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  • Baden(47)

    Weine gekeltert in der Heimat von Genießern und Feinschmeckern

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bis
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1

Prachtvoller, ungemein stimmiger und nobler Muskateller!

süß
Dr. Heger Ihringer Winklerberg Muskateller Spätlese 2016
Deutschland | Baden | Moscatel
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 34,10 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 45,45 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-6%
1

Ein wunderschönes Verbrechen am Terroir!

Stephan Kahl | Vinexus

trocken
Dr. Heger Ihringer Winklerberg Riesling 1. Lage trocken 2014
Deutschland | Baden | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 22,15 * CHF 23,45 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 29,55 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Meisterliche Symbiose aus Frucht und Säure!

Biowein trocken
Klumpp Riesling 2016

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039**

Deutschland | Baden | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 15,15 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 20,20 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Riesling aus der Steillage: spannend und vielseitig!

trocken
Alte Grafschaft Satzenberg Mauerriesling Riesling trocken 2015
Deutschland | Baden | Riesling
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 24,70 * CHF 25,35 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 32,95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-8%

Von der letzten Steillage des Taubertals!

trocken
Alte Grafschaft Satzenberg Weißburgunder trocken 2015
Deutschland | Baden | Weissburgunder
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 13,95 * CHF 15,20 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 18,60 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

trocken
Fischer Nimburg Bottinger Spätburgunder trocken 2014
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 16,35 * CHF 18,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 21,80 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein Spätburgunder der Spitzenklasse!

trocken
Franz Keller Eichberg Spätburgunder Großes Gewächs 2016
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 69,55 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 92,75 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auxerrois - eine badische Besonderheit!

trocken
Fischer Auxerrois Qualitätswein trocken 2018
Deutschland | Baden | Auxerrois
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 13,55 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 18,05 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
NEU

Eine echte Gaumenfreude an Mineralität und Balance!

trocken
Dr. Heger Ihringer Winklerberg Weißburgunder 1. Lage trocken 2018
Deutschland | Baden | Weissburgunder
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 23,95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 31,95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein wunderbar beschwingter Burgunder mit Niveau!

trocken
Weinhaus Joachim Heger Spätburgunder Merdinger Bühl trocken 2015
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Im Zulauf. Jetzt vorbestellen.
CHF 15,10 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 20,15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ziereisens "Mädchentraube" - ein süffig, leichtes Vergnügen!

trocken
Weingut Ziereisen Steingrüble Gutedel 2016
Deutschland | Baden | Gutedel
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 16,20 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 21,60 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

trocken
Weinhaus Joachim Heger Grauburgunder oktav 2018
Deutschland | Baden | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 14,55 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 19,40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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NEU

Betörende Finesse und Eleganz!

trocken
Salwey Grauburgunder Nepomuk 2018
Deutschland | Baden | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 17,60 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 23,45 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

vegan trocken
Weinhaus Joachim Heger Vitus Spätburgunder trocken 2015
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 19,95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 26,60 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

Ein weiteres Highlight vom "Herrn der Trauben" - harmonischer geht es kaum!

vegan trocken
Weingut Ziereisen Grauer Burgunder 2017
Deutschland | Baden | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 12,55 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 16,75 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(3)

Ein Rosé von geradezu schwebender Leichtigkeit!

trocken
Weinhaus Joachim Heger Spätburgunder Rosé oktav Kabinett trocken 2018
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 14,55 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 19,40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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NEU

Dieser Chardonnay läßt Liebhaberherzen höher schlagen!

vegan trocken
Weingut Ziereisen Hard Chardonnay unfiltriert 2017
Deutschland | Baden | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 33,95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 45,25 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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trocken
Salwey Pinot Noir Wolfsterrasse 2015
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 18,00 * CHF 18,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 24,00 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Das nennt man gute Handwerkskunst - ein faszinierender Wein!

vegan trocken
Weingut Ziereisen Schulen Blauer Spätburgunder unfiltriert 2015
Deutschland | Baden | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 27,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 37,20 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Badischer Grauburgunder, der mit seiner Würze herausragt!

