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Lieblich
Liebliche Weine aus aller Welt!
Unkompliziert lecker!
lieblichViniBrasil Rio Sol White SuaveBrasilien | Vale de Sao... | Weisse CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 8,80 *(1)Portugal unkompliziert und lecker!
lieblichVinha Maria Blend NV 279 WhitePortugal | Vinho Verde | Weisse CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 5,80 *Trinkt mehr Kabi!
Katja Nasser | Vinexus
lieblichBalthasar Ress Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett 2018Deutschland | Rheingau | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 18,90 *(1)Anmutiger Malvasia mit reichem Aromenspektrum!
lieblichEl Grifo Colleccion Semidulce 2019Spanien | Lanzarote | MalvasiaAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 22,75 *Herrlich fruchtiger Wein mit betörendem Aromenspiel!
lieblichEl Grifo Malvasia Semidulce 2018Spanien | Lanzarote | MalvasiaVorbestellbar. Lagernd ab 19.01.2021
ab CHF 19,65 *"Unser 'Spaßriesling' mit viel Spiel und Finesse!" ( WillemsWillems)
lieblichWillems-Willems Riesling `Auf der Lauer` feinherb 2019Deutschland | Mosel | RieslingNicht auf Lager. Vorbestellbar.
ab CHF 12,60 * CHF 14,20 *(1)Außergewöhnliches Revival einer deutschen Wein-Ikone!
lieblichRess Family Wineries Forbidden Pleasure LiebFrauMilch 2017Deutschland | Müller-ThurgauAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 9,50 * CHF 10,10 *Fruchtig, lieblich, knackig, cool!
lieblichCanyon Road Moscato 2018USA | Kalifornien | MoscatelAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 7,55 * CHF 8,75 *Aromatischer, lachsfarbener Rosé!
lieblichChâteau de Fesles La Chapelle Cabernet d´Anjou Rosé 2019Frankreich | Loire | Cabernet FrancVorbestellbar. Lagernd ab 26.01.2021
CHF 10,00 *Welch eine reizvolle Versuchung!
lieblichLicorna Tamaioasa Romaneasca (0,5 L)Rumänien | Muntenia | Tamaioasa RomaneascaAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 13,80 *Ein lieblicher Dornfelder aus Rheinhessen!
lieblichPauser Capella Dornfelder Füchschen lieblich 2018Deutschland | Rheinhessen | DornfelderAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 9,20 * CHF 10,00 *(7)Ein "leichter Typ" ist der DFJ Vinhos Portada Tinto!
lieblichDFJ Vinhos Portada Tinto 2019Portugal | Lisboa | CuvéeNicht auf Lager. Vorbestellbar.
ab CHF 7,50 *(1)lieblichPauser Capella Blauer Spätburgunder lieblich 2016Deutschland | Rheinhessen | Spätburgunder /...Vorbestellbar. Lagernd ab 09.04.2021
ab CHF 8,80 *(2)Verspielter und kecker Weißwein mit Honig-Charme!
lieblichPio Cesare Moscato d´Asti DOCG 2019Italien | Piemont | MoscatelAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 23,30 *Ein wahrer Schatz - Prädikat wertvoll!
lieblichMaximin Grünhaus Bruderberg Riesling Kabinett 2020Deutschland | Mosel | RieslingVorbestellbar. Lagernd ab 03.05.2021
CHF 20,15 *Ein Rosé voller Magie und verspielter Süße!
lieblichCanyon Road White Zinfandel 2018USA | Kalifornien | Zinfandel /...Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 7,55 * CHF 8,75 *(1)Weich, saftig und definitiv süßlich!
lieblichCasa Carmela Dulce 2019Spanien | Yecla | Mourvèdre /...Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 8,25 *(1)lieblichDomaine Dusenbach Gewurztraminer Terroir Lieu-Dit Altenbourg 2019Frankreich | Elsass | GewürztraminerAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 21,50 *Frisch, fordernd und definitiv brillant!
lieblichMaximin Grünhaus Abtsberg Riesling Spätlese 2018Deutschland | Mosel | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 25,20 *(1)"Der Captain gibt 93/100 Punkte!" (Captain Cork)
lieblichPrinz von Hessen Riesling Steckenpferd 2018Deutschland | Rheingau | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 25,30 *Mehr Info
Liebliche Rotweine - vor allem im Winter richtig lecker
Ein Rotwein wird dann als "lieblich" deklariert, wenn der Wert des Restzuckergehalts zwischen 18g/l und 45g/l liegt. Als weitere offizielle Bezeichnung kann auch der Begriff "süß" verwendet werden. Allerdings gibt es für diese Bezeichnung keine gesetzlichen Richtlinien, die besagen, wann ein Wein "süß" ist. Zu süßen Rotweinen zählt der bekannte Banyuls aus Frankreich.
Im Allgemeinen kommen süße oder liebliche Rotweine auf Speisekarten und im Bereich des Einkaufs weniger vor als liebliche Weißweine. In Übersee sind liebliche Rotweine in der Regel kaum auffindbar. Dagegen erfreuen in deutschen Landen wie in Rheinhessen, Baden oder an der Mosel liebliche Rotweine vor allem in der kalten Jahreszeit. Diese werden vorzugsweise aus den Rebsorten Dornfelder und Portugieser gekeltert. In Italien werden für liebliche Rotweine Barbera oder Merlot verwendet. Einer der bekanntesten lieblichen Rotweine ist der Lambrusco aus Italien.
Obwohl lieblicher Rotwein den gleichen Maximalwert an Restzuckergehalt aufweisen darf wie Weißwein, erscheint die Rotweinvariante weniger süß, da die dort enthaltenen Tannine die Süße neutralisieren.
Liebliche Weißweine - besonders an der Mosel beliebt
Besonders in Deutschland findet ein lieblicher Weißwein mehrheitlich Gefallen. An der Mosel bauen Winzer seit jeher Riesling lieblich aus, um ihn dann als Aperitif oder zum Dessert anzubieten. Auch der Grauburgunder aus Rheinhessen oder der Gewürztraminer aus der Pfalz werden als liebliche Weine zum Dessert gereicht.
Das charakteristische Aroma eines guten lieblichen Weißweines umfasst fruchtige Nuancen von Aprikosen und sehr reifen Äpfeln und ein zumeist sehr cremiges Mundgefühl.
Lieblicher Rosé - Ein süßer Früchtetraum
Die Bezeichnung "feinherb" kursiert des Öfteren, wenn man von lieblichen Weinen spricht. Jedoch handelt es sich hierbei eher um eine modernere Namensergänzung zu der offiziellen, aber in der Vergangenheit oft verpönten Bezeichnung "lieblich".
Das typische Aroma eines lieblichen Roséweines wird von roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Kirsche bestimmt. Hinsichtlich der Rebsorten gibt es kaum Einschränkungen. In Deutschland werden liebliche Roséweine zumeist aus Dornfelder, Spätburgunder, Heroldrebe oder Merlot gekeltert. Südeuropäische Winzer nutzen Syrah oder auch Tempranillo. Im internationalen Vergleich spielt ein lieblicher Rosé lediglich eine kleine Rolle. Die Nachfrage ist in Bezug auf Roséweine bei der trockenen Variante stärker ausgeprägt.
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