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  • Gereifte Rotweine(230)

    Für anspruchsvolle Weinmomente!

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von
bis
60 | 120
3

(K)eine Bestie, sondern ein bestialisch guter Malbec!

trocken
Maal Wines Bestial 2013
Argentinien | Mendoza | Malbec
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 63,25 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 84,35 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-7%
8

Volks-Napa Cab

Nico Medenbach | Drunkenmonday Wein-Blog

trocken
Panamera Cuvée Napa Valley 2013
USA | Kalifornien | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 27,50 * CHF 29,45 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 36,65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
-11%
2
Weinwelt 92 Punkte

Außergewöhnlicher, fruchtig-würziger Carmenere!

trocken
Terra Noble Carmenere Costa 2012
Chile | Colchagua Valley | Carménère
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 21,40 * CHF 23,95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 28,55 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-8%
1
Robert Parker 93 Punkte

Für den König von Spanien kreiert!

Kult trocken
Miguel Torres Reserva Real 2011
Spanien | Penedes | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 138,10 * CHF 150,80 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 184,15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
3

Cassis, Cassis, Cassis: Im Auge, in der Nase und am Gaumen!

trocken
Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon 2012
Südafrika | Stellenbosch | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 24,00 * CHF 24,70 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 32,00 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Samtig weicher Trinkgenuss mit opulenter Fülle!

trocken
Jacaranda Cabernet Sauvignon / Merlot Reserve 2013
Südafrika | Western Cape | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 37,95 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 50,60 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-14%

Ein edler Tropfen aus Penedes!

trocken
Jean Leon Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2009
Spanien | Penedes | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 53,45 * CHF 62,35 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 71,25 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
3

Der purpurrote Charmeur!

trocken
Two Rivers Black Cottage Central Otago Pinot Noir 2013
Neuseeland | Central Otago | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 29,15 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 38,85 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-8%
2
John Platter 4 Sterne

Top Bordeaux Style aus Stellenbosch!

Dieter Stoll | Vinexus CEO

trocken
Morgenster Lourens River Valley 2007
Südafrika | Stellenbosch | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 22,80 * CHF 24,70 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 30,40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(7)
-15%
Robert Parker 89 Punkte

Eine hedonistische Verführung mit Charakter - der Clarendon Syrah!

trocken
Clarendon Hills Domaine Clarendon Syrah 2009
Australien | McLaren Vale | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 36,75 * CHF 43,10 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 49,00 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-5%

Ein gehaltvoller ungarischer Cabernet Franc Champion!

trocken
Heumann Cabernet Franc 2013
Ungarn | Villány-Siklós | Cabernet Franc
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 35,35 * CHF 37,40 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 47,15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eine Rotweincuvée von ganz besonderer Harmonie!

Demeter trocken
Pinord Clos del Music Priorato DOCa Bio 2013

BIO-Kontrollnummer: ES-ECO-019-CT**

Spanien | Priorato | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 36,10 * CHF 37,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 48,15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-5%
1

Voller Harmonie: Ein Kunstwerk, fast einer Symphonie gleich!

trocken
Firriato Harmonium Sicilia DOC 2013
Italien | Sizilien | Nero d'Avola
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 34,85 * CHF 36,70 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 46,45 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
1
John Platter 4,5 Sterne

Unsere besondere Empfehlung für Napa Valley Fans!

trocken
Guardian Peak Lapa Cabernet Sauvignon 2012
Südafrika | Stellenbosch | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 36,75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 49,00 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-9%

Ein erstklassiger Tropfen!

trocken
Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 2013
Italien | Toskana | Sangiovese
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 29,80 * CHF 32,80 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 39,75 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-10%
2
Wine Spectator 92 PunkteRobert Parker 89 Punkte

Mit seiner stattlichen, fruchtigen Saftigkeit ein toller Solo-Wein und Steak-Begleiter!

trocken
Amavi Cellars Cabernet Sauvignon 2012
USA | Washington State | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 42,20 * CHF 46,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 56,25 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Byron Pinot Noir 2012
USA | Kalifornien | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 31,05 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 41,40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Facettenreiche, vollmundige Stilistik!

trocken
Delas Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2013
Frankreich | Rhône | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 37,40 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 49,85 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Alpha Domus The Pilot Range Pinot Noir 2010
Neuseeland | Hawkes Bay | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 20,00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 26,65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Bersano Generala Barbera d'Asti Superiore DOC 2012
Italien | Piemont | Barbera
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 41,70 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 55,60 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
60 | 120

Mehr Info

Je besser die Weinqualität ist, desto vorteilhafter sind die Voraussetzungen für eine Lagerung. Alter Wein bedeutet nicht gleich gereifter Wein. Gereifte Weine werden meist als geschmacklich gefestigter und klarer beschrieben. Die einzelnen Komponenten wachsen quasi zusammen und bieten eine geschmackliche Harmonie, die gerade facettenreichen Gerichten sehr entgegenkommt. Vor allem Bordeaux- oder Rhôneweine, Rotweine aus der Toskana, dem Piemont und aus Kalifornien gelten als die Weine mit dem besten Reifepotential.

Wie gelangen reife Weine zu ihrer Aromatik?

In der Önologie werden drei Aromenkomplexe unterschieden: Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen. Die Primäraromen stammen direkt aus der Traube und beinhalten die frischen Fruchtaromen. Im Weinkeller gesellen sich die Sekundäraromen zu, die beim Ausbau im Barrique entstehen. Die letzte Aromengruppe bildet sich während der Flaschenreife. Erst dieses Zusammenspiel ermöglicht die Bildung von reifen, komplexen und vielschichtigen Weinen.