Biowein trocken
Klumpp Grauburgunder 2018

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039**

Deutschland | Baden | Pinot Grigio
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 15,15 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 20,20 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Mehr Info

Im kulinarischen Musterländle Baden, welches sich über 400 Kilometer vom Bodensee über das Rheintal bis ins Tauberfränkische erstreckt, lassen sich badische Lebensfreude und badischer Wein kaum voneinander trennen. Bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts war der badische Wein außerhalb der Landesgrenzen fast unbekannt. Doch dann erlebte er innerhalb weniger Jahre einen enormen qualitativen Aufschwung, und heute ist er aus dem Angebot deutscher Weine nicht mehr fortzudenken.

Baden gehört als einziges in Deutschland zur Weinbauzone B der Europäischen Gemeinschaft wie auch das Elsaß, die Champagne und das Loiretal

Badischer Weinbauverband e.V.

Was macht Baden so besonders?

Das Anbaugebiet erstreckt sich von der Tauber im Norden bis zum Bodensee im Süden über eine Länge von etwa 400 Kilometern und ist in neun klimatisch und landwirtschaftlich unterschiedliche Bereiche aufgeteilt. Eine gute Karte der Weinanbaubereiche Badens samt ansässiger Weingüter bietet der Badische Weinbauverband e.V. hier.

An der badischen Bergstrasse, in Tauberfranken und im Kraichgau stehen Rivaner, Riesling und Schwarzriesling im Vordergrund. Im der Ortenau, der geografischen Mitte Badens, befindet sich Riesling und auch der Spätburgunder / Pinot Noir im Zentrum. Im Süden - also im Breisgau, am Kaiserstuhl und in Tuniberg - geben die Burgundersorten klar den Ton an. Das Markgräferland an der Grenze zur Schweiz pflegt neben Spätburgunder auch den Gutedel, und am Bodensee gedeiht zudem der Müller-Thurgau vortrefflich.

Das sonnenverwöhnte Baden ist das einzige deutsche Weinanbaugebiet, das der EU-Weinbauzone B zugeordnet wurde. Die Weine müssen somit höhere Öchselgrade als anderswo aufweisen. Reichlich Sonnenstunden und die wohl wärmsten Lagen Deutschlands am Kaiserstuhl sorgen jedoch dafür, dass dies Jahr für Jahr problemlos gelingt.

Rotwein aus Baden, Deutschland

In Baden, dem drittgrößten Weinbaugebiet in Deutschland, werden auf etwa 16.000 Hektar viele verschiedene Sorten Wein angebaut. Die Weinvielfalt in Baden lässt sich durch die große Bodenvielfalt erklären, die für viele verschiedene Sorten, die optimalen Bedingungen bietet. Außerdem ist Baden das sonnenreichste Gebiet in Deutschland und hat dennoch genug Niederschläge um es zu einem Paradies für Weinanbauer zu machen. Die etwa 300 Weingüter wissen diese Vorteile zu schätzen und machen Baden, das man auch als "Burgunderparadies" kennt, zu einer der wichtigsten Weinregionen in Deutschland.

Spätburgunder aus Baden - die typische badische Spezialität!

In Baden nehmen derzeit die drei Hauptrebsorten der Burgunderfamilie - der Weißburgunder, der Grauburgunder/Ruländer und der Blaue Spätburgunder - mehr als 40% der Rebfläche ein. So kann man das sonnenverwöhnte Baden auch als die Spätburgunder-Hochburg Deutschlands bezeichnen - und das nicht nur im High-End-Bereich. 

