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  • Cabernet Sauvignon(171)

    Die Star-Rebe aus dem Bordeaux!

23 mal Kundenfavorit
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1 von 9 60 | 120
95 Robert Parker

Mit einer einzigartige Balance von saftiger Frucht, Kraft & Eleganz!

Kult trocken
Stag`s Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon 2013
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
CHF 210.25 * CHF 214.15 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 280.35 * / 1 L)
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Kult trocken
Di Costanzo Cabernet Sauvignon Farella Vineyard 2015
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
CHF 144.45 * CHF 147.00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 192.60 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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trocken
Yalumba Y Series Cabernet Sauvignon 2017
Australien | Eden Valley | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
ab CHF 17.10 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 22.80 * / 1 L)
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trocken
EOS Cabernet Sauvignon 2017
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
ab CHF 23.95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 31.95 * / 1 L)
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Der vielleicht außergewöhnlichste Blend seiner Art!

trocken
Dancing Crow Cabernet Sauvignon 2017
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
ab CHF 31.05 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 41.40 * / 1 L)
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Eine weitere Fruchtbombe aus dem Hause Salentein!

vegan
Salentein Portillo Cabernet Sauvignon 2017
Argentinien | Mendoza | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
CHF 10.75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 14.35 * / 1 L)
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-11%

Starker Wein - in seiner Jugend und in seiner Langlebigkeit!

Substance Super Substance Stoneridge Cabernet Sauvignon 2013
USA | Washington State | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
CHF 78.55 * CHF 88.70 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 104.75 * / 1 L)
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Ein Paradewein von d`Arenberg, 100% McLaren Vale!

trocken
d`Arenberg The Coppermine Road Cabernet Sauvignon 2016
Australien | McLaren Vale | Cabernet Sauvignon
Vorbestellbar. Lagernd ab 04.07.2022
CHF 53.15 * CHF 55.75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 70.85 * / 1 L)
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-13%

Ein lässiger, harmonischer Kalifornier!

halbtrocken
Canyon Road Cabernet Sauvignon 2018
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
CHF 7.55 * CHF 8.75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 10.05 * / 1 L)
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trocken
Sutro Cabernet Sauvignon Warnecke Ranch 2016
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Vorbestellbar. Lagernd ab 07.07.2022
CHF 72.20 * CHF 73.50 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 96.25 * / 1 L)
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Kult trocken
Di Costanzo Cabernet Sauvignon Farella Vineyard 2016
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
CHF 147.00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 196.00 * / 1 L)
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4,5 Platter Stars

Veritas Doppelgold für einen feurigen Mokka-Wein!

trocken
Edgebaston By David Finlayson Cabernet Sauvignon 2018
Südafrika | Stellenbosch | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
ab CHF 21.40 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 28.55 * / 1 L)
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Ein wahrlich beeindruckender Cabernet Sauvignon!

vegan trocken
Marqués de Griñón Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2016
Spanien | Dom. de Valdepusa | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
ab CHF 35.50 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 47.35 * / 1 L)
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Ein Wein mit einem Optimum an Frucht, Tannin und Komplexität!

Kult trocken
Cape Mentelle Cabernet Sauvignon 2016
Australien | Margaret River | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
CHF 75.95 * CHF 79.20 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 101.25 * / 1 L)
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Ein kraftvoller Cabernet Sauvignon aus Chile!

vegan trocken
Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Cabernet Sauvignon 2015
Chile | Maipo Valley | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
CHF 16.40 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 21.85 * / 1 L)
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Ein Platz auf dem Treppchen ist diesem Rotwein sicher!

vegan trocken
Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon 2018
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
CHF 12.60 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 16.80 * / 1 L)
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90 Wine Enthusiast

Reinsortiger und komplexer Cabernet Sauvignon!

trocken
Purcari 1827 Cabernet Sauvignon de Purcari 2017
Republik Moldau | Ștefan... | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
CHF 15.85 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 21.15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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trocken
14 Hands The Reserve Cabernet Sauvignon 2016
USA | Washington State | Cabernet Sauvignon
Vorbestellbar. Lagernd ab 31.10.2022
CHF 41.80 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 55.75 * / 1 L)
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Kult trocken
Francis Ford Coppola Archimedes Cabernet Sauvignon 2016
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 3-6 Werktage.
CHF 107.70 * CHF 112.75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 143.60 * / 1 L)
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Kraftvoller Speisepartner und Solotänzer!

