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  • Gereifte Rotweine

    Für anspruchsvolle Weinmomente!

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von
bis
60 | 120
1

(K)eine Bestie, sondern ein bestialisch guter Malbec!

trocken
Maal Wines Bestial 2013
Argentinien | Mendoza | Malbec
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 63,25 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 84,35 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
3

Komplex und samtig, mit viel saftiger und feinwürziger Frucht!

trocken
Panamera Cuvée Napa Valley 2013
USA | Kalifornien | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 29,45 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 39,25 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)

Reife Kirscharomen treffen auf elegante Barriquenoten!

trocken
Château Fonplégade Fleur de Fonplégade Saint-Émilion Grand Cru 2011
Frankreich | Bordeaux | Merlot
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 25,20 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 33,60 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Großartige körperreiche Fruchtbombe!

trocken
Casa Valduga Raizes Identidade Corte 2012
Brasilien | Rio Grande do Sul | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 31,55 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 42,05 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-10%
2
John Platter 4,5 Sterne

Empfehlung Südafrika

Dieter Stoll | Vinexus CEO

trocken
Morgenster Lourens River Valley 2009
Südafrika | Stellenbosch | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 22,15 * CHF 24,70 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 29,55 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(4)
-11%
Robert Parker 90 Punkte

Verführerische Aromenvielfalt mit raffiniertem Tannin!

trocken
Seghesio Zinfandel Old Vine 2013
USA | Kalifornien | Zinfandel /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 54,35 * CHF 60,75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 72,45 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-8%

Ein phantastischer Chianti Classico von subtilem Charakter!

trocken
Villa a Sesta Chianti Classico Riserva Toskana D.O.C.G. 2010
Italien | Toskana | Sangiovese
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 21,50 * CHF 23,45 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 28,65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-8%
HOLZ-
KISTE
OPTIONAL
Stephen Tanzer 92 PunkteJohn Platter 4,5 Sterne

Henry Kotzés Debüt - Wir würden sagen: Mehr als gelungen!

trocken
Morgenster Estate 2010
Südafrika | Stellenbosch | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 46,25 * CHF 50,05 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 61,65 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)
Robert Parker 89 PunkteJohn Platter 4 Sterne

Vollmundiger, intensiver Wein mit viel Frucht und exotischer Würze!

trocken
Painted Wolf Guillermo Pinotage 2012
Südafrika | Swartland | Pinotage
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 22,75 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 30,35 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Feinwürziger Amarone in Spitzen-Qualität!

trocken
Tommasi Viticoltori Amarone Classico DOCG 2013
Italien | Venetien | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 50,60 * CHF 51,00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 67,45 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-13%
1
Weinwelt 92 Punkte

Außergewöhnlicher, fruchtig-würziger Carmenere!

trocken
Terra Noble Carmenere Costa 2012
Chile | Colchagua Valley | Carménère
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 24,70 * CHF 28,50 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 32,95 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1
John Platter 4 Sterne

Begehrter Spitzen-Merlot aus Südafrika, der wunderbar typisch ist!

vegan trocken
Saxenburg Private Collection Merlot 2012
Südafrika | Stellenbosch | Merlot
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 22,30 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 29,75 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-8%
1
Robert Parker 93 Punkte

Für den König von Spanien kreiert!

Kult trocken
Miguel Torres Reserva Real 2011
Spanien | Penedes | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 138,10 * CHF 150,80 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 184,15 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-6%

Vollfruchtiger und großzügiger Malbec von San Juan!

trocken
Pyros Single Vineyard Malbec 2013
Argentinien | San Juan | Malbec
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 31,05 * CHF 32,90 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 41,40 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
1

trocken
Miles Mossop Max 2012 (0,375 L)
Südafrika | Stellenbosch | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 24,00 *
Inhalt 0.375 Liter (CHF 64,00 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-6%
John Platter 3,5 Sterne

In XL: Unser Alltime-Favorite aus Südafrika!

trocken
Allesverloren Shiraz 2012 Magnum (1,5L)
Südafrika | Swartland | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 32,80 * CHF 34,85 *
Inhalt 1.5 Liter (CHF 21,85 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
2

Cassis, Cassis, Cassis: Im Auge, in der Nase und am Gaumen!

vegan trocken
Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon 2012
Südafrika | Stellenbosch | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 24,00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 32,00 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
1

Sinnlich komplexer Reserva - Genuss pur!

trocken
Luis Cañas Reserva de la Familia 2011
Spanien | Rioja | Tempranillo
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
ab CHF 25,30 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 33,75 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)
1
John Platter 3,5 Sterne

trocken
Waterford Kevin Arnold Shiraz 2013
Südafrika | Stellenbosch | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 30,65 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 40,85 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)
-13%

Sternenklare Beerenfrucht!

trocken
Sterhuis Merlot 2013
Südafrika | Stellenbosch | Merlot
Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.
CHF 20,90 * CHF 24,00 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 27,85 * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
60 | 120

Mehr Info

Je besser die Weinqualität ist, desto vorteilhafter sind die Voraussetzungen für eine Lagerung. Alter Wein bedeutet nicht gleich gereifter Wein. Gereifte Weine werden meist als geschmacklich gefestigter und klarer beschrieben. Die einzelnen Komponenten wachsen quasi zusammen und bieten eine geschmackliche Harmonie, die gerade facettenreichen Gerichten sehr entgegenkommt. Vor allem Bordeaux- oder Rhôneweine, Rotweine aus der Toskana, dem Piemont und aus Kalifornien gelten als die Weine mit dem besten Reifepotential.

Wie gelangen reife Weine zu ihrer Aromatik?

In der Önologie werden drei Aromenkomplexe unterschieden: Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen. Die Primäraromen stammen direkt aus der Traube und beinhalten die frischen Fruchtaromen. Im Weinkeller gesellen sich die Sekundäraromen zu, die beim Ausbau im Barrique entstehen. Die letzte Aromengruppe bildet sich während der Flaschenreife. Erst dieses Zusammenspiel ermöglicht die Bildung von reifen, komplexen und vielschichtigen Weinen.