Weißwein aus Baden, Deutschland

Mit ihren zarten, goldenen Nuancen und einem grünlich spiegelnden Schimmer sind die Weißweine aus Baden eine Augenweide. Dem schlanken Müller Thurgau steht die mineralische, spritzige Säure gut. Versehen mit den Aromen von Lychee, Ananas und Muskatblüte zeigt sich ein fruchtig kräftiger Weißwein. Ein wunderbarer Alltagswein, der auch hervorragend zu Meeresfrüchten, Salat und zart-aromatischen Speisen passt. Ein Weißburgunder hingegen wirkt mit seinen zart-floralen Tönen betörend. Der beliebte badische Gutedel zeigt sich leicht rosafarben und duftet herrlich nach Nüssen. Unverkennbar kommen in ihm Lage, Klima und Boden zum Ausdruck.

Weißweine aus Deutschland- gekeltert im Mekka für Feinschmecker

Schon seit Jahrhunderten ist der Weinbau in Baden tief verwurzelt. Vom Bodensee Richtung Norden breitete er sich bereits im 2. Jahrhundert aus und erreichte im 16. Jahrhundert seinen Höhepunkt. Die einzigartige Weinbauregion Baden ist gesegnet mit dem sonnigsten und wärmsten Klima Deutschlands. Zwischen Odenwald und Schwarzwald herrschen schon fast mediterrane Temperaturen und die Böden bieten erstklassige Bedingungen für den Weinanbau. 

Köstliches Essen, ausgeprägte Gastlichkeit und hervorragende Weißweine aus Deutschland sind die Gütesiegel Badens. Namen wie Riesling, Müller-Thurgau und Gutedel, als badische Spezialtät, klingen wie Musik in den Ohren eines jeden Weinkenners. Die vollmundigen Weine aus den neun Weinregionen der Bergstraße und der Neckarhänge werden in handwerklicher Perfektion, nach strengen Qualitätsregeln, gekeltert.

Flora und Fauna in Baden

Kaum ein Landstrich Deutschlands ist von der Natur so verwöhnt wie Baden. In dem milden, fast südlich anmutenden Klima gedeiht eine ungewöhnliche Vielfalt an Obst-, Salat- und Gemüsesorten. Baden ist ein Schlemmerparadies, wo Bäche, Flüsse und Seen eine Fülle an Fischen liefern und im Schwarzwald gibt es viel Wild. Zu einem derart reichen Angebot an schmackhaften Gerichten gesellen sich die köstlichen Weißweine aus Baden. Sie gehören zu den besten in Deutschland.

Deutscher Roséwein- die köstlichen Tropfen aus kühlen, badischen Kellern

Fremde haben sich in der Gegend von Baden immer schon wohlgefühlt. Zuerst kamen die Römer, die die ersten Weinreben ins Land brachten, eine Tat, die bis heute segensreich wirkt. Im Markgräfler Land, der lieblichen Hügellandschaft zwischen Freiburg und Basel, gedeiht der Gutedel, ein leichter, milder Schoppenwein. Auch der Breisgau bringt süffige Zechweine (vor allem Müller-Thurgau, Ruländer und Spätburgunder) hervor. In der Ortenau baut man Riesling, Traminer und Spätburgunder an. Und auf dem fruchtbaren Vulkanboden des Bereichs Kaiserstuhl-Tuniberg reifen edle Sorten wie Silvaner, Ruländer und Spätburgunder heran. Wobei der Spätburgunder mit 36 Prozent die meistangebaute Rebsorte ist und in den romantischen Winzerkellern von Baden zu fruchtig-frischen Roséweinen verarbeitet wird.

Vollendet im Genuss- Roséweine aus Baden

Dank Förderer Karl Friedrich von Baden (1728-1811) wurden die einst vernachlässigten Südhänge Badens in milden Seeklima mit erstklassigen Rebsorten bepflanzt. Heute steht in dem wärmsten und sonnenreichsten Weinbaugebiet des badischen Landes der Weinanbau des Blauen Spätburgunder im Vordergrund. In der vortrefflichen Kombination von Sonnenschein, Wärme und Niederschlag, versehen mit fruchtbaren Böden, reifen die edlen Traubensorten des Spätburgunders zu erstklassigen, vollmundig-samtigen Weinen heran. Sie bilden die beste Grundlage für feinrassige Roséweine aus Baden, fruchtig im Duft und würzig im Geschmack.