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Südtirol(121)
Weine aus Leidenschaft und Landschaft
Flüssiges Gold für die Auszeit zwischen Traum und Realität!
edelsüßKellerei Kaltern Quintessenz Passito DOC 2014 (0,375 L)Italien | Südtirol | MoscatelAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 46,75 * CHF 48,75 * Elegant und wuchtig - "doppelter" Hochgenuss!
trockenAlois Lageder Lagrein 2015 Magnum (1,5 L)Italien | Südtirol | LagreinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 44,05 * Dunkelroter, fruchtintensiver Naturbursche!
Demeter trockenTenutae Lageder Löwengang Cabernet 2013BIO-Kontrollnummer: IT-BIO-013**
Italien | Südtirol | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 64,00 * Komplexer und konzentrierter Cabernet Sauvignon!
Demeter trockenTenutae Lageder COR Römigberg Cabernet Sauvignon 2013BIO-Kontrollnummer: IT-BIO-013**
Italien | Südtirol | Cabernet SauvignonAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 68,75 * Ein Duftkünstler - komplex und aromenintensiv!
trockenLun Gewürztraminer DOC 2015Italien | Südtirol | GewürztraminerAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 24,65 * Südtiroler Persönlichkeit mit wunderbarer Struktur und spannendem Aromenspiel!
trockenLun Pinot Bianco DOC 2016Italien | Südtirol | WeissburgunderAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 18,05 * CHF 19,45 * trockenCarlotto Lagrein Riserva 2017Italien | Südtirol | LagreinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 24,65 * Vielschichtig, samtweich und ein Ausdruck seiner Herkunft!
trockenPeter Dipoli Merlot Cabernet Sauvignon Iugum 2012Italien | Südtirol | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 50,55 * Frischer und cremig intensiver Chardonnay aus Südtirol!
trockenAlois Lageder Chardonnay 2019 Magnum (1,5 L)Italien | Südtirol | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 33,15 * trockenPardellerhof Meraner Hügel 2018Italien | Südtirol | VernatschAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 16,85 * trockenFranz Haas Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2018Italien | Südtirol | Weisse CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 33,75 * Terroirgeprägter, kraftvoller Rotwein!
trockenFliederhof Lagrein Riserva 2017Italien | Südtirol | LagreinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 34,45 * Wunderbar süffiger Klassiker - frisch und fruchtig!
trockenNals Margreid Rieser St. Magdalener DOC 2018Italien | Südtirol | VernatschAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 12,65 * vegan trockenCantina Terlan `Siebeneich` Merlot DOC Riserva 2017Italien | Südtirol | MerlotAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 29,85 * CHF 31,15 * Fruchtinstensiver Genuss aus Südtirol!
trockenLun Pinot Grigio DOC 2019Italien | Südtirol | Pinot Grigio
Vorbestellbar. Lagernd ab 24.08.2020
ab CHF 13,95 * Vielschichtig, samtweich und ein Ausdruck seiner Herkunft!
trockenPeter Dipoli Merlot Cabernet Sauvignon Iugum 2013Italien | Südtirol | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 50,55 * Trocken, aromatisch und ausgesprochen gut!
trockenFliederhof Goldmuskateller Peperum 2019Italien | Südtirol | MoscatoAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 22,05 * Dichter, kraftvoller Rotwein mit schöner Restsüße!
Kiemberger Lagrein Riserva 2015Italien | Südtirol | LagreinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 37,65 * Ausgesprochen harmonisch und zartschmelzig!
trockenKellerei Kaltern Quintessenz Pinot Bianco DOC 2018Italien | Südtirol | WeissburgunderAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 28,55 * trockenKiemberger Weisses Handwerk 2017Italien | Südtirol | ChardonnayAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 37,65 *Mehr Info
Die Weinregion Südtirol gehört zu den kleinsten Weinbaugebieten Italiens und produziert auf einer kleinen Fläche von 5.300 Hektar Wein. Aufgrund der verschiedenen Klimazonen, der stark variierenden Höhenlagen und der kulturellen und geografischen Gegensätze ist Wein aus Südtirol aber immer individuell, charakterstark und authentisch.
Südtirol WeinGute Weine sind das Produkt engagierter Arbeit der Südtiroler Winzer und Kellereien.
Weinregion Südtirol - klein aber fein
Südtirol bildet den nördlichen Teil der italienischen Doppel-Region Trentino-Südtirol. Vermutlich begann der Weinbau hier schon vor über 3.000 Jahren. Auch wenn weniger als 1% der italienischen Weine aus Südtirol stammen, ist die Qualität sehr bemerkenswert. Knapp 85% der Weinberge aus der Südtirol Weinregion unterliegen den strengen D.O.C.-Bestimmungen (Denominazione di origine controllata).
