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  • Sauvignon Blanc(215)

    Der unverkennbare Charakterkopf!

6 mal Kundenfavorit
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Bemerkenswerter Weißwein mit sauvignon-typischen Fruchtaromen!

trocken
Jacaranda Sauvignon Blanc 2015
Südafrika | Western Cape | Sauvignon Blanc
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
ab CHF 13,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 18,55 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Als Sauvignon Blanc schon der wohl beste seiner Art, als Reserve die Königsklasse!

trocken
Bouchard Finlayson Walker Bay Sauvignon Blanc Reserve 2016
Südafrika | Walker Bay | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 21,50 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 28,65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-12%
1

Dieser Sauvignon Blanc ist wie ein nie enden wollender, süßer Sommertag!

trocken
Cape Point Sauvignon Blanc Reserve 2015
Südafrika | Constantia | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 27,80 * CHF 31,55 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 37,05 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-10%
1

Ein Wein, der alle Vorzüge eines klassichen Marlborough-Sauvignon vereint!

trocken
Two Rivers Black Cottage Sauvignon Blanc 2017
Neuseeland | Marlborough | Sauvignon Blanc
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
CHF 17,10 * CHF 19,00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 22,80 * / 1 L)
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-18%
1
Weinwirtschaft Die 100 besten Weine des Jahres

Ein königlich frischer und fruchtiger Genuss!

trocken
Marisco The Kings Favour Sauvignon Blanc 2017
Neuseeland | Marlborough | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 17,60 * CHF 21,40 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 23,45 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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1

Knackig frischer Sauvignon Blanc!

trocken
Doolhof Signature Single Vineyard Sauvignon Blanc 2017
Südafrika | Western Cape | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 10,45 * CHF 13,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 13,95 * / 1 L)
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Wild for Sophie: Attraktiver, lebendiger, unbekümmerter Sauvignon!

trocken
Iona Sophie Te'blanche 2017
Südafrika | Walker Bay | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 10,00 * CHF 12,60 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 13,35 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)

vegan trocken
Wagner-Stempel Sauvignon Blanc 2016
Deutschland | Rheinhessen | Sauvignon Blanc
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
ab CHF 22,15 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 29,55 * / 1 L)
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"Extraklasse!"

trocken
Amisfield Sauvignon Blanc 2016
Neuseeland | Central Otago | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 28,50 * CHF 31,55 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 38,00 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Ein Weißwein voller Sommerfreude und Lebenslust!

trocken
Mt. Difficulty Roaring Meg Sauvignon Blanc 2013
Neuseeland | Central Otago | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 23,95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 31,95 * / 1 L)
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Die Sonne Chiles im Glas!

trocken
Apaltagua Gran Verano Sauvignon Blanc 2015
Chile | Valle Central | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 8,80 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 11,75 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Ein einprägsames Genusserlebnis!

trocken
Villa Vinèa Sauvignon Blanc 2016
Rumänien | Transsilvanien | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 13,30 * CHF 13,80 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 17,75 * / 1 L)
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trocken
Cloudy Bay Te Koko 2015
Neuseeland | Marlborough | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 63,25 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 84,35 * / 1 L)
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1

trocken
Marisco The Kings Favour Sauvignon Blanc 2012
Neuseeland | Marlborough | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 17,60 * CHF 21,40 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 23,45 * / 1 L)
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Weinwirtschaft Die 100 besten Weine des Jahres

Genuss in Übergröße - Top-Sauvignon aus Neuseeland - Knackig, frisch, umwerfend gut!

trocken
Marisco The Ned Waihopai River Sauvignon Blanc 2017 Magnum (1,5L)
Neuseeland | Marlborough | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 31,55 *
Inhalt 1.5 Liter (CHF 21,05 * / 1 L)
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Bilderbuch-Sauvignon-Blanc aus Neuseeland!

trocken
Marisco Leefield Station Sauvignon Blanc 2017
Neuseeland | Marlborough | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 18,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 25,20 * / 1 L)
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Floraler Sauvignon Blanc aus dem aufstrebenden Weinland Rumänien!

trocken
Budureasca Origini Sauvignon Blanc 2016
Rumänien | Muntenia | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 17,60 * CHF 18,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 23,45 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-12%

trocken
Apaltagua Sauvignon Blanc Reserva 2017
Chile | San Antonio-Leyda... | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 13,30 * CHF 15,15 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 17,75 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Formvollendeter Beweis - das Napa-Valley kann auch Sauvignon Blanc!

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Honig Sauvignon Blanc Rutherford Reserve 2016
USA | Kalifornien | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 43,35 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 57,80 * / 1 L)
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Ein ganz großer Graßnitzberg-Jahrgang mit sehr viel Entwicklungspotential!

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Tement Sauvignon Blanc Graßnitzberg 2016
Österreich | Steiermark | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 37,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 50,55 * / 1 L)
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Mehr Info

Der Sauvignon Blanc stammt ursprünglich wahrscheinlich aus dem Südwesten Frankreichs oder vom Ufer der Loire. Die Weine aus Sauvignon Blanc zeichnen sich durch einen charakteristischen Duft sowie eine prägnante Säure aus.

Sauvignon Blanc ist eine der beliebtesten Rebsorten der Welt, Tendenz steigend. Gefragt ist der frische Charakter des Sauvignon Blanc, besonders als Wein zum Essen - kaum ein Wein ist ein so universaler Essensbegleiter. 

Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Rebfläche

~110000 Hektar

Synonyme

Muskatsylvaner, Feigentraube

Besonderheiten
  • sehr charakteristisches Aroma
  • beliebter Cuvéepartner für Semillon

Kaltes Klima

Limette

Stachelbeere

Melone

Pfirsich

Warmes Klima

Verbreitung

Die bedeutendsten Anbaugebiete für Sauvignon Blanc sind in Europa Frankreich, insbesondere das Loiretal und die Region um Bordeaux, sowie Italien. Weltweit erlebt die Rebsorte derzeit einen deutlichen Aufschwung. In der Neuen Welt hat Neuseeland den Sauvignon Blanc neu definiert - so knackig und frisch hat man die Rebsorte bislang nicht einmal an der Loire erlebt. In jüngerer Vergangenheit schließen auch Australien, Südafrika und Argentinien immer weiter auf.

Französischer Weißwein-Superstar

Sauvignon Blanc die Paraderebsorte des Loiretals in Frankreich. Dort reifen auf den kalkhaltigen Böden feine, elegante Weine aus der Rebsorte. 

Alpenländischer Sauvignon Blanc 

In Österreich ist die Traube vor allem eine Spezialität der Südsteiermark, wo sie schon zu Zeiten Erzherzog Johanns gepflanzt wurde und seither auch am stärksten verbreitet ist. Sauvignon Blanc wird hier manchmal auch unter dem Namen Muskat-Sylvaner geführt; auch bei der sogenannten Feigentraube handelt es sich um nichts als um den Sauvignon Blanc. Heute wird Sauvignon Blanc auch in den meisten anderen Weinbaugebieten Österreichs mit gutem Erfolg ausgepflanzt und hauptsächlich trocken und in Stahltanks ausgebaut.

Sauvignon Blanc made in Germany

Die weisse deutsche Königssorte ist zweifelsfrei der Riesling, rein flächenmässig kommt Sauvignon Blanc hierzulande nicht dagegen an. Trotzdem befinden sich Sauvignon Blanc Weine aus Deutschland derzeit ganz offensichtlich auf einer Überholspur. Was auf den ersten Blick vielleicht als Mode erscheinen mag, ist historisch gesehen vielmehr ein Comeback. Die vor 150 Jahren im Schwäbischen Remstal verbreitete Landrebsorte Muscatsylvaner kehrt als Sauvignon Blanc sozusagen in ihre alte Heimat zurück. Entdecken Sie mit Vinexus bereits jetzt eine feine Selektion erstklassiger deutscher Sauvignon Blancs.

Neuseeland setzt Sauvignon-Standards

International hat sich neben Frankreich noch eine weitere Herkunft als optimaler Standort für den Sauvignon Blanc etabliert: Neuseeland! Trotz der kurzen Geschichte sind Sauvignon Weine aus Neuseeland - besonders die aus Marlborough, wobei der Cloudy Bay schon zum Kultwein geworden ist - inzwischen zum klassischen Typ aufgerückt. So gilt Marlborough heute bei vielen Weißwein-Freunden als Inbegriff eines perfekten Sauvignon Blanc.

Explosiv-fruchtige Weine im eigenen Stil

Mit seinen Sauvignon Blanc Weinen hat sich das von Europa am weitesten entfernte Weinland international gesehen größten Respekt verschafft. Neuseeländische Sauvignon Blancs sind Weine mit eigenem Profil, die sich deutlich von Sauvignons anderer Herkünfte unterscheiden. Es sind pikante, extrem würzige Tropfen mit einer zum Teil schon aggressiven Fruchtigkeit. Nicht jeder Sauvignon-Liebhaber ist dem neuseeländischen Stil verfallen, aber es gibt wohl niemanden, der den Neuseeländern nicht zubilligt, mit diesen Weinen ein Stück Weinbau-Geschichte geschrieben zu haben.

Marlborough Sauvignon Blanc - Eine junge Weinbauregion erntet internationalen Erfolg

Heute stammen aus Marlborough rund zwei Drittel aller Sauvignon-Blanc-Weine des Landes, doch das ist noch nicht lange so. Es war der 24. August 1973, als der erste Rebstock in die Erde eines Weinanbaugebietes gesetzt, das zu dieser Zeit noch keins war: Marlborough, ein breites Tal auf der Südinsel Neuseelands. Bis dahin gab es Weinbau nur auf der wärmeren Nordinsel. Zunächst wurde Cabernet Sauvignon in Marlborough gepflanzt, aber die Weinqualitäten entsprachen nicht den Erwartungen. Ein Jahr später wurde die weiße Rebsorte Sauvignon Blanc gepflanzt - mit ganz anderem Ergebnis. Der Sauvignon Blanc aus Marlborough erwies sich als geschmacksintensiv und würzig. Ein Erfolg wurde der Wein im Jahre 1985, als der Australier David Hohnen nach Neuseeland kam und jenen Sauvignon pflanzte, mit dem er auf seinem Weingut Cape Mentelle gute Erfahrungen gemacht hatte. Als Cloudy Bay Sauvignon Blanc wurde der Wein der bekannteste Sauvignon Blanc Neuseelands. Das Weingut Matua Valley pflanzte übrigens 1974 den ersten Sauvignon bei Auckland.

Sauvignon Blanc aus Südafrika - Kraftvolle, geschmacksintensive Weine

Auch in Südafrika gehört Sauvignon Blanc zu den weißen Erfolgsreben. Knapp 5% der Rebflächen am Kap sind heute mit Sauvignon Blanc bestockt, Tendenz steigend. Aus Sauvignon Blanc werden in Südafrika kraftvolle und geschmacksintensive Weißweine gewonnen, die mit ihrem würzigen Stachelbeer-, Spargel- oder Paprikaaroma durchaus an das Niveau der großen kalifornischen oder neuseeländischen Sauvignons heranreichen. Weingüter wie Klein Constantia, Buitenverwachting oder Mulderbosch sind beste Beispiele für die südafrikanische Sauvignon-Variante - Probieren lohnt, versprochen!