trocken
Viña de Aguirre Santa Loreto Cabernet Sauvignon Reserva 2017
Chile | Valle Central | Cabernet Sauvignon
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
CHF 12.05 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 16.05 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Mehr Info

Im Bordeaux hat Cabernet Sauvignon die ersten Erfolge gefeiert. Aufgrund ihrer Wandlungsfähigkeit hat die spätreifende Traube jedoch längst einen beispiellosen Siegeszug in nahezu allen großen Anbaugebieten der Welt hingelegt, verstärkt auch in Übersee. Man begegnet Cabernet Sauvignon dabei sowohl als opulentem Rotwein mit Klasse wie auch als fruchtbetontem Leichtgewicht.

Eine Besonderheit der Sorte ist, dass unter verschiedensten Klima- und Bodenbedingungen das Bouquet und der Geschmack des Weines unverwechselbar bleiben.

Deutsches Weininstitut

Cabernet Sauvignon: Die berühmteste Rebsorte der Welt

Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon zählt zu den so genannten Cépages nobles, so werden in Frankreich die edelsten Rebsorten bezeichnet. Von vielen Weinexperten wird Cabernet Sauvignon als edelste und potentiell beste Rotweinsorte überhaupt bezeichnet. Auf rund 290.000 Hektar Rebfläche wird heute weltweit Cabernet Sauvignon angebaut. Cabernet Sauvignon wird jedoch kaum sortenrein angeboten. Trotzdem bildet Cabernet Sauvignon sehr gut Klima- und Bodenbedingungen ab: Von karg und mittelgewichtig bis opulent und alkoholstark fallen Weine aus unterschiedlichen Regionen aus. Cabernet Sauvignon ist seit jeher als vielseitiger Partner in Cuvées beliebt.

Frucht
Säure
Körper
Alkohol
Herkunft

Frankreich

Rebfläche

290.000 Hektar

Besonderheiten
  • liefert sowohl geschmeidige, als auch sehr konzentrierte Rotweine
  • wird häufig als Verschnittwein herangezogen
  • Cabernet Sauvignon gibt es nahezu jedem Weinland
  • natürliche Kreuzung von Cabernet Franc x Sauvignon Blanc

Kaltes Klima

Rote Johannisbeere

Schwarze Johannisbeere

Dunkelrote Kirschen

Brombeere

Warmes Klima

Verbreitung

Weltweit wird auf knapp 300.000 Hektar Cabernet Sauvignon angebaut

Bei der Verbreitung der Cabernet Sauvignon Traube wäre es leichter aufzuführen, wo sie nicht angebaut wird. Denn jedes Land, das sich dem Weinbau verschrieben hat, pflanzt die beliebte Rebsorte an.

Obwohl die Cabernet Sauvignon Traube ursprünglich aus Frankreich stammt und dort noch immer stark verbreitet ist, hat Chile hinsichtlich Anbaufläche Kurs auf den ersten Rang genommen, den noch die Franzosen belegen. Häufig wird sogar berichtet, dass Chile bereits flächenmäßig weltweit führend ist. International folgen USA, Australien, Spanien, China, Argentinien, Italien und Südafrika. Wachsende Beliebtheit genießt Cabernet Sauvignon auch in der Schweiz, in Österreich und bei uns in Deutschland. Sie wird sogar in Israel und im Libanon kultiviert.

Die besten reinsortig ausgebauten Cabernets sollen aus der Toskana und aus Kalifornien stammen und alljährlich zur Weltspitze zählen. Kalifornische Cabernets beeindrucken durch ihr intensives Fruchtaroma, einer mittelkräftigen Struktur - und gelten als Kultweine des Landes. In Australien und den meisten anderen Anbauländern verschneiden die Winzer Cabernet Sauvignon gerne mit anderen Rebsorten, wie beispielsweise Merlot.