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  • Cabernet Sauvignon(184)

    Die Star-Rebe aus dem Bordeaux!

22 mal Kundenfavorit
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HOLZ-
KISTE
OPTIONAL

vegan trocken
Baron de Ley Castillo de Imas Reserva 2010
Spanien | Rioja | Cabernet Sauvignon
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
CHF 50.55 * CHF 54.50 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 67.40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mit einer einzigartige Balance von saftiger Frucht, Kraft & Eleganz!

Kult trocken
Stag`s Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon 2013
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 214.15 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 285.55 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Doolhof Signature Cabernet Sauvignon 2017
Südafrika | Western Cape | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 20.20 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 26.95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eine weitere Fruchtbombe aus dem Hause Salentein!

vegan
Salentein Portillo Cabernet Sauvignon 2016
Argentinien | Mendoza | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 10.75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 14.35 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Komplexer und konzentrierter Cabernet Sauvignon!

Demeter
Alois Lageder COR Römigberg Cabernet Sauvignon 2013

BIO-Kontrollnummer: IT-BIO-013**

Italien | Südtirol | Cabernet Sauvignon
Vorbestellbar. Lagernd ab 28.09.2021
CHF 67.05 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 89.40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)

Ein Cabernet-Grange - Einer der bedeutendsten Cabernets Australiens!

Kult trocken
Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon 2016
Australien | Barossa Valley | Cabernet Sauvignon
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
CHF 665.20 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 886.95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Kult trocken
Di Costanzo Cabernet Sauvignon Farella Vineyard 2015
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 136.85 * CHF 139.40 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 182.45 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Di Costanzo DiCo Cabernet Sauvignon Rafael Vineyard 2016
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 82.35 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 109.80 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ausbalanciert, vollmundig und ein perfekter Speisebegleiter zu salzigem Käse!

Suvla Cabernet Sauvignon 2017
Türkei | Gallipoli Peninsula | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 19.00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 25.35 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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trocken
Yalumba Y Series Cabernet Sauvignon 2017
Australien | Eden Valley | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 17.10 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 22.80 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
EOS Cabernet Sauvignon 2017
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 23.95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 31.95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vollmundiger Cabernet-Blend mit krautigen Highlights!

trocken
Xanadu Exmoor Cabernet Sauvignon 2016
Australien | Margaret River | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 16.40 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 21.85 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Chile von seiner mediterranen Seite - der Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon!

trocken
Concha y Toro Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2016
Chile | Maipo Valley | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 22.55 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 30.05 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Ein feuriger Rotwein für kühle Tage!

fairtrade trocken
Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva 2017 Magnum (1,5 L)
Chile | Valle Central | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 22.75 *
Inhalt 1.5 Liter (CHF 15.15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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trocken
Apaltagua Signature Cabernet Sauvignon 2015
Chile | Maipo Valley | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 40.95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 54.60 * / 1 L)
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Eleganter, aromatischer Cool-Climate-Cabernet!

trocken
Nitida Cabernet Sauvignon 2017
Südafrika | Durbanville | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 17.25 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 23.00 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

"Die­ser Wein ist eine Wucht." (Jens Priewe, Weinkenner.de)

trocken
Seven Falls Cabernet Sauvignon 2015
USA | Washington State | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 18.95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 25.25 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Der vielleicht außergewöhnlichste Blend seiner Art!

trocken
Dancing Crow Cabernet Sauvignon 2017
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 31.05 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 41.40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein Traum-Wein aus Argentinien: Dunkel, harmonisch, feinwürzig!

vegan trocken
Montes Kaiken Cabernet Sauvignon 2018
Argentinien | Mendoza | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 10.05 * CHF 11.30 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 13.40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wilde Beeren- und Würzaromen treffen auf eine feine, seidige Textur!

trocken
Veramonte Primus Cabernet Sauvignon 2014
Chile | Maipo Valley | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 18.25 * CHF 20.25 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 24.35 * / 1 L)
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Mehr Info

Im Bordeaux hat Cabernet Sauvignon die ersten Erfolge gefeiert. Aufgrund ihrer Wandlungsfähigkeit hat die spätreifende Traube jedoch längst einen beispiellosen Siegeszug in nahezu allen großen Anbaugebieten der Welt hingelegt, verstärkt auch in Übersee. Man begegnet Cabernet Sauvignon dabei sowohl als opulentem Rotwein mit Klasse wie auch als fruchtbetontem Leichtgewicht.

Eine Besonderheit der Sorte ist, dass unter verschiedensten Klima- und Bodenbedingungen das Bouquet und der Geschmack des Weines unverwechselbar bleiben.

Deutsches Weininstitut

Cabernet Sauvignon: Die berühmteste Rebsorte der Welt

Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon zählt zu den so genannten Cépages nobles, so werden in Frankreich die edelsten Rebsorten bezeichnet. Von vielen Weinexperten wird Cabernet Sauvignon als edelste und potentiell beste Rotweinsorte überhaupt bezeichnet. Auf rund 290.000 Hektar Rebfläche wird heute weltweit Cabernet Sauvignon angebaut. Cabernet Sauvignon wird jedoch kaum sortenrein angeboten. Trotzdem bildet Cabernet Sauvignon sehr gut Klima- und Bodenbedingungen ab: Von karg und mittelgewichtig bis opulent und alkoholstark fallen Weine aus unterschiedlichen Regionen aus. Cabernet Sauvignon ist seit jeher als vielseitiger Partner in Cuvées beliebt.

Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Herkunft

Frankreich

Rebfläche

290.000 Hektar

Besonderheiten
  • liefert sowohl geschmeidige, als auch sehr konzentrierte Rotweine
  • wird häufig als Verschnittwein herangezogen
  • Cabernet Sauvignon gibt es nahezu jedem Weinland
  • natürliche Kreuzung von Cabernet Franc x Sauvignon Blanc

Kaltes Klima

Rote Johannisbeere

Schwarze Johannisbeere

Dunkelrote Kirschen

Brombeere

Warmes Klima

Verbreitung

Weltweit wird auf knapp 300.000 Hektar Cabernet Sauvignon angebaut

Bei der Verbreitung der Cabernet Sauvignon Traube wäre es leichter aufzuführen, wo sie nicht angebaut wird. Denn jedes Land, das sich dem Weinbau verschrieben hat, pflanzt die beliebte Rebsorte an.

Obwohl die Cabernet Sauvignon Traube ursprünglich aus Frankreich stammt und dort noch immer stark verbreitet ist, hat Chile hinsichtlich Anbaufläche Kurs auf den ersten Rang genommen, den noch die Franzosen belegen. Häufig wird sogar berichtet, dass Chile bereits flächenmäßig weltweit führend ist. International folgen USA, Australien, Spanien, China, Argentinien, Italien und Südafrika. Wachsende Beliebtheit genießt Cabernet Sauvignon auch in der Schweiz, in Österreich und bei uns in Deutschland. Sie wird sogar in Israel und im Libanon kultiviert.

Die besten reinsortig ausgebauten Cabernets sollen aus der Toskana und aus Kalifornien stammen und alljährlich zur Weltspitze zählen. Kalifornische Cabernets beeindrucken durch ihr intensives Fruchtaroma, einer mittelkräftigen Struktur - und gelten als Kultweine des Landes. In Australien und den meisten anderen Anbauländern verschneiden die Winzer Cabernet Sauvignon gerne mit anderen Rebsorten, wie beispielsweise Merlot.