Swartland(21)

Vor allem die Küsten-Nähe mit ihrem kühlenden Einfluss fördert die Wein-Qualität. Dem Landesinneren nähernd, wird das Klima allerdings zunehmend heißer und trockener, wodurch eine künstliche Bewässerung notwendig wird. Wie bereits oben erwähnt, wachsen die Reben auf fruchtbaren Böden. Meist auf Lehmböden, die ein hervorragender Wasserspeicher sind, stehen die Reben aber auch auf Sandsteinverwitterungen des Tafelberges und auf Granitböden.

Weine aus Swartland - moderne Traditionsweine mit Herkunft und Charakter

Neben den mengenmäßig überwiegenden Weißweinen, wie vor allem aus Chenin Blanc und Sauvignon Blanc, und Rotweine aus Pinotage, Tinta Barocca, Cabernet Sauvignon und Shiraz, entstehen in der Swartland Weinregion aber auch Branntweine, Dessertweine und einfache Tafelweine. Das wohl bekannteste Weingut in Swartland ist "Allesverloren". Hier entstehen qualitativ hochwertige Rotweine.

Rotwein aus Swartland, Südafrika

Swartland, das "schwarze Land", ist eine Region der Superlative: Auf den ältesten Weinbergsböden der Welt entstehen einige der feinsten Weine Südafrikas. Mit seinem trockenen, warmen und sehr mediterranen Klima eignet es sich ausgezeichnet für den Weinbau und ist mit ca. 15.000 Hektar Rebflächen die viertgrößte Anbauregion am Westkap. Die von Natur aus niedrigen Erträge machen den Farmern das Leben schwer, aber sie lassen die Weinstöcke alt werden. Bei den Roten baut man auf Syrah und etwas Mouvedre sowie alte Cinsault-, Grenache-Noir und Carignan-Reben, außerdem Pinotage und Tinta Barocca und so überzeugen die Weine von Natur aus mit runden Tanninen, sind fruchtbetont, üppig und lassen sich schon jung geniessen.