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Halbtrocken
Halbtrockene Weine aus aller Welt!
Jung, frisch, fruchtig & unkompliziert - Ein anspruchsvoller Alltagswein von Qualität!
halbtrockenSimonsvlei Zenzela Charming RedSüdafrika | Paarl | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 6,60 * halbtrockenMessias Vinho VerdePortugal | Vinho Verde | Weisse CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 6,65 * CHF 7,20 * 
halbtrockenSimonsvlei Zenzela Charming WhiteSüdafrika | Paarl | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 6,60 * Wundervoll frischer Blend mit blumigen Frucht-Aromen!
halbtrockenVinicola Salton Flowers 2014Brasilien | Serra Gaucha... | Weisse CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 6,20 * CHF 8,75 * halbtrockenDomaine Henri Ruppert Sélection 12 Gewürztraminer 2018Luxemburg | Luxemburgische Mosel | GewürztraminerAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 18,95 * Der Riesling zum Tanzen und zum Glücklich-Sein!
halbtrockenTina Pfaffmann Herzglück Riesling 2019Deutschland | Pfalz | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 13,90 * CHF 15,10 * Feinherb ist hip! Top-Seller Riesling aus USA!
halbtrockenChateau Ste. Michelle Riesling halbtrocken 2018USA | Washington State | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 11,35 * CHF 12,05 * 100% Riesling = 100% Persönlichkeit!
halbtrockenVon Othegraven Riesling VO QbA feinherb 2018Deutschland | Mosel | Riesling
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
CHF 13,80 * 
halbtrockenPietra Pura Mandus Primitivo di Manduria DOC 2019Italien | Apulien | Zinfandel /...Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 13,30 * Für alle, die es kraftvoll mögen!
halbtrockenPauser First Class Silvaner halbtrocken 2019 1,0 LDeutschland | Rheinhessen | SilvanerAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 8,25 * Aufregende, elegante Rosé-Cuvée!
halbtrockenMarkus Schneider Rosé Saigner 2019Deutschland | Pfalz | Rosé CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 13,80 * Gewürztraminer Champion! (International Aromatic Wine Competition 2011)
halbtrockenWhitehaven Gewürztraminer 2019Neuseeland | Marlborough | GewürztraminerAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 20,15 * Ein lässiger, harmonischer Kalifornier!
halbtrockenCanyon Road Cabernet Sauvignon 2018USA | Kalifornien | Cabernet SauvignonAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 7,55 * CHF 8,75 * Hochwertiger Riesling für Genießer!
halbtrockenDomaine Henri Ruppert Sélection 12 Riesling 2018Luxemburg | Luxemburgische Mosel | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 16,15 * Sehr fruchtig und mit angenehmer Säure!
halbtrockenPauser Wega Blanc de Noir feinherb 2020Deutschland | Rheinhessen | Spätburgunder /...Auf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 10,75 * Schöner Pinot Grigio mit luftig leichter Fruchtnase!
halbtrockenCanyon Road Pinot Grigio 2018USA | Kalifornien | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 7,55 * CHF 8,75 * Schöner, expressiver Weißwein mit keckem Süße-Säure-Spiel!
vegan halbtrockenSeifried Nelson Riesling 2018Neuseeland | Nelson | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 16,35 * Ein feinfruchtiger Riesling - einfach harmonisch & saftig!
halbtrockenKloster Eberbach Riesling Qualitätswein feinherb 2019Deutschland | Rheingau | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 12,60 * CHF 13,60 * Ein halbtrockener Gutsriesling - ein toller typischer Pfälzer!
halbtrockenBassermann-Jordan Riesling halbtrocken 2019 (1L)Deutschland | Pfalz | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.CHF 11,35 * CHF 12,30 * Ein Charmeur der Extraklasse!
halbtrockenWilli Bründlmayer Zweigelt 2018Österreich | Kamptal | ZweigeltAuf Lager. Lieferzeit 2-5 Werktage.ab CHF 17,60 *Mehr Info
Halbtrockene Rotweine - ein wahrer Genuss
Ob ein Wein trocken, halbtrocken oder lieblich ist, wird gesetzlich geregelt. Das von der EU erlassene Weingesetz besagt, dass ein Rotwein als "halbtrocken" ausgewiesen werden darf, wenn der Wein einen Restzuckergehalt von maximal 18g/l aufweist und die Differenz zwischen Restzuckergehalt und Säuregehalt höchstens 10g/l beträgt.
Es heißt, ein halbtrockener Rotwein sei gut gelungen, wenn die Restsüße eher dezent auftritt und dafür die Fruchtaromen stärker zur Geltung kommen. Es bietet sich daher an, fruchtintensive Reben zu verwenden. Darunter fallen Dornfelder, Spätburgunder, Merlot oder sogar Tempranillo sowie Schwarzriesling.
Generell gibt es kaum hochdekorierte halbtrockene Rotweine, da der Fokus bei internationalen Weinwettbewerben eher auf trockenen Rotweinen liegt. Allerdings findet man halbtrockene Rotweine vor allem aus Spanien und Italien, die eine beachtliche Qualität vorweisen. Zumeist zeichnet sich der Wein durch einen würzig-angenehmen Geschmack aus, der gut zu Wild, Lamm oder Käse passt. Ein sehr süßer halbtrockener Rotwein empfiehlt sich sogar als Begleitung zum Dessert.
Frisch und fruchtig - so schmecken halbtrockene Weißweine
In Deutschland ist ein halbtrockener Riesling bei denjenigen sehr beliebt, die gerne etwas weniger Säure und dafür weichere Geschmackskomponenten wünschen. Desweiteren sind die Fruchtaromen bei einem halbtrockenen Weißwein sehr schön ausgearbeitet. Ferner werden die Rebsorten Silvaner, Weißburgunder, Pinot Gris und Pinot Blanc für halbtrockene Weißweine verwendet.
Viel Frucht und wenig Säure - halbtrockene Roséweine sind immer willkommen
Halbtrockene Roséweine sind im Allgemeinen beliebt, da sie sich durch eine milde Säure und besonders viel Frucht auszeichnen. Hierfür sollten die Trauben von Natur aus eine lebendige Frucht mit sich bringen. Hierfür eignen sich Rebsorten wie Dornfelder, Malbec und Zinfandel.
Gekeltert wird der Geschmacksgrad "halbtrocken" sowohl in Deutschland als auch in anderen Weinbauländern wie Frankreich. Zu Speisen wie leichten Fisch- und Fleischgerichten eignet sich ein halbtrockener Roséwein besonders gut oder auch als Aperitif.
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