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Süßweine(44)
Elegant, beliebt und einfach köstlich!
veganMiguel Torres Floralis Moscatel Oro NV (0,5L)Spanien | Penedes | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 16,35 *Ein Wein mit viel Volumen und spielerischer Eleganz!
süßChâteau Rieussec Carmes de Rieussec 2011Frankreich | Bordeaux | DessertweinVorbestellbar. Lagernd ab 01.04.2021
CHF 28,50 *Vollmundig, mit viel Geschmack und lohfarben mit dezenten Rottönen!
süßGrant Burge 10 Year Old TawnyAustralien | Barossa Valley | DessertweinVorbestellbar. Lagernd ab 08.03.2021
CHF 36,70 *(1)Einer der beliebtesten Weine bei unseren Hausmessen!
süßAlpha Domus The Pilot Late Harvest Semillon 2015 (0,375 L)Neuseeland | Hawkes Bay | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 17,70 * CHF 18,35 *Ein Wein, der die Sinne beschäftigt!
süßd`Arenberg The Noble Wrinkled Riesling (0,375L) 2016Australien | McLaren Vale | DessertweinNicht auf Lager. Vorbestellbar.
CHF 19,90 * CHF 22,80 *Höchster Genuss in der kleinen 0,375-Liter-Flasche!
süßWeingut Türk Gelber Muskateller Beerenauslese 2017Österreich | Kremstal | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 25,30 *Flüssiges Gold für die Auszeit zwischen Traum und Realität!
edelsüßKellerei Kaltern Quintessenz Passito DOC 2014 (0,375 L)Italien | Südtirol | MoscatelAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 45,00 * CHF 47,50 *Ein weiteres Highlight aus der Siddùra-Schmiede - eleganter, perfekter Moscato!
Italien | Sardinien | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 28,50 * CHF 31,05 *Höchst verführerisch: ein edelsüßes Meisterwerk aus dem Hause Kracher!
Kult süßKracher `Zwischen den Seen` Scheurebe Trockenbeerenauslese Nr. 10 2010 (0,375L)Österreich | Neusiedlersee | DessertweinVorbestellbar. Lagernd ab 08.03.2021
CHF 77,30 *Ein süßer, fruchtiger Verführer!
edelsüßCastello della Sala Muffato della Sala Umbria IGT 2009 (0,5 L)Italien | Umbrien | DessertweinVorbestellbar. Lagernd ab 08.03.2021
CHF 49,30 * CHF 50,55 *süßPierre Jourdan Ratafia (0,375 L)Südafrika | Franschhoek | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 18,90 *(1)Château d'Yquem Sauternes - Es gibt nichts Besseres!
Kult süßChâteau d`Yquem 1er Grand Cru Classé Sauternes 2006Frankreich | Bordeaux | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 601,85 * CHF 627,20 *Hervorragende Cuvée!
trockenChâteau Sigalas Rabaud 1er Grand Cru Classé 2005Frankreich | Bordeaux | DessertweinVorbestellbar. Lagernd ab 01.04.2021
CHF 52,25 *Eleganz und Balance kennzeichnen diesen Tokaj Aszù!
veganTokaj Oremus Aszù 3 Puttonyos 2013 (0,5 L)Ungarn | Tokaj | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 50,60 *Wunderbar fein und elegant!
Kult trockenChâteau Rieussec 1er Grand Cru Classé 2013Frankreich | Bordeaux | DessertweinVorbestellbar. Lagernd ab 01.04.2021
CHF 95,65 *Sauternes, süß und goldglänzend - Ein Dessertwein mit besonderer Frische und Eleganz!
veganBaron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Réserve Sauternes AOC 2018Frankreich | Bordeaux | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 29,10 *(1)Exotisch, sortenrein und wunderbar süß!
süßSeifried Nelson Sweet Agnes Riesling 2018 (0,375 L)Neuseeland | Nelson | DessertweinVorbestellbar. Lagernd ab 07.06.2021
CHF 31,05 *Kein Port!
Nico Medenbach | Drunkenmonday Wein-Blog
süßAllesverloren Fine Old Vintage 2013Südafrika | Swartland | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 20,90 *(9)Sein Name kommt nicht von ungefähr - klein, aber extrem fein!
süßChâteau Guiraud Petit Guiraud Sauternes 2016 (0,375 L)Frankreich | Bordeaux | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 17,60 *süßPerrin et Fils Muscat AOC Beaumes de Venise 2018 (0,375 L)Frankreich | Rhône | DessertweinVorbestellbar. Lagernd ab 15.03.2021
CHF 15,15 *Mehr Info
In ihrem Ausdruck und ihrer Persönlichkeit oftmals unterschätzt, zeigen wir Ihnen mit unserem Süßwein-Sortiment viele Tropfen und Gründe, sich in Süßweine zu verlieben. Ob zum Schoko-Küchlein mit flüssigem Kern, Crêpe mit Birnen-Ziegenkäse-Füllung, Aprikosen-Tiramisu, Blauschimmelkäse wie dem Bleu d'Auvergne oder "einfach nur so" als süßer Solo-Verführer. Ein guter Dessertwein unterstützt entweder geschmacklich die Süßspeise, gleicht eine Salzigkeit perfekt aus oder macht aus einem Abend am See oder vor dem Fernseher zu einem besonderen Erlebnis.
Die faszinierende Welt der Süßweine
Süßwein galt schon in der Antike und im Mittelalter als delikates Luxus-Getränk!
… und das ist heute nicht anders! Die Welt der Süßweine ist so vielfältig und unterschiedlich, wie ihre Genießer. Ob klassische Süßweine, die bereits seit vielen Jahren einen international anerkannten Ruf haben oder süße Weine für preisbewusste Feinschmecker: Unser Sortiment an Süßweinen aus Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien, Portugal, Chile oder Südafrika lässt weder geschmacklich, noch preislich Wünsche offen. Die führenden Süßweine der Welt können übrigens aus Sauternes.
Wir empfehlen auch den "Trocken-Trinkern" unbedingt unsere facettenreiche Süßweinkultur und helfen gerne bei der richtigen Auswahl.
Wissenswertes über Süßweine bzw. Dessertweine
- Das Weinrecht der EU besagt, dass ein Wein mit mindestens einem Restzuckergehalt von 45g / Liter als Süßwein gilt, als Schaumwein muss er sogar 50g / Liter aufweisen. Ein hohes Mostgewicht sorgt für eine entsprechende Zuckerkonzentration der Trauben.
- Süßweine werden in feinherb / halbtrocken, fruchtsüß und edelsüß unterteilt. Bei einem edelsüßen Dessertwein werden edelfaule Trauben verwendet - also Trauben, die mit edler Grauschimmelfäule, der Botrytis, infiziert sind. Diese Süßweine werden zur Beerenauslese bzw. Trockenbeerenauslese verarbeitet.
- Ein Eiswein wird aus gesunden Trauben produziert und die Fruchtsüße entsteht hier durch den Frost: Bei -7 Grad Celsius geben die gefrorenen Beeren kaum Wasser ab - aber alle anderen Inhaltsstoffe. Aufgrund der dadurch entstehenden Zuckerkonzentration zählt ein Eiswein zu den edelsüßen Weinen.
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