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  • Burgund(66)

    Eine Region für Geist und Gaumen

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Kraftvolles Bouquet, üppiger Körper!

vegan trocken
Faiveley Pommard 2015
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 59,75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 79,65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hervorragender Chablis - frisch und von großer Tiefe!

trocken
Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Bougros 2015
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 96,85 * CHF 102,70 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 129,15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Joseph Drouhin Laforêt Pinot Noir 2018
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 21,45 * CHF 22,05 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 28,60 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein charakteristischer Volnay der Spitzenklasse!

trocken
Xavier Monnot Volnay Clos des Chênes Premier Cru 2017
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 106,60 * CHF 110,50 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 142,15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Chardonnay mit viel Holz-Einflüssen und schöner Säure!

Olivier Leflaive St. Aubin 1er Cru 2014
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Vorbestellbar. Lagernd ab 17.12.2020
CHF 62,40 * CHF 64,95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 83,20 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Louis Jadot Pouilly Fuissé AOC 2018
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Vorbestellbar. Lagernd ab 07.12.2020
CHF 40,30 * CHF 41,55 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 53,75 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Georges Duboeuf Mâcon Villages Blanc AOP 2019
trocken
Georges Duboeuf Mâcon Villages Blanc AOP 2019
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 18,85 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 25,15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hochgenuss auf Französisch!

Joseph Drouhin Côte de Beaune Blanc 2017
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Vorbestellbar. Lagernd ab 08.12.2020
CHF 59,80 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 79,75 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Aromatischer Chardonnay mit nussigem Charme!

Kult trocken
Louis Jadot Chassagne Montrachet AOC 2018
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 80,20 * CHF 90,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 106,95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Eleganter und ausgewogener Trinkspaß!

trocken
Domaine Antonin Guyon Les Goudelettes Savigny-les-Beaune AOC 2017
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 52,65 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 70,20 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein toller Weißwein mit viel Mineralität!

trocken
Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Santenots 2013
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 129,95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 173,25 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Außergewöhnlicher Chardonnay mit schöner Voluminität!

trocken
Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Referts 2015
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 129,35 * CHF 129,95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 172,45 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Welch´ ein wunderbarer Auftakt in die Burgunder-Welt!

trocken
Chavy Bourgogne Chardonnay AOP 2018
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 29,25 * CHF 32,50 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 39,00 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein Wein, der belebt und vielschichtig im Abgang ausklingt!

trocken
Joseph Drouhin Pouilly Fuissé AOC 2018
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
CHF 32,35 * CHF 35,75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 43,15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eine Spitzenkreation - raffiniert, elegant und geradlinig!

trocken
Domaine Billaud-Simon Chablis Tête d´Or AOC 2017
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Vorbestellbar. Lagernd ab 05.12.2020
CHF 36,25 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 48,35 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Beinahe ein kleiner Meursault!

Louis Jadot Bourgogne Blanc Chardonnay Couvent des Jacobins AOC 2018
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Vorbestellbar. Lagernd ab 07.12.2020
ab CHF 23,35 * CHF 24,00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 31,15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Elegante Weißwein-Symbiose mit imposanter Persönlichkeit!

Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 2017
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 110,50 * CHF 115,70 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 147,35 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Epischer Chardonnay auf Premier-Cru-Niveau!

Chavy Puligny-Montrachet Les Corvées des Vignes 2015
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 91,00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 121,35 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fulminante Aromen - reicher Geschmack - großartiger Burgunderweißwein!

trocken
Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Valmur 2018
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 100,75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 134,35 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Exzellent zum Essen!

trocken
Domaine Louis Michel & Fils Chablis AOC 2018
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 30,55 * CHF 32,45 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 40,75 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Mehr Info

Unter Weinkennern ist das Burgund ein Mythos. Sie schwören auf die Fülle, den Ausdruck und die Komplexität der Weine dieser Region. Im Herbst werden die zahlreichen Rebstöcke, die sich an den Hängen der Hügelkette von Dijon nach Beaune erstrecken, in ein prächtiges Farbenkleid getaucht. Die zauberhafte Weinstraße von Burgund wird von malerischen Winzerdörfern, beeindruckenden Weinkellereien und historischen Stätten gesäumt.

