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Regis Poissinet Terre d´Irizee

Bemerkenswerte Assemblage verschiedener Jahrgänge!

Champagne Regis Poissinet // Frankreich // Champagne // Champagner & Sekt

Edel und Präzision pur ist dieser Champagner. Welche eine Frische, Energie und Persönlichkeit sich hier aus Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir zusammengeschlossen hat, ist schlichtweg zum Niederknien gut.

Regis Poissinet Terre d´Irizee
CHF 75.95 *
Inhalt: 0.75 Liter (CHF 101.25 * / 1 Liter)

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Beschreibung

Gegründet wurde das sieben Hektar große Weingut Régis Poissinet Champagne im Jahr 1947. In paradiesischer Umgebung leben hier Flora und Fauna zusammen und bilden eine Einheit und einen Wandel, der förmlich in die Flaschen von dieser Assemblage verschiedener Jahrgänge fest eingebunden ist.

Die Hauptrolle in diesem Regis Poissinet Terre d´Irizee spielt Pinot Meunier, die Nebendarsteller sind Chardonnay und Pinot Noir. Gemeinsam liefern sie einen Aromen-Showakt und ganz tolles Genusskino.

Zitrussschalen, Nektarinen und weiße Pfirsiche präsentieren eine herausragende Frisch, Leichtfüßigkeit und noble Eleganz. Wahrlich ein großer Champagner.

Expertise | Regis Poissinet Terre d´Irizee

Hersteller
Champagne Regis Poissinet
Land
Frankreich
Region
Champagne
Jahrgang
ohne Angabe (non-vintage)
Art
Champagner
Rebsortenanteil
Champagner
Qualitätsbezeichnung
AOC
Alkoholgehalt
12 %
Restsüsse
1,25 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

Weingut | Champagne Regis Poissinet

Das Weingut Champagne Régis Poissinet, familiengeführt seit 1947, liegt im Örtchen Cuchery im Marne-Tal südwestlich von Reims. Winzer Régis Poissinet bewirtschaftet insgesamt etwa 7 Hektar, allerdings verteilt auf 35 Parzellen, die in verschiedenen Dörfern verstreut zu finden sind. Poissinets Hauptrebsorte ist Pinot Meunier, ergänzt von Chardonnay und etwas Pinot Noir. Seine Trauben gedeihen auf lehmigen und sandigen Kalksteinböden. Nachdem Régis 2011 die Leitung des Familienbetriebs übernommen hatte, leitete er einen regelrechten Kulturwandel für den Betrieb ein: Er stellte um auf eine ökologische, naturnahe Bewirtschaftung, was z.B. den Verzicht auf Chemikalien im Weinberg bedeutete und dazu führte, dass dort heute Pferde statt Maschinen bei der Arbeit im Einsatz sind. Die Erhaltung der Biodiversität und die Gesundheit der Böden ist für Régis Poissinet essenziell für die Produktion vielschichtiger Schaumweine, die seine reichen Terroirs nuanciert und harmonisch zum Ausdruck bringen. Auch im Keller wird möglichst wenig eingegriffen - die Vergärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen, bei der Weinbereitung kommen kaum Sulfite und nur eine geringe Dosage zum Einsatz, um den Charakter der Schaumweine funkeln zu lassen. Die Poissinet-Champagner sind herrlich energiegeladen, geradlinig und fruchtig, mit toller Eleganz und Struktur.

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Kundenbewertungen für "Regis Poissinet Terre d´Irizee"
Art.-Nr. RL-SW-0983-NV | Inverkehrbringer: Champagne Regis Poissinet, 51480 Cuchery, Frankreich | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Schaumwein)