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Chenin Blanc(34)
Vielseitiger Klassiker mit Charakter
4 mal Kundenfavorit
halbtrockenSimonsvlei Zenzela Charming WhiteSüdafrika | Paarl | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 6,75 * Erstaunlicher Weißwein mit tollem Würz-Frucht-Spiel!
trockenJacaranda Old Vine Chenin Blanc 2015Südafrika | Western Cape | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 48,05 * Ein legendärer Chenin Blanc des Spezialisten - ausgezeichnet mit 5 Platter-Sternen!
trockenRaats Original Chenin Blanc 2019Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 18,15 * Wunderbarer Chenin Blanc, rebsortenrein, sauber produziert, zitronig frisch!
trockenArabella Chenin Blanc 2019Südafrika | Robertson | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 7,75 * Interessanter, charaktervoller Weißwein mit Standhaftigkeit!
trockenDelaire Graff Chenin Blanc Swartland Reserve 2019Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 16,85 * Terroirspezifischer und komplexer Chenin Blanc!
trockenRaats Eden Chenin Blanc 2018Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 63,70 * Ein Chenin Blanc mit richtig viel Gewicht!
Mulderbosch Chenin Blanc Steen Op Hout 2018Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 14,15 * Traditionell vollmundig - "nur" diesmal in Weiß!
trockenAllesverloren Chenin Blanc 2019Südafrika | Swartland | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 13,95 * Honig-cremig und frisch-fruchtig: Ein holzgereifter Chenin Blanc!
vegan trockenBoschendal Rachelsfontein Chenin Blanc 2019Südafrika | Franschhoek | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 11,05 * Komplex, vielschichtig und hochgepriesen - unbedingt zugreifen!
trockenKleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc Bush Vine 2019Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 10,35 * Eine weitere einzigartige, elegante Weinkreation!
trockenHolden Manz Chenin Blanc 2019Südafrika | Franschhoek | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 20,15 * Traumhafter Chenin in limitierter Auflage!
trockenKleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc 2018Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 29,25 * CHF 31,15 * Der kleine, weiße Verführer von Mr. Chenin Blanc!
trockenKen Forrester Petit Chenin Blanc 2019Südafrika | Stellenbosch | Chenin Blanc
Vorbestellbar. Lagernd ab 22.12.2020
ab CHF 9,75 * CHF 11,05 * Ein Chenin Blanc mit richtig viel Gewicht!
trockenMulderbosch Chenin Blanc Steen Op Hout 2019Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 14,15 * Ein Kraftprotz aus Stellenbosch!
trockenDe Trafford Chenin Blanc 2018Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 28,45 * Der Post House Stamp of Chenin ist ein aussagekräftiges Aushängeschild für diesen begeisternden Winzer!
trockenPost House Stamp of Chenin 2018Südafrika | Stellenbosch | Chenin Blanc
Vorbestellbar. Lagernd ab 28.10.2020
CHF 18,85 * CHF 19,45 * Knackig-frischer Chenin Blanc!
trockenRainbow´s End Chenin Blanc 2018Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 11,55 * Komplex, vielschichtig und hochgepriesen - unbedingt zugreifen!
trockenKleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc Bush Vine 2020Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 10,35 * vegan trockenSimonsig Chenin Blanc 2019Südafrika | Stellenbosch | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 9,05 * CHF 11,05 * Fruchtig, frisch und ausgewogen!
trockenDelheim Chenin Blanc 2019Südafrika | Stellenbosch | Chenin Blanc
Vorbestellbar. Lagernd ab 02.11.2020
CHF 10,05 *Mehr Info
Chenin Blanc ist eine der ältesten weißen Rebsorten der Welt und wurde in Frankreich bereits im 9. Jahrhundert angebaut: Viele Experten zählen die weit verbreitete, traditionsreiche Traube zum kleinen Kreis der sogenannten „edlen Rebsorten“ (cépages nobles). Aus ihr werden exzellente Weißweine und Süßweine erzeugt, die sich durch filigranes Frucht-Säure-Spiel auszeichnen. Ihre höchste Ausdruckskraft erreicht Chenin Blanc an der Loire, wo auch ihr Ursprung liegt. Aufgrund ihrer prägnanten Säure werden auch charaktervolle Schaumweine aus Chenin Blanc hergestellt.
