Ravenswood Vintners Blend Old Vine Zinfandel 2017
Der meistverkaufte Zinfandel weltweit: opulent, satt & sehr saftig!
Der meistverkaufte Wein seiner Art! Wirkt süß aber frisch und fruchtbetont aber würzig - die Aromen erinnern an Himbeeren, Brombeeren, Vanille, Zimt und Gewürze. Seine Textur ist komplex, seine Struktur robust und seine Säure erfrischend lebendig.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
üppig & opulent
Der meistverkaufte Zinfandel weltweit. Üppigkeit, Saftigkeit und eine robuste Textur stehen für den Ravenswood Vintners Blend Zinfandel.
Der Ravenswood Vintners Blend Zinfandel ist ein heller, himbeerroter Wein, dessen süßer aromatischer Kern am Gaumen von dezenter Vanille und feinem Zimt umhüllt wird. Seine Fruchtbetonung konzentriert sich auf Kirschen, Brombeeren und Himbeeren. Der Ravenswood Vintners Blend Zinfandel ist sehr komplex, opulent und würzig. In seine an sich sehr stabile Struktur ist eine lebendige, frische Säure wundervoll eingebunden.
Der wahre kalifornische Wein titelt Redakteurin Romana Echensperger in der Frankfurter Rundschau im Februar 2012. Meister des Zinfandel ist Peterson von Ravenswood schreibt sie und führt aus: Das Besondere an der Rebsorte ist, dass die Beeren innerhalb einer Traube besonders ungleichmäßig reifen. So findet man zur Ernte eingetrocknete Rosinen und überreife neben noch unreifen Beeren. Das ergibt den für diesen Rotwein so typischen ´süß-sauren´ Eindruck. Dabei startet das Tannin erst geschmeidig und hat am Ende doch noch den nötigen Biss, um die reife Fruchtfülle auszubalancieren. Die unreifen Beeren steuern die nötige Säure bei, damit der Wein nicht zu breit wird, und die Aromen von reifen Pflaumen, Sauerkirschen und Gewürznelken schmeicheln der Nase. Ausgebaut wird Zinfandel oft in amerikanischer Eiche, die weniger ernsthaft strukturierendes Tannin abgibt als die französische Eiche und die Weine mit üppigeren Vanille- und Kakaonoten ausstattet, was dieser Rebsorte besonders gut steht.








Expertise | Ravenswood Vintners Blend Old Vine Zinfandel 2017
- Hersteller
- Ravenswood
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Jahrgang
- 2017
- Rebsorte
- Zinfandel / Primitivo
- Rebsortenanteil
- 75% Zinfandel, 16% Petit Syrah, 6% Syrah, 3% andere ergänzende Rebsorten
- Kellermeister
- Joel Peterson
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Säuregehalt
- 5,7g/Liter
- Restsüsse
- 2,25 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
in Barriques gereift (12 Monate)
Weingut | Ravenswood

Kalifornien ohne Zinfandel? Undenkbar. Und Ravenswood Gründer und Winemaker Joel Peterson gilt als "King of Zin", als der Spezialist für Weltklasse-Zinfandel.
Das liegt vor allem an Petersons Vorliebe für konzentrierte, extraktreiche Weine von alten Reben. Gleich sein erster Dry Creek Zinfandel erreichte beim berühmten San Francisco Tasting von 1976 den ersten Platz. Eine Sensation, die einen wahren Ravenswood-Kult auslöste. Unter dem Motto "No wimpy wines" produziert er konsequent authentische Weine, die sich keinem Trend unterordnen. Sein Ravenswood Vintners Blend Zinfandel ist mittlerweile der meistverkaufte Zinfandel weltweit!
Auszeichnungen
- Mundus Vini: Silber Medaille
4 Bewertungen
Beerenstarker Wein.
Macht Spaß und schmeckt einfach gut.Nach 3 Tagen noch intensiver im Geschmack.
starker Zinfandel, sehr gut!
starker Zinfandel, sehr gut!
runder Geschmack
runder Geschmack
ein super Wein!
vollmundig, fruchtig, stark im Abgang ... sehr lecker ,-)