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  • Gereifte Rotweine(310)

    Für anspruchsvolle Weinmomente!

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Kult
Château Brane-Cantenac Margaux 2014
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 97.55 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 130.05 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Geschmeidiger und eindrucksvoll dynamischer Franzose!

trocken
Château Brun Saint-Émilion Grand Cru 2014
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 31.60 * CHF 31.70 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 42.15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
HOLZ-
KISTE
OPTIONAL

Kraftvoller Rotwein mit einem Hauch Exotik!

trocken
Château Charmail Cru Bourgeois 2014
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 25.30 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 33.75 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Domaine Dusenbach Pinot Noir Terroir Élevé en Barriques 2014
Frankreich | Elsass | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 20.20 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 26.95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Château Gruaud-Larose - Sarget de Gruaud-Larose 2013
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 40.50 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 54.00 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Hoch oben vom Vulkan

Nico Medenbach | Drunkenmonday Wein-Blog

trocken
Cusumano Alta Mora Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC 2014
Italien | Sizilien | Nerello Mascalese
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 36.70 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 48.95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Körperreiche Verbindung mit perfekter Struktur!

trocken
Corcova Roy & Damboviceanu Cuvée Racoveanu 2013
Rumänien | Walachei | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 22.15 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 29.55 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
HOLZ-
KISTE
OPTIONAL
Robert Parker 94 Punkte

Außergewöhnlich ausgestattetes Gewächs aus der höchsten Wein-Liga!

Kult trocken
L´Aventure Côte à Côte 2013
USA | Kalifornien | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 138.10 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 184.15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)

Ein Gaumenschmeichler der Extraklasse aus der Brent Marris Schmiede!

Kult trocken
Marisco Craft Series The Journey Pinot Noir 2013
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 69.70 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 92.95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Mit einer einzigartige Balance von saftiger Frucht, Kraft & Eleganz!

Kult trocken
Stag`s Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon 2013
USA | Kalifornien | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 214.15 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 285.55 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Von der Gallionsfigur des Piemonts kreiert - komplex und tief!

Kult trocken
Angelo Gaja Pieve S. Restituta di Gaja Brunello di Montalcino Rennina DOCG 2008
Italien | Toskana | Sangiovese
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 188.80 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 251.75 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein Nachfolger des prämierten Rosso Maremma Toscana 2010!

trocken
Brancaia Ilatria Rosso Maremma Toscana IGT 2014
Italien | Toskana | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 63.30 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 84.40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Exotisch anmutende Schönheit von der südlichen Rhône!

trocken
Xavier Vignon Arcane V Le Pape Châteauneuf du Pape AOC 2010
Frankreich | Rhône | Grenache / Garnacha
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 126.65 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 168.85 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
De Trafford Elevation 393 2012
Südafrika | Stellenbosch | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 65.00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 86.65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Glenelly Lady May 2013
Südafrika | Stellenbosch | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 48.10 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 64.15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)

Südfrankreich-Stil aus Stellenbosch!

trocken
Ken Forrester Three Halves 2013
Südafrika | Western Cape | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 31.05 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 41.40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Kult trocken
Niepoort Batuta Tinto 2014
Portugal | Douro | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 78.45 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 104.60 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Komplizierter, tiefer und verführerischer Tinto!

trocken
Quinta da Boavista Boa-Vista Reserva Douro DOC 2014
Portugal | Douro | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 63.25 * CHF 63.35 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 84.35 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Regionstypischer, komplexer und unglaublich stilvoller Genuss!

Kult trocken
Quinta da Boavista Vinha do Ujo Douro DOC 2014
Portugal | Douro | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 163.45 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 217.95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein Meisterstück vom Vorreiter des Piemonts!

Kult trocken
Angelo Gaja Pieve S. Restituta di Gaja Brunello di Montalcino Sugarille DOCG 2008
Italien | Toskana | Sangiovese
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 214.15 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 285.55 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Mehr Info

Je besser die Weinqualität ist, desto vorteilhafter sind die Voraussetzungen für eine Lagerung. Alter Wein bedeutet nicht gleich gereifter Wein. Gereifte Weine werden meist als geschmacklich gefestigter und klarer beschrieben. Die einzelnen Komponenten wachsen quasi zusammen und bieten eine geschmackliche Harmonie, die gerade facettenreichen Gerichten sehr entgegenkommt. Vor allem Bordeaux- oder Rhôneweine, Rotweine aus der Toskana, dem Piemont und aus Kalifornien gelten als die Weine mit dem besten Reifepotential.

Wie gelangen reife Weine zu ihrer Aromatik?

In der Önologie werden drei Aromenkomplexe unterschieden: Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen. Die Primäraromen stammen direkt aus der Traube und beinhalten die frischen Fruchtaromen. Im Weinkeller gesellen sich die Sekundäraromen zu, die beim Ausbau im Barrique entstehen. Die letzte Aromengruppe bildet sich während der Flaschenreife. Erst dieses Zusammenspiel ermöglicht die Bildung von reifen, komplexen und vielschichtigen Weinen.