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Süßweine(47)
Elegant, beliebt und einfach köstlich!
veganMiguel Torres Floralis Moscatel Oro NV (0,5L)Spanien | Penedes | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 16,75 * Ein Wein mit viel Volumen und spielerischer Eleganz!
süßChâteau Rieussec Carmes de Rieussec 2011Frankreich | Bordeaux | Dessertwein
Vorbestellbar. Lagernd ab 14.12.2020
CHF 29,25 * Vollmundig, mit viel Geschmack und lohfarben mit dezenten Rottönen!
süßGrant Burge 10 Year Old TawnyAustralien | Barossa Valley | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 34,95 * CHF 37,65 * Ein Senior unter den Tawnys, absolut einzigartig!
KultPenfolds Grandfather Rare Tawny in Original GeschenkverpackungAustralien | Barossa Valley | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 206,65 * CHF 219,65 * Feinwürziger und fruchtbetonter Riesling der Spitzenklasse!
süßWeingut Bremer Hengstgewanne Riesling Auslese 2015Deutschland | Pfalz | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 20,15 * CHF 24,05 * Einer der beliebtesten Weine bei unseren Hausmessen!
süßAlpha Domus The Pilot Late Harvest Semillon 2015 (0,375 L)Neuseeland | Hawkes Bay | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 18,15 * CHF 18,85 * Ein Wein, der die Sinne beschäftigt!
süßd`Arenberg The Noble Wrinkled Riesling (0,375L) 2016Australien | McLaren Vale | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 20,40 * CHF 23,40 * Höchster Genuss in der kleinen 0,375-Liter-Flasche!
süßWeingut Türk Gelber Muskateller Beerenauslese 2017Österreich | Kremstal | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 25,95 * Goldgelb, von der Sonne geküsst - Viognier aus Australien!
süßYalumba FSW8B Botrytis Viognier 2015 (0,375L)Australien | Eden Valley | Dessertwein
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
CHF 31,85 * Flüssiges Gold für die Auszeit zwischen Traum und Realität!
edelsüßKellerei Kaltern Quintessenz Passito DOC 2014 (0,375 L)Italien | Südtirol | MoscatelAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 46,15 * CHF 48,75 * Ein weiteres Highlight aus der Siddùra-Schmiede - eleganter, perfekter Moscato!
Siddùra Nùali Moscato di Sardegna DOC Passito 2015 (0,375 L)Italien | Sardinien | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 28,65 * CHF 31,85 * Höchst verführerisch: ein edelsüßes Meisterwerk aus dem Hause Kracher!
Kult süßKracher `Zwischen den Seen` Scheurebe Trockenbeerenauslese Nr. 10 2010 (0,375L)Österreich | Neusiedlersee | Dessertwein
Vorbestellbar. Lagernd ab 07.12.2020
CHF 79,30 * Ein süßer, fruchtiger Verführer!
edelsüßCastello della Sala Muffato della Sala Umbria IGT 2009 (0,5 L)Italien | Umbrien | Dessertwein
Vorbestellbar. Lagernd ab 07.12.2020
CHF 50,55 * CHF 51,85 * süßPierre Jourdan Ratafia (0,375 L)Südafrika | Franschhoek | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 19,35 * Château d'Yquem Sauternes - Es gibt nichts Besseres!
Kult süßChâteau d`Yquem 1er Grand Cru Classé Sauternes 2006Frankreich | Bordeaux | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 579,05 * CHF 643,40 * Hervorragende Cuvée!
trockenChâteau Sigalas Rabaud 1er Grand Cru Classé 2005Frankreich | Bordeaux | Dessertwein
Vorbestellbar. Lagernd ab 17.12.2020
CHF 53,60 * Exotisch, sortenrein und wunderbar süß!
süßSeifried Nelson Sweet Agnes Riesling 2018 (0,375 L)Neuseeland | Nelson | Dessertwein
Vorbestellbar. Lagernd ab 05.04.2021
CHF 31,85 * Sauternes, süß und goldglänzend - Ein Dessertwein mit besonderer Frische und Eleganz!
veganBaron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Réserve Sauternes AOC 2017Frankreich | Bordeaux | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 29,85 * Der Primus unter den Süßweinen!
vegan süßKracher Grande Cuvée Trockenbeerenauslese Nr.6 edelsüß 2013 (0,375L)Österreich | Neusiedlersee | Botrytis
Vorbestellbar. Lagernd ab 07.12.2020
CHF 71,45 * Sein Name kommt nicht von ungefähr - klein, aber extrem fein!
süßChâteau Guiraud Petit Guiraud Sauternes 2016 (0,375 L)Frankreich | Bordeaux | DessertweinAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 18,05 *Mehr Info
In ihrem Ausdruck und ihrer Persönlichkeit oftmals unterschätzt, zeigen wir Ihnen mit unserem Süßwein-Sortiment viele Tropfen und Gründe, sich in Süßweine zu verlieben. Ob zum Schoko-Küchlein mit flüssigem Kern, Crêpe mit Birnen-Ziegenkäse-Füllung, Aprikosen-Tiramisu, Blauschimmelkäse wie dem Bleu d'Auvergne oder "einfach nur so" als süßer Solo-Verführer. Ein guter Dessertwein unterstützt entweder geschmacklich die Süßspeise, gleicht eine Salzigkeit perfekt aus oder macht aus einem Abend am See oder vor dem Fernseher zu einem besonderen Erlebnis.
Die faszinierende Welt der Süßweine
Süßwein galt schon in der Antike und im Mittelalter als delikates Luxus-Getränk!
… und das ist heute nicht anders! Die Welt der Süßweine ist so vielfältig und unterschiedlich, wie ihre Genießer. Ob klassische Süßweine, die bereits seit vielen Jahren einen international anerkannten Ruf haben oder süße Weine für preisbewusste Feinschmecker: Unser Sortiment an Süßweinen aus Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien, Portugal, Chile oder Südafrika lässt weder geschmacklich, noch preislich Wünsche offen. Die führenden Süßweine der Welt können übrigens aus Sauternes.
Wir empfehlen auch den "Trocken-Trinkern" unbedingt unsere facettenreiche Süßweinkultur und helfen gerne bei der richtigen Auswahl.
Wissenswertes über Süßweine bzw. Dessertweine
- Das Weinrecht der EU besagt, dass ein Wein mit mindestens einem Restzuckergehalt von 45g / Liter als Süßwein gilt, als Schaumwein muss er sogar 50g / Liter aufweisen. Ein hohes Mostgewicht sorgt für eine entsprechende Zuckerkonzentration der Trauben.
- Süßweine werden in feinherb / halbtrocken, fruchtsüß und edelsüß unterteilt. Bei einem edelsüßen Dessertwein werden edelfaule Trauben verwendet - also Trauben, die mit edler Grauschimmelfäule, der Botrytis, infiziert sind. Diese Süßweine werden zur Beerenauslese bzw. Trockenbeerenauslese verarbeitet.
- Ein Eiswein wird aus gesunden Trauben produziert und die Fruchtsüße entsteht hier durch den Frost: Bei -7 Grad Celsius geben die gefrorenen Beeren kaum Wasser ab - aber alle anderen Inhaltsstoffe. Aufgrund der dadurch entstehenden Zuckerkonzentration zählt ein Eiswein zu den edelsüßen Weinen.
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