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Süßweine(43)
Elegant, beliebt und einfach köstlich!
veganMiguel Torres Floralis Moscatel Oro NV (0,5L)Spanien | Penedes | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 16,35 *
Vollmundig, mit viel Geschmack und lohfarben mit dezenten Rottönen!
süßGrant Burge 10 Year Old TawnyAustralien | Barossa Valley | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 36,70 *
Einer der beliebtesten Weine bei unseren Hausmessen!
süßAlpha Domus The Pilot Late Harvest Semillon 2015 (0,375 L)Neuseeland | Hawkes Bay | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 17,70 * CHF 18,35 *
Höchster Genuss in der kleinen 0,375-Liter-Flasche!
süßWeingut Türk Gelber Muskateller Beerenauslese 2017Österreich | Kremstal | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 25,30 *
Ein weiteres Highlight aus der Siddùra-Schmiede - eleganter, perfekter Moscato!
Siddùra Nùali Moscato di Sardegna DOC Passito 2015 (0,375 L)Italien | Sardinien | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 28,50 * CHF 31,05 *
Höchst verführerisch: ein edelsüßes Meisterwerk aus dem Hause Kracher!
Kult süßKracher `Zwischen den Seen` Scheurebe Trockenbeerenauslese Nr. 10 2010 (0,375L)Österreich | Neusiedlersee | Dessertwein
Vorbestellbar. Lagernd ab 02.08.2021
CHF 77,30 *
Ein süßer, fruchtiger Verführer!
edelsüßCastello della Sala Muffato della Sala Umbria IGT 2009 (0,5 L)Italien | Umbrien | Dessertwein
Vorbestellbar. Lagernd ab 02.08.2021
CHF 49,30 * CHF 50,55 *
süßPierre Jourdan Ratafia (0,375 L)Südafrika | Franschhoek | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 20,15 *
Château d'Yquem Sauternes - Es gibt nichts Besseres!
Kult süßChâteau d`Yquem 1er Grand Cru Classé Sauternes 2006Frankreich | Bordeaux | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 601,85 * CHF 627,20 *
Hervorragende Cuvée!
trockenChâteau Sigalas Rabaud 1er Grand Cru Classé 2005Frankreich | Bordeaux | Dessertwein
Vorbestellbar. Lagernd ab 29.11.2021
CHF 52,25 *
Einfach mal das Leben versüßen!
M. Chapoutier Bila-Haut Banyuls AOC 2017Frankreich | Languedoc Roussillon | Dessertwein
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
CHF 20,40 *
Prachtvoller, ungemein stimmiger und nobler Muskateller!
süßDr. Heger Ihringer Winklerberg Muskateller Spätlese 2018Deutschland | Baden | MoscatelAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 34,10 *
Ein außergewöhnlicher Ungar mit wunderbarer Restsüße!
vegan süßTokaj Oremus Aszú 5 Puttonyos 2008 (0,5 L)Ungarn | Tokaj | Dessertwein
Vorbestellbar. Lagernd ab 02.08.2021
CHF 93,70 * CHF 98,75 *
Ein fruchtig, exotisch-pikanter Süßwein - pfälzisch interpretiert!
süßOliver Zeter Sweetheart 2019 (0,5L)Deutschland | Pfalz | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 13,95 *
Flüssiges Gold für die Auszeit zwischen Traum und Realität!
edelsüßKellerei Kaltern Quintessenz Passito DOC 2015 (0,375 L)Italien | Südtirol | Moscatel
Vorbestellbar. Lagernd ab 02.08.2021
CHF 45,55 * CHF 47,50 *
Verführerischer Dessertwein mit viel Frucht, Honig und Nuss-Noten!
süßMarisco The Kings Sticky End Noble Sauvignon Blanc 2017 (0,375 L)Neuseeland | Marlborough | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 27,80 * CHF 29,00 *
Warmweicher Süßwein mit sinnlicher Frische!
süßChâteau de Jau Rivesaltes Grenat Vin doux naturel 2010 (0,5 L)Frankreich | Sud-Ouest | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 18,35 * CHF 18,95 *
Ein feiner Dessertwein vom legendären Weingut Kracher!
vegan süßKracher Cuvée Auslese edelsüß 2018 (0,375L)Österreich | Neusiedlersee | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 13,30 *
süßDe Trafford Straw Wine (0,375L)Südafrika | Stellenbosch | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 37,95 *
Ein ungarischer Tropfen aus Gold!
veganTokaj Oremus Szamorodni 2015 (0,5 L)Ungarn | Tokaj | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 24,70 *Mehr Info
In ihrem Ausdruck und ihrer Persönlichkeit oftmals unterschätzt, zeigen wir Ihnen mit unserem Süßwein-Sortiment viele Tropfen und Gründe, sich in Süßweine zu verlieben. Ob zum Schoko-Küchlein mit flüssigem Kern, Crêpe mit Birnen-Ziegenkäse-Füllung, Aprikosen-Tiramisu, Blauschimmelkäse wie dem Bleu d'Auvergne oder "einfach nur so" als süßer Solo-Verführer. Ein guter Dessertwein unterstützt entweder geschmacklich die Süßspeise, gleicht eine Salzigkeit perfekt aus oder macht aus einem Abend am See oder vor dem Fernseher zu einem besonderen Erlebnis.
Die faszinierende Welt der Süßweine
Süßwein galt schon in der Antike und im Mittelalter als delikates Luxus-Getränk!
… und das ist heute nicht anders! Die Welt der Süßweine ist so vielfältig und unterschiedlich, wie ihre Genießer. Ob klassische Süßweine, die bereits seit vielen Jahren einen international anerkannten Ruf haben oder süße Weine für preisbewusste Feinschmecker: Unser Sortiment an Süßweinen aus Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien, Portugal, Chile oder Südafrika lässt weder geschmacklich, noch preislich Wünsche offen. Die führenden Süßweine der Welt können übrigens aus Sauternes.
Wir empfehlen auch den "Trocken-Trinkern" unbedingt unsere facettenreiche Süßweinkultur und helfen gerne bei der richtigen Auswahl.
Wissenswertes über Süßweine bzw. Dessertweine
- Das Weinrecht der EU besagt, dass ein Wein mit mindestens einem Restzuckergehalt von 45g / Liter als Süßwein gilt, als Schaumwein muss er sogar 50g / Liter aufweisen. Ein hohes Mostgewicht sorgt für eine entsprechende Zuckerkonzentration der Trauben.
- Süßweine werden in feinherb / halbtrocken, fruchtsüß und edelsüß unterteilt. Bei einem edelsüßen Dessertwein werden edelfaule Trauben verwendet - also Trauben, die mit edler Grauschimmelfäule, der Botrytis, infiziert sind. Diese Süßweine werden zur Beerenauslese bzw. Trockenbeerenauslese verarbeitet.
- Ein Eiswein wird aus gesunden Trauben produziert und die Fruchtsüße entsteht hier durch den Frost: Bei -7 Grad Celsius geben die gefrorenen Beeren kaum Wasser ab - aber alle anderen Inhaltsstoffe. Aufgrund der dadurch entstehenden Zuckerkonzentration zählt ein Eiswein zu den edelsüßen Weinen.
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