Colchagua Valley(8)

Die Rebe kam im Gepäck der Eroberer und Missionare schon sehr früh nach Chile, da Wein für die Eucharistie-Feier gebraucht wurde. Die Mönche stießen auf fruchtbare Böden und ein gesundes, trockenes Klima für die Reben.

Wissenswerte Tipps über Colchagua Valley bzw. Valle Colchagua

Weine aus Chile erleben in der jüngsten Zeit einen regelrechten Boom, vor allem in den USA und Europa. Die Rebfläche Chiles hat sich dadurch in knapp zwanzig Jahren fast verdreifacht. Allerdings kommen gut die Hälfte der Weinbauflächen in Chile nicht ohne Bewässerung mit Schmelzwasser aus den nahen Anden aus.

Das Colchagua-Tal, das zur Region Rapel südlich von Santiago gehört, gilt als eine der wertvollsten Weinbauregionen in Chile. Dort haben in den letzten zwanzig Jahren renommierte Weinerzeuger aus Europa sehr viel in die Weinqualität investiert und Sorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon gepflanzt.

Besonderes Augenmerk gilt jedoch der Rebsorte Carménère, die ursprünglich aus Bordeaux stammt, aber nun in Chile eine größere Verbreitung findet und dort sogar sortenrein ausgebaut wird.

Rotwein aus Colchagua Valley, Chile

Das Colchagua Valley ist eine von zwei Unterregionen des chilenischen Weinbaugebiets Rapel im Central Valley, dass für sehr gute Rotweine bekannt ist. Einige der bekanntesten Winzer Chiles sind dort zu finden, beispielsweise Viña Siegel. Besonders Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir werden in Colchagua Valley kultiviert.