Jancis RobinsonDas Chamäleon unter den Weißweintrauben!
Aus der alteingesessenen Rebsorte entstehen Weine sehr unterschiedlicher Ausprägung. Kaum eine Rebsorte weist in ihrem Geschmack so viele und unterschiedliche Varianten vor, wie der Chenin Blanc: Von trocken bis süß und sehr süß. Die Aromen stehen der Vielfalt der Geschmäcker in ihrer unterschiedlichen Richtung in nichts nach. Die Traube ist sehr anfällig für Edelfäule und liefert daher oft hochwertige süße Weine. Deshalb eignet sie sich auch bestens für die Produktion verstärkter Weine nach Machart der traditionellen Vorbilder aus Spanien und Portugal.
Durch seine lebendige, frische Art sowie seine spritzige Säure und fruchtige Honig-Aromatik, eignet sich Chenin Blanc perfekt für die Begleitung von leichten Spargelgerichten, z.B. Spargelsalat
- Frucht
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- Säure
- •••••
- Körper
- •••••
- Alkohol
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- Rebfläche
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35200 Hektar
- Synonyme
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Pineau, Steen, Pinot Blanco
- Besonderheiten
- sehr anfällig für den Befall durch Edelfäule
Kaltes Klima
Zitrone
Birne
Ananas
Honig
Warmes Klima
Verbreitung
Chenin Blanc ist weltweit beliebt und wird in zahlreichen Weinländern angebaut. Vom Ursprungsland Frankreich hat die Traube einen Siegeszug durch die gesamte Weinwelt angetreten.
Charaktertropfen aus Frankreich
Das Hauptanbaugebiet der Traube liegt in Frankreich an der Loire. Durch Mengenbeschränkungen und ein gemäßigteres Klima als in den Ländern der Neuen Welt entstehen in Frankreich besonders charaktervolle Chenin Blanc Weine. Die hellgoldenen Tropfen von dort zeigen einerseits die Komplexität und Süße eines Botrytis-Weins, andererseits die für die Rebsorte typischen Aromen. Dank dieser Qualitäten werden auch erstklassige Schaumweine aus Chenin Blanc produziert, die feinen Crémants de Loire.
Südafrika - saftige, ausdrucksvolle Kap-Weine
Es ist ein noch wenig bekannter Fakt, aber ein Fakt: Südafrikanischer Chenin Blanc gehört zum besten Wein der Welt! In Südafrika sind heute mehr Rebflächen mit Chenin Blanc, dort Steen genannt, bestückt als in ihrer Heimat Frankreich. Lange Zeit nahm die Rebsorte ein Drittel der Gesamtfläche ein, heute steht sie jedoch im Schatten beliebter internationaler Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc. Dort ist eine Gruppe von Visionären am Werk, die kontinuierlich daran arbeitet, Chenin Blanc Weine der Extraklasse zu produzieren. Einige Winzer trotzen älteren, ohne Bewässerung kultivierten Buschreben ernsthafte Weine ab - vor allem Ken Forrester, der aus Chenin Blanc in Südafrika tolle Weine nach bestem Loire-Vorbild von trocken bis edelsüß erzeugt - und sich so in Weinkreisen den Zweitnamen "Mr. Chenin" verdient hat.
Kalifornien, Südamerika & Australien - beliebter Blendpartner
Weitere wichtige Anbaugebiete sind Kalifornien, wo der Chenin Blanc gerne als Säurereserve für üppige Chardonnays genutzt wird, und Südamerika. In Südamerika wird die Rebsorte auch "Pinot Blanco" genannt und dient im großen Stil als Basiswein für Cuvées. Die weiße Edelrebsorte kommt auch in Australien zu neuen Ehren. Chenin Blanc aus Australien ist wunderbar aromatisch und erinnert in Duft und Geschmack an tropische Früchte wie Ananas, Guave und Kiwi. Der hohe Ertrag, der sich aus Chenin Blanc in Australien erwirtschaften lässt, tut der hohen Qualität des Weißweines keinen Abbruch. Australischer Chenin Blanc ist ein frischer, spritziger und betont fruchtiger Weißwein, den es zu entdecken gilt!
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