Nebbiolo(29)

Nebbiolo ist die Spitzenrebsorte des Barolo und Barbaresco im Piemont – und neben Sangiovese das Markenzeichen für italienische Spitzenweine. Im Barbaresco reift der Nebbiolo aufgrund des leicht wärmeren Klimas früher als im Barolo. Die Weine sind früher zugänglich und fallen etwas fruchtiger, weicher, aber ebenso parfumreich aus. In Einzellagen wie Bussia bietet der Nebbiolo den körperreichsten und kraftvollsten Ausdruck.

Nebbiolo - Edle Traube aus Italien

Der Name Nebbiolo stammt von dem italienischen Wort „nebbia“ (Nebel), den es zur Lesezeit des Nebbiolo Mitte bis Ende Oktober in den Hügeln häufig gibt. Nebbiolo zählt zu den Terroir-Rebsorten, die ihre Herkunft über den Geschmack vermitteln. Die vielen Bezeichnungen von Einzellagen auf dem Etikett lassen sich auf die erheblichen Unterschiede in Hangausrichtung und Bodenstruktur im Piemont zurückführen. Zu den bekanntesten Nabbiolo Weinen zählen unter anderem Barolo DOC, Barbaresco DOCG, Roero DOCG, Nebbiolo d’Alba DOC.