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Sauvignon Blanc(179)
Der unverkennbare Charakterkopf!
16 mal Kundenfavorit
Ein Weißwein voller Sommerfreude und Lebenslust!
trockenMt. Difficulty Roaring Meg Sauvignon Blanc 2013Neuseeland | Central Otago | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 23,95 * 
trockenMarisco The Kings Favour Sauvignon Blanc 2012Neuseeland | Marlborough | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 17,60 * CHF 21,40 * Genuss in Übergröße - Top-Sauvignon aus Neuseeland - Knackig, frisch, umwerfend gut!
trockenMarisco The Ned Waihopai River Sauvignon Blanc 2017 Magnum (1,5L)Neuseeland | Marlborough | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 31,55 * Bilderbuch-Sauvignon-Blanc aus Neuseeland!
trockenMarisco Leefield Station Sauvignon Blanc 2017Neuseeland | Marlborough | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 18,90 * Floraler Sauvignon Blanc aus dem aufstrebenden Weinland Rumänien!
trockenBudureasca Origini Sauvignon Blanc 2016Rumänien | Muntenia | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 17,60 * CHF 18,90 * Ausgewogen und mit einer feiner Süße - extrem leckerer Sauvignon Blanc!
trockenCasa Valduga Raizes Sauvignon Blanc 2016Brasilien | Vale dos Vinhedos | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 13,30 * Ausgezeichneter Terroirwein - intensiv, fein und ausgewogen!
trockenCorcova Roy & Damboviceanu Sauvignon Blanc 2016Rumänien | Walachei | Sauvignon Blanc
Vorbestellbar. Lagernd ab 15.02.2021
ab CHF 11,30 * Ein charaktervoller Sauvignon - fruchtig und energisch!
trockenMarisco Craft Series Pride & Glory Sauvignon Blanc 2011 Magnum (1,5 L)Neuseeland | Marlborough | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 93,65 * Ein charaktervoller Sauvignon - fruchtig und energisch!
trockenMarisco Craft Series Pride & Glory Sauvignon Blanc 2013Neuseeland | Marlborough | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 46,80 * CHF 49,40 * Bilderbuch-Sauvignon-Blanc aus Neuseeland!
trockenMarisco Leefield Station Sauvignon Blanc 2016Neuseeland | Marlborough | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 17,60 * CHF 18,90 * In XL: Ein königlich frischer und fruchtiger Genuss!
trockenMarisco The Kings Favour Sauvignon Blanc 2015 Magnum (1,5L)Neuseeland | Marlborough | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 36,00 * CHF 37,90 * Der Name ist Programm: Dieser Wein spiegelt die Südsteiermark!
trockenPolz Spiegel Sauvignon Blanc 2019Österreich | Südsteiermark | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 12,55 * Bemerkenswert fruchtiger Sauvignon!
trockenFetzer Echo Ridge Sauvignon Blanc 2018USA | Kalifornien | Sauvignon Blanc
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
ab CHF 11,30 * Fruchtige Frische trifft auf feine Eleganz!
trockenIona Sauvignon Blanc 2020Südafrika | Walker Bay | Sauvignon Blanc
Vorbestellbar. Lagernd ab 07.03.2021
CHF 18,35 * Vielschichtiger, charakterstarker Kiwi-Sauvignon!
trockenSaint Clair Estate Pioneer Block 3 43 Degrees Sauvignon Blanc 2019Neuseeland | Marlborough | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 25,30 * Eine mineralisch-frische Perle aus der Gascogne!
veganTariquet Sauvignon Blanc 2019Frankreich | Sud-Ouest | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 8,80 * In XL: Ein königlich frischer und fruchtiger Genuss!
trockenMarisco The Kings Favour Sauvignon Blanc 2016 Magnum (1,5L)Neuseeland | Marlborough | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 36,00 * CHF 37,90 * Bilderbuch-Sauvignon-Blanc aus Neuseeland!
trockenMarisco Leefield Station Sauvignon Blanc 2018Neuseeland | Marlborough | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 18,90 * Seine Vorgänger waren bereits hoch ausgezeichnet - diesen Jahrgang können wir kaum abwarten!
vegan trockenRobert Mondavi Napa Valley Fumé Blanc 2018USA | Kalifornien | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 37,40 * Ein moderner, ansprechender und eleganter Tropfen - Trinkspaß garantiert!
trockenPuiatti Sauvignon 2019Italien | Friaul | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 12,05 * CHF 12,60 *Mehr Info
Der Sauvignon Blanc stammt ursprünglich wahrscheinlich aus dem Südwesten Frankreichs oder vom Ufer der Loire. Die Weine aus Sauvignon Blanc zeichnen sich durch einen charakteristischen Duft sowie eine prägnante Säure aus.
Sauvignon Blanc ist eine der beliebtesten Rebsorten der Welt, Tendenz steigend. Gefragt ist der frische Charakter des Sauvignon Blanc, besonders als Wein zum Essen - kaum ein Wein ist ein so universaler Essensbegleiter.
- Frucht
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- Säure
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- Körper
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- Alkohol
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- Rebfläche
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~110000 Hektar
- Synonyme
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Muskatsylvaner, Feigentraube
- Besonderheiten
- sehr charakteristisches Aroma
- beliebter Cuvéepartner für Semillon
Kaltes Klima
Limette
Stachelbeere
Melone
Pfirsich
Warmes Klima
Verbreitung
Die bedeutendsten Anbaugebiete für Sauvignon Blanc sind in Europa Frankreich, insbesondere das Loiretal und die Region um Bordeaux, sowie Italien. Weltweit erlebt die Rebsorte derzeit einen deutlichen Aufschwung. In der Neuen Welt hat Neuseeland den Sauvignon Blanc neu definiert - so knackig und frisch hat man die Rebsorte bislang nicht einmal an der Loire erlebt. In jüngerer Vergangenheit schließen auch Australien, Südafrika und Argentinien immer weiter auf.
