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  • Gereifte Rotweine(362)

    Für anspruchsvolle Weinmomente!

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bis
60 | 120
-8%
1
Robert Parker 93 Punkte

Für den König von Spanien kreiert!

Kult trocken
Miguel Torres Reserva Real 2011
Spanien | Penedes | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 138,10 * CHF 150,80 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 184,15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Robert Parker 90 Punkte

trocken
Château Prieuré-Lichine Margaux 2011
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 64,50 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 86,00 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Samtig weicher Trinkgenuss mit opulenter Fülle!

trocken
Jacaranda Cabernet Sauvignon / Merlot Reserve 2013
Südafrika | Western Cape | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 37,95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 50,60 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein edler Tropfen aus Penedes!

trocken
Jean Leon Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2009
Spanien | Penedes | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 62,35 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 83,15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

Ein wunderschöner Wein im Stil der Rhône-Weine!

trocken
Jacaranda SMV 2014
Südafrika | Western Cape | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 20,20 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 26,95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)
Robert Parker 91-93 Punkte

Ein kräftiger Rotwein, mit Komplexität und Präzision!

trocken
Château de Fieuzal Rouge Grand Cru Classé AOC Pessac-Léognan 2014
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 45,50 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 60,65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
2

Der purpurrote Charmeur!

trocken
Two Rivers Black Cottage Central Otago Pinot Noir 2013
Neuseeland | Central Otago | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 29,15 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 38,85 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-12%
Robert Parker 89 Punkte

Eine hedonistische Verführung mit Charakter - der Clarendon Syrah!

trocken
Clarendon Hills Domaine Clarendon Syrah 2009
Australien | McLaren Vale | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 37,95 * CHF 43,10 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 50,60 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-5%

Ein gehaltvoller ungarischer Cabernet Franc Champion!

trocken
Heumann Cabernet Franc 2013
Ungarn | Villány-Siklós | Cabernet Franc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 35,35 * CHF 37,40 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 47,15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eine Rotweincuvée von ganz besonderer Harmonie!

Demeter trocken
Pinord Clos del Music Priorato DOCa Bio 2013

BIO-Kontrollnummer: ES-ECO-019-CT**

Spanien | Priorato | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 37,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 50,55 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
6
Robert Parker 91 PunkteJames Suckling 93 Punkte

Frischer, maskuliner Rotwein mit toller Aromen-Intensität!

trocken
Errázuriz Aconcagua Costa Syrah 2014
Chile | Aconcagua | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 29,00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 38,65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1
John Platter 4,5 Sterne

Unsere besondere Empfehlung für Napa Valley Fans!

trocken
Guardian Peak Lapa Cabernet Sauvignon 2012
Südafrika | Stellenbosch | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 36,75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 49,00 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

Facettenreiche, vollmundige Stilistik!

trocken
Delas Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2013
Frankreich | Rhône | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 37,40 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 49,85 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Alpha Domus The Pilot Range Pinot Noir 2010
Neuseeland | Hawkes Bay | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 20,00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 26,65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

Der Beweis: Es gibt auch großartige Weine, die nicht im Eichen-Fass ausgebaut wurden!

trocken
Maal Wines Imposible 2014
Argentinien | Mendoza | Malbec
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 30,30 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 40,40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

trocken
Domaine Dusenbach Pinot Noir Terroir Élevé en Barriques 2014
Frankreich | Elsass | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 20,20 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 26,95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

Feine und komplexe Coupage von den Hügeln der Serra de Montsant!

Biowein trocken
Pinord +7 Priorato DOCa Bio 2010

BIO-Kontrollnummer: ES-ECO-019-CT**

Spanien | Priorato | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 34,10 * CHF 35,35 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 45,45 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-17%
1

Fruchtgewaltiger Blend im Bordeaux-Stil!

trocken
Fox Creek Jim`s Script 2014
Australien | McLaren Vale | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 20,90 * CHF 25,10 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 27,85 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
HOLZ-
KISTE
Wine Spectator 89 PunkteRobert Parker 89 Punkte

Der edle Château Tour Seran in der Salmanazar-9-Liter-Flasche!

Kult trocken
Château Tour Seran Édition Joël Robuchon 2010 Salmanazar (9 L) in Original-Holzkiste
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 209,05 *
Inhalt 9 Liter (CHF 23,25 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-6%
Stephen Tanzer 91 PunkteJohn Platter 4 Sterne

trocken
Morgenster Nabucco 2013
Südafrika | Stellenbosch | Nebbiolo
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 46,25 * CHF 49,40 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 61,65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
60 | 120

Mehr Info

Je besser die Weinqualität ist, desto vorteilhafter sind die Voraussetzungen für eine Lagerung. Alter Wein bedeutet nicht gleich gereifter Wein. Gereifte Weine werden meist als geschmacklich gefestigter und klarer beschrieben. Die einzelnen Komponenten wachsen quasi zusammen und bieten eine geschmackliche Harmonie, die gerade facettenreichen Gerichten sehr entgegenkommt. Vor allem Bordeaux- oder Rhôneweine, Rotweine aus der Toskana, dem Piemont und aus Kalifornien gelten als die Weine mit dem besten Reifepotential.

Wie gelangen reife Weine zu ihrer Aromatik?

In der Önologie werden drei Aromenkomplexe unterschieden: Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen. Die Primäraromen stammen direkt aus der Traube und beinhalten die frischen Fruchtaromen. Im Weinkeller gesellen sich die Sekundäraromen zu, die beim Ausbau im Barrique entstehen. Die letzte Aromengruppe bildet sich während der Flaschenreife. Erst dieses Zusammenspiel ermöglicht die Bildung von reifen, komplexen und vielschichtigen Weinen.