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Süßweine(53)
Elegant, beliebt und einfach köstlich!
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veganMiguel Torres Floralis Moscatel Oro NV (0,5L)Spanien | Penedes | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 15,10 *1 Ein Wein mit viel Volumen und spielerischer Eleganz!
süßChâteau Rieussec Carmes de Rieussec 2011Frankreich | Bordeaux | Dessertwein
Vorbestellbar. Lagernd ab 28.05.2020
CHF 28,50 *1 Aus einer der berühmtesten Weinlagen der Mosel!
vegan süßThanisch Brauneberger Juffer Riesling Auslese 2016Deutschland | Mosel | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 20,90 * CHF 21,50 * Ein frischer, lebensfroher Süßwein, der die Sommersonne fest eingebunden hat!
süßAllesverloren Red Muscadel 2015Südafrika | Swartland | MoscatelAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 24,85 *
süßHecht et Bannier Maury 2013 (0,5 L)Frankreich | Languedoc Roussillon | Dessertwein
Vorbestellbar. Lagernd ab 28.04.2020
CHF 23,80 *1
Vollmundig, mit viel Geschmack und lohfarben mit dezenten Rottönen!
süßGrant Burge 10 Year Old TawnyAustralien | Barossa Valley | Dessertwein
Vorbestellbar. Lagernd ab 13.04.2020
CHF 36,30 *2 Prachtvoller, ungemein stimmiger und nobler Muskateller!
süßDr. Heger Ihringer Winklerberg Muskateller Spätlese 2016Deutschland | Baden | MoscatelAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 34,10 * -5%
Flüssiges Gold
Nico Medenbach | Drunkenmonday Wein-Blog
Kult trockenChâteau Suduiraut 1er Grand Cru Classé 2008Frankreich | Bordeaux | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 85,45 * CHF 89,95 *-6% Ein Senior unter den Tawnys, absolut einzigartig!
KultPenfolds Grandfather Rare Tawny in Original GeschenkverpackungAustralien | Barossa Valley | Dessertwein
Vorbestellbar. Lagernd ab 06.04.2020
CHF 201,45 * CHF 214,15 *-16%1 Feinwürziger und fruchtbetonter Riesling der Spitzenklasse!
süßWeingut Bremer Hengstgewanne Riesling Auslese 2015Deutschland | Pfalz | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 19,65 * CHF 23,45 *-6%2 Cremig-fruchtiger Süßweinklassiker!
süßMarisco The Ned Waihopai Valley Noble Sauvignon Blanc 2016 (0,375 L)Neuseeland | Marlborough | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 20,20 * CHF 21,40 *1 Einer der beliebtesten Weine bei unseren Hausmessen!
süßAlpha Domus The Pilot Late Harvest Semillon 2015 (0,375 L)Neuseeland | Hawkes Bay | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 17,70 * CHF 18,35 *-7%2 
süßReichsgraf von Kesselstatt Josephshöfer Spätlese 2016Deutschland | Mosel | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 23,45 * CHF 25,30 *1 Ein Wein, der die Sinne beschäftigt!
süßd`Arenberg The Noble Wrinkled Riesling (0,375L) 2016Australien | McLaren Vale | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 19,90 * Höchster Genuss in der kleinen 0,375-Liter-Flasche!
süßWeingut Türk Gelber Muskateller Beerenauslese 2017Österreich | Kremstal | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 25,30 *1 Goldgelb, von der Sonne geküsst - Viognier aus Australien!
süßYalumba FSW8B Botrytis Viognier 2015 (0,375L)Australien | Eden Valley | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 31,05 *4
Flüssiges Gold für die Auszeit zwischen Traum und Realität!
edelsüßKellerei Kaltern Quintessenz Passito DOC 2014 (0,375 L)Italien | Südtirol | MoscatelAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 45,55 * CHF 47,50 *-10%2 Ein weiteres Highlight aus der Siddùra-Schmiede - eleganter, perfekter Moscato!
Siddùra Nùali Moscato di Sardegna DOC Passito 2015 (0,375 L)Italien | Sardinien | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 27,95 * CHF 31,05 *
Höchst verführerisch: ein edelsüßes Meisterwerk aus dem Hause Kracher!
Kult süßKracher `Zwischen den Seen` Scheurebe Trockenbeerenauslese Nr. 10 2010 (0,375L)Österreich | Neusiedlersee | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 77,30 * Ein süßer, fruchtiger Verführer!
edelsüßCastello della Sala Muffato della Sala Umbria IGT 2009 (0,5 L)Italien | Umbrien | Dessertwein
Vorbestellbar. Lagernd ab 06.04.2020
CHF 49,30 * CHF 50,55 *Mehr Info
In ihrem Ausdruck und ihrer Persönlichkeit oftmals unterschätzt, zeigen wir Ihnen mit unserem Süßwein-Sortiment viele Tropfen und Gründe, sich in Süßweine zu verlieben. Ob zum Schoko-Küchlein mit flüssigem Kern, Crêpe mit Birnen-Ziegenkäse-Füllung, Aprikosen-Tiramisu, Blauschimmelkäse wie dem Bleu d'Auvergne oder "einfach nur so" als süßer Solo-Verführer. Ein guter Dessertwein unterstützt entweder geschmacklich die Süßspeise, gleicht eine Salzigkeit perfekt aus oder macht aus einem Abend am See oder vor dem Fernseher zu einem besonderen Erlebnis.
Die faszinierende Welt der Süßweine
Süßwein galt schon in der Antike und im Mittelalter als delikates Luxus-Getränk!
… und das ist heute nicht anders! Die Welt der Süßweine ist so vielfältig und unterschiedlich, wie ihre Genießer. Ob klassische Süßweine, die bereits seit vielen Jahren einen international anerkannten Ruf haben oder süße Weine für preisbewusste Feinschmecker: Unser Sortiment an Süßweinen aus Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien, Portugal, Chile oder Südafrika lässt weder geschmacklich, noch preislich Wünsche offen. Die führenden Süßweine der Welt können übrigens aus Sauternes.
Wir empfehlen auch den "Trocken-Trinkern" unbedingt unsere facettenreiche Süßweinkultur und helfen gerne bei der richtigen Auswahl.
Wissenswertes über Süßweine bzw. Dessertweine
- Das Weinrecht der EU besagt, dass ein Wein mit mindestens einem Restzuckergehalt von 45g / Liter als Süßwein gilt, als Schaumwein muss er sogar 50g / Liter aufweisen. Ein hohes Mostgewicht sorgt für eine entsprechende Zuckerkonzentration der Trauben.
- Süßweine werden in feinherb / halbtrocken, fruchtsüß und edelsüß unterteilt. Bei einem edelsüßen Dessertwein werden edelfaule Trauben verwendet - also Trauben, die mit edler Grauschimmelfäule, der Botrytis, infiziert sind. Diese Süßweine werden zur Beerenauslese bzw. Trockenbeerenauslese verarbeitet.
- Ein Eiswein wird aus gesunden Trauben produziert und die Fruchtsüße entsteht hier durch den Frost: Bei -7 Grad Celsius geben die gefrorenen Beeren kaum Wasser ab - aber alle anderen Inhaltsstoffe. Aufgrund der dadurch entstehenden Zuckerkonzentration zählt ein Eiswein zu den edelsüßen Weinen.
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