Französischer Weißwein-Superstar
Sauvignon Blanc die Paraderebsorte des Loiretals in Frankreich. Dort reifen auf den kalkhaltigen Böden feine, elegante Weine aus der Rebsorte.
Alpenländischer Sauvignon Blanc
In Österreich ist die Traube vor allem eine Spezialität der Südsteiermark, wo sie schon zu Zeiten Erzherzog Johanns gepflanzt wurde und seither auch am stärksten verbreitet ist. Sauvignon Blanc wird hier manchmal auch unter dem Namen Muskat-Sylvaner geführt; auch bei der sogenannten Feigentraube handelt es sich um nichts als um den Sauvignon Blanc. Heute wird Sauvignon Blanc auch in den meisten anderen Weinbaugebieten Österreichs mit gutem Erfolg ausgepflanzt und hauptsächlich trocken und in Stahltanks ausgebaut.
Sauvignon Blanc made in Germany
Die weisse deutsche Königssorte ist zweifelsfrei der Riesling, rein flächenmässig kommt Sauvignon Blanc hierzulande nicht dagegen an. Trotzdem befinden sich Sauvignon Blanc Weine aus Deutschland derzeit ganz offensichtlich auf einer Überholspur. Was auf den ersten Blick vielleicht als Mode erscheinen mag, ist historisch gesehen vielmehr ein Comeback. Die vor 150 Jahren im Schwäbischen Remstal verbreitete Landrebsorte Muscatsylvaner kehrt als Sauvignon Blanc sozusagen in ihre alte Heimat zurück. Entdecken Sie mit Vinexus bereits jetzt eine feine Selektion erstklassiger deutscher Sauvignon Blancs.
Neuseeland setzt Sauvignon-Standards
International hat sich neben Frankreich noch eine weitere Herkunft als optimaler Standort für den Sauvignon Blanc etabliert: Neuseeland! Trotz der kurzen Geschichte sind Sauvignon Weine aus Neuseeland - besonders die aus Marlborough, wobei der Cloudy Bay schon zum Kultwein geworden ist - inzwischen zum klassischen Typ aufgerückt. So gilt Marlborough heute bei vielen Weißwein-Freunden als Inbegriff eines perfekten Sauvignon Blanc.
Explosiv-fruchtige Weine im eigenen Stil
Mit seinen Sauvignon Blanc Weinen hat sich das von Europa am weitesten entfernte Weinland international gesehen größten Respekt verschafft. Neuseeländische Sauvignon Blancs sind Weine mit eigenem Profil, die sich deutlich von Sauvignons anderer Herkünfte unterscheiden. Es sind pikante, extrem würzige Tropfen mit einer zum Teil schon aggressiven Fruchtigkeit. Nicht jeder Sauvignon-Liebhaber ist dem neuseeländischen Stil verfallen, aber es gibt wohl niemanden, der den Neuseeländern nicht zubilligt, mit diesen Weinen ein Stück Weinbau-Geschichte geschrieben zu haben.
Marlborough Sauvignon Blanc - Eine junge Weinbauregion erntet internationalen Erfolg
Heute stammen aus Marlborough rund zwei Drittel aller Sauvignon-Blanc-Weine des Landes, doch das ist noch nicht lange so. Es war der 24. August 1973, als der erste Rebstock in die Erde eines Weinanbaugebietes gesetzt, das zu dieser Zeit noch keins war: Marlborough, ein breites Tal auf der Südinsel Neuseelands. Bis dahin gab es Weinbau nur auf der wärmeren Nordinsel. Zunächst wurde Cabernet Sauvignon in Marlborough gepflanzt, aber die Weinqualitäten entsprachen nicht den Erwartungen. Ein Jahr später wurde die weiße Rebsorte Sauvignon Blanc gepflanzt - mit ganz anderem Ergebnis. Der Sauvignon Blanc aus Marlborough erwies sich als geschmacksintensiv und würzig. Ein Erfolg wurde der Wein im Jahre 1985, als der Australier David Hohnen nach Neuseeland kam und jenen Sauvignon pflanzte, mit dem er auf seinem Weingut Cape Mentelle gute Erfahrungen gemacht hatte. Als Cloudy Bay Sauvignon Blanc wurde der Wein der bekannteste Sauvignon Blanc Neuseelands. Das Weingut Matua Valley pflanzte übrigens 1974 den ersten Sauvignon bei Auckland.
Sauvignon Blanc aus Südafrika - Kraftvolle, geschmacksintensive Weine
Auch in Südafrika gehört Sauvignon Blanc zu den weißen Erfolgsreben. Knapp 5% der Rebflächen am Kap sind heute mit Sauvignon Blanc bestockt, Tendenz steigend. Aus Sauvignon Blanc werden in Südafrika kraftvolle und geschmacksintensive Weißweine gewonnen, die mit ihrem würzigen Stachelbeer-, Spargel- oder Paprikaaroma durchaus an das Niveau der großen kalifornischen oder neuseeländischen Sauvignons heranreichen. Weingüter wie Klein Constantia, Buitenverwachting oder Mulderbosch sind beste Beispiele für die südafrikanische Sauvignon-Variante - Probieren lohnt, versprochen!
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