Im Burgund gibt es so viele Weingüter, Sterneküchen und schicke Hotels wie Strandkörbe an der Nordsee.

Brigitte.de

Burgund - Weinbau mit Tradition und Herkunft

Im Burgund in Frankreich hat der Weinbau eine lange Geschichte. Bereits im Jahr 312 n.Chr. wurde der Weinbau in dieser Region erstmals urkundlich erwähnt. Allerdings wurde im 19. Jahrhundert der Großteil des Stockbestandes im Burgund durch die Reblaus zerstört. Beim Wiederaufbau stand vor allem die Qualität im Vordergrund, was auch gelungen ist, da derzeit zu 70% Qualitätsweine entstehen. Heute besitzt die Weinregion insgesamt eine Fläche von rund 24.000 ha und lässt sich in sechs große Anbaugebiete unterteilen: Côte d´Auxerre, Côte Chalonnaise, Côte d´Or, Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune. Hauptrebsorten sind Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir und Gamay.

Der Boden in der Burgund Weinregion fällt von Weinberg zu Weinberg unterschiedlich aus; und auch innerhalb eines Weinbergs kann es zu sehr vielfältigen Böden kommen. Sie gleichen einem Mosaik aus Granit, Schiefer, Mergel, Kalkstein, Kies und Lehm. Aufgrund des Klimas (kalte Winter, kurze Sommer, Regenfälle Mai-Juni und Oktober) eignen sich die Weinbaugebiete eher für früh reifende Rebsorten.

Rotweine aus dem Burgund - Bourgogne Pinot Noir & Mehr

Im Burgund befinden sich einige der berühmtesten Weinberge der Welt. Dort werden Rotweine aus den Rebsorten Pinot Noir und Gamay hergestellt. Der Pinot Noir steht auf Muschelkalk - und zwar im warsten Sinne des Wortes. Auf die Grundlage kommt es an. Nur auf kalkhaltigen Mergel- oder Muschelkalkböden läuft der Bourgogne Pinot Noir zu voller Größe auf und verbreitet seinen verschwenderischen Duft. Bei der Klassifikation der Weine wird dem sogenannten Terroir, also der Weinbergslage die größte Aufmerksamkeit gewidmet.

Weißweine aus Frankreich - ein Burgunder-Erlebnis

Auf den sonnenverwöhnten Hügeln des Anbaugebietes Chablis werden vorzugsweise Chardonnay-Trauben angebaut, die wunderbar duftige, lebhafte und trockene Weine hervorbringen. In der Region Côte-Chalonnaise, wo die Weinberge zwischen Wäldern und Ackerflächen eingebettet sind, gedeiht neben Chardonnay auch die weiße Rebsorte Aligote. Die Weine der Chardonnay-Traube tragen einen nuancenreichen Charakter. Die weißen Reben der Region Mâconnais genießen ihre Lage an den sonnigen Hängen von Fuissé und Pouilly. Die fruchtigen Weißweine zeigen ein bemerkenswertes Aussehen und sind bekannt für ihre lange Lagerfähigkeit. Diesem Anbaugebiet schließt sich Beaujolais an und übernimmt nahezu die Hälfte der Anbaufläche. Mit seinen idyllischen Dörfchen ist es eines der schönsten Anbaugebiete des Burgund. Die Region ist bekannt für ihre aromatischen und gehaltvollen Weine. Côte d´Or -„der goldene Hang“- steht für Rotweine im Norden und Weißweine im Süden, wobei sich die Anbaufläche nur über 9.000 ha erstreckt. Die Weinbaubetriebe befinden sich überwiegend in Familienbesitz und der Rebbestand verteilt sich über mehrere Dörfer.

Die subtile Kraft der Weißweine aus Burgund

Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen ziert das Glas, wenn ein Burgunder es füllt. Ein facettenreicher Duft mit Honignoten umschmeichelt die Nase und mit einer zarten Mineralität glänzt der Wein am Gaumen. Mit den Aromen von Quitten und Zitrone, unterstrichen von feinen Barrique-Tönen, zeigt er im Ausklang seine nuancierte Kraft. Namensträchtige Orte für die Burgunder Spitzenweine sind unter anderen Montrachet, Volnay oder Mersault. Sie zählen zu den teuersten Weinen der Welt.