätburgunder 2018
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 24,70 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 32,95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Lun Sandbichler Pinot Noir Riserva DOC 2017
Italien | Südtirol | Spätburgunder /...
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
ab CHF 21,50 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 28,65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Paul Bara Bouzy Rouge Coteaux Champenoix 2008
Frankreich | Champagne | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 46,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 62,55 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Pauser Wega Blauer Spätburgunder trocken 2018
Deutschland | Rheinhessen | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 12,05 * CHF 13,20 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 16,05 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Crescentia 2016
Deutschland | Rheingau | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 29,10 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 38,80 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Mehr Info

Der Spätburgunder ist eine rote Rebsorte, die die besten Ergebnisse in kühlen und gemäßigten Anbaugebieten liefert. Sie kann je nach Anbaugebiet und Ausbau recht unterschiedliche Weine hervorbringen, sowohl leichte fruchtbetonte Rotweine als auch Tropfen von unbeschreiblicher Eleganz und Nachhaltigkeit. Spätburgunder bzw. Pinot Noir ist der Stoff für große Rote, eine Diva unter den Rebsorten, die von allen wichtigen Rebsorten am unwilligsten auf Reisen geht und die Winzer gerne plagt. Die größten Pinot Noir Weine der Welt sind wohl ohne Zweifel die großen Roten aus dem Burgund.

Spätburgunder & Pinot Noir – sensible Trauben die sensible Winemaker benötigen

Ursprünglich stammt die Traube aus dem Burgund, wo sie als Pinot Noir bezeichnet wird.

Der sensible Pinot Noir Rotwein, der in Deutschland Spätburgunder genannt, verlangt ein kühles Klima und fordert Winzern ein Höchstmaß an Können und Geschick ab, da er sonst flach und marmeladig wird. Pinot Noir reagiert sehr empfindlich auf Temperaturen: Ist es zu kühl, reift er nicht aus, ist es zu warm, muss er gelesen werden, bevor die Beeren ihren Aromenreichtum entfalten konnte. Bei Pinot Noir handelt es sich um eine sehr alte Rebsorte, die zu Mutationen neigt. Für die Produktion von Spitzenweinen werden weltweit die kleinbeerigen französischen Dijon-Klone eingesetzt.

Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Rebfläche

~86600 Hektar

Synonyme

Über 400 Synonyme: Assmannshäuser, Blauburgunder, Blauer Sylvaner, Clevner, Francois Noir, Frischschwarzer, Fruehblaue, Petit Noir, Roter Burgunder

Besonderheiten
  • ist eine Champagner-Traube
  • neigt zu verstärkter Mutations-Bildung

Kaltes Klima

Cranberry

Kirsche

Himbeere

Pflaume

Warmes Klima

Verbreitung

Aus aller Welt: Spätburgunder & Pinot Noir Weine

Neuseeland macht mit Erzeugnissen aus den kühlen Regionen Marlborough und Martinsborough auf sich aufmerksam, deren fein geschliffene Weine eine präzise Frucht aufweisen und einen mineralischen Eindruck vermitteln.

In Central Otago gibt es extremere Klimaschwankungen und es entstehen pflaumige, mokkaartige Pinot Noirs, die erstaunlich viel Kraft besitzen und körniges Tannin haben. In kühlen Regionen Kaliforniens und in Oregon entstehen Pinot Noirs mit runderem Stil, saftiger Frucht und feiner Extrasüße.

In Deutschland erzeugt man in den Regionen Ahr, Baden, Franken und Rheingau hervorragende Spätburgunder.