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  • Sommerweine

    Fruchtbetonte, spritzige & leichte Weine!

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von
bis
60 | 120

trocken
Alte Grafschaft Wertheimer Alter Satz QbA 2015
Deutschland | Franken | Weisse Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 11,65 * CHF 12,95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 15,55 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Frischer, frecher Frizzante und toller Aperitif!

brut
Paladin Amico Filò Vino Bianco Frizzante
Italien | Venetien | Prosecco & Co
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 8,45 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 11,25 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Ein Allrounder für jede Gelegenheit!

trocken
Pauser First Class Rivaner trocken 2017 (1L)
Deutschland | Rheinhessen | Müller-Thurgau
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 8,45 *
Inhalt 1 Liter (CHF 8,45 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)

trocken
Pauser Wega Weißer Burgunder trocken 2017
Deutschland | Rheinhessen | Weissburgunder
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 11,55 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 15,40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

"Leicht, fruchtig und vollmundig! Ich kann den Wein nur weiterempfehlen!" (Vinexus Kundenbewertung)

vegan trocken
Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc QbA trocken 2019
Deutschland | Pfalz | Sauvignon Blanc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 11,05 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 14,75 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(5)

"Däumchen hoch!", "Bitte mehr davon" (Vinexus Kundenbewertungen)

trocken
Excelsior Chardonnay 2019
Südafrika | Robertson | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 9,05 * CHF 9,75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 12,05 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(5)

Eleganter und fruchtiger Landwein zum Genießen!

Joseph Castan Elégance Chardonnay Vin de Pays d`Oc 2019
Frankreich | Languedoc Roussillon | Chardonnay
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
ab CHF 9,05 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 12,05 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(4)

Der Rosé-Star aus Stellenbosch!

vegan trocken
Delheim Pinotage Rosé 2020
Südafrika | Stellenbosch | Pinotage
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 9,05 * CHF 10,35 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 12,05 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(16)
60 | 120

Mehr Info

Ein perfekter Sommerwein bestand für Nancy Sinatra aus Erdbeeren, Kirschen und einem Engelskuss. Und auch weniger poetisch kann man festhalten: Sommerwein ist fruchtig wie frische Sommerfrüchte, leicht und erfrischend wie ein kühler Kuss eines Engels - eben spritzig und frisch. Drei Kriterien sollte ein guter Sommerwein in jedem Fall erfüllen: wenig Alkoholgehalt, ein dichtes, kräftiges Aroma und eine vornehme Frische.

Sommerwein: Die Wohltat in Rosé und Weiß

Wenn es sehr heiß draußen ist, der Durst groß und der Wein schön kalt, dann empfiehlt es sich nicht, besonders alkoholhaltige Weine zu trinken. Als Maßstab gilt ein Alkoholgehalt zwischen 10 und 12% - weswegen die meisten Rotweine als Sommerwein abdanken müssen. Vielmehr sind Sparkling Wines, Roséweine und Weißweine für den heißen Sommerabend hervorragend geeignet.

Da Sommerweine meistens an der frischen Luft genossen werden, ist ein kräftiges Aroma besonders wichtig, denn ein Großteil des Aromas verduftet und wird weniger intensiv wahrgenommen als in geschlossenen Räumen. Besonders aromenreiche und zugleich frische Sorten sind Sauvignon Blanc und Riesling. Die Frische und Spritzigkeit erhält ein idealer Sommerwein durch den Verzicht auf den Ausbau im Barrique und der Hervorhebung der eigenen Säurefrische. Deshalb werden Sommerweine meistens etwas kühler vergoren als üblich. Bei der Gärung wird Kohlensäure freigesetzt, die dem Wein durch ihre cremige Note extra Spritzigkeit verleiht. Die optimale Trinktemperatur ist neben den charakteristischen Eigenschaften eines Sommerweines für den Genuss aber genauso existentiell: Lieber etwas tiefer temperierte Weine öffnen, denn die hohen Außentemperaturen lassen den Wein im Glas schnell erwärmen.

Damit es im Glas also luftiger und charmanter zugeht und die Stimmung bis lange in die Nacht ausgelassen und unbeschwert bleibt, beachten Sie, dass Ihr ganz persönlicher Sommerwein mit mehr Mineralität, mehr Säure, mehr Frucht, mehr Duft nach Blüten und Kräutern und mit weniger Alkohohl, weniger Gerbstoffen und weniger würzigen Aromen daherkommt.

Für den Sommer 2020 mit seinen lauen Sommerabenden haben wir Ihnen hier eine tolle Auswahl aus unserem Sortiment zusammengestellt.

Tipp: Delheim Pinotage Rosé 2020

Tipp: Pauser Wega Weißer Burgunder trocken 2017

Tipp: Excelsior Chardonnay 2019

Vinexus wünscht Ihnen einen strahlend blauen Himmel, lauschig-warme Temperaturen und einen unbeschwerten Genuss!