Der Schutz der Alpen im Norden, und der mediterrane Einfluss aus dem Süden, machen Südtirol zu einer idealen Anbauregion. Vorwiegend sind die Böden aus lockerem, gut Luft durchlässigem Kalk, aber gelegentlich wachsen die Reben auch auf sandhaltigen Mergel- oder Lehmböden. Zu 60% entstehen Rot-, und zu 40% Weißweine. Hauptrebsorten sind der rote Vernatsch und Lagrein, und der weiße Gewürztraminer.
Mediterrane Weine von den Alpen: Südtirol Weine
Zwischen den Alpen und Trentino schlängeln sich die beiden Flüsse Etsch und Eisack durch Südtirol hindurch. Das italienische "Zweistromland" Südtirol weist also sowohl alpines als auch mediterranes Klima vor. Wein aus Südtirol wird in Harmonie mit der Natur, mit der alten Tradition und mit den kulturellen Eigenschaften der Region hergestellt. Viele Winzer in Südtirol schwören auf Handarbeit - sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei. Terroir spielt im Weinland Südtirol eine herausragende Rolle.
Südtirol Wein: Einzigartige Weine aus Italien
In Südtirol werden keine Weintrends verfolgt, aber so mancher Grundstein für einen neuen Weintrend gelegt. Südtirol Wein ist nicht modisch aufgepäppelt, sondern klar strukturiert, authentisch und charaktertreu. Die Weine sind vielfach mineralisch geprägt, etwas kühl und zurückhaltend und zeichnen sich durch ihre feine Eleganz aus.
Südtirol Wein: Heimatverbunden, autochthon und weltoffen
20 verschiedene Rebsorten werden im kleinen Südtirol angebaut. Über die Hälfte, also rund 55%, der Rebfläche ist mit weißen Rebsorten bepflanzt. Hauptrebsorten bei Südtirol Weißwein sind Pinot Grigio, Chardonnay, Weißburgunder und Gewürztraminer. Autochthone rote Rebsorten sind natürlich Vernatsch und Lagrein - mehr Südtirol im Weinglas geht nicht. Seit dem 16. Jahrhundert wird Vernatsch in Südtirol angebaut. Die Südtirol Rotweine profitieren von dem mediterranen Klima der Südtiroler Weinberge.
Rotwein aus Südtirol - Frucht & Fülle im Glas
Große italienische Rotweine kommen nicht mehr ausschließlich aus der Toskana oder dem Piemont - auch Südtirol, eines der ältesten und kleinsten Weinbaugebiete Europas, glänzt mit tollen Qualitäten. Die Südtiroler Weinwirtschaft ist wie aufgewacht: Traditionell gute Qualitäten und heimische Rebsorten wie Lagrein und Vernatsch rücken derzeit bei vielen Winzern wieder in den Fokus. Aber auch Blauburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc fühlen sich in Südtirol heimisch. Auf den Hang- und Hügellagen im Etschtal zwischen Meran und Salurn prägen die Weingärten das Landschaftsbild. In 52 von 116 Gemeinden Südtirols wird heute Weinbau betrieben, wobei Südtirols Rebgärten ein buntes Mosaik von rund 5.000 einzelnen Betrieben sind.
Inspirierend und spannend: Weisse Burgunder aus Südtirol
In Südtirol werden derzeit 20 verschiedene Rebsorten angebaut und sortenrein gekeltert - so viele wie in keiner anderen Weinbauregion Italiens. Dabei ist die nördlichste italienische Region mit 5.300 Hektar Rebfläche vergleichsweise klein. Mit einem Anteil von etwa 55% dominieren die weissen Sorten die Weinberge im Etsch- und Eisacktal. Im Norden halten die Alpen die kalten Winde fern, und gegen Süden öffnet sich das Tal für mediterrane Einflüsse von Gardasee und Mittelmeer.
Burgunder Gebiete
Südtiroler Unterland: Hier wachsen 67% weisse Rebsorten, hauptsächlich Pinot Grigio.
Überetsch: Im Gebiet um den Kalterer See gedeihen in Höhenlagen Weissburgunder und Chardonnay.
Eisacktal: Ganz ohne Burgundersorten ist hier die Weißwein-Hochburg mit Müller-Thurgau, Kerner und Silvaner.
Vinschgau: Hier dominiert der fast 4.000 Meter hohe Ortler. Das kühle und trockene Klima ist ideal für Riesling und Weissburgunder.
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