Doppeltes Gold für den ersten Jahrgang dieses reinsortigen Cabernet Sauvignon, eine Sensation für das Weingut Raka! Winemaker Josef Dreyer gewann mit dem Raka Cabernet Sauvignon bei den Michelangelo International Wine Awards auf Anhieb Grand D'Or.

Bis zu dieser Medaille war es eine lange Geschichte: Cabernet Sauvignon und Shiraz waren Rakas erste Rebsorten, 1999 von der Inhaberfamilie Dreyer selbst gepflanzt. Jedoch wurde ihr Cabernet Sauvignon lange Jahre nie einzeln abgefüllt, sondern stets mit anderen Rebsorten zum Klassiker Quinary verschnitten. 2009, nach diversen Fassproben, fällten Piet Dreyer und Winemaker Josef jedoch spontan den Entschluss: "Der ist so gut, der muss als Solist auftreten." Etwas Cabernet Sauvignon wurde für den Quinary beiseite geschafft, der Rest kam pur auf die Flasche. Kluge Entscheidung!

Der kraftvolle, geschmeidige Wein ist dunkelrot, mit violett schimmernden Reflexen. Das Bouquet entfaltet sich würzig und vielschichtig mit Aromen von Pflaumen, Kakao und Tabak. Am Gaumen machen sich später auch die charakteristischen Johannisbeeren neben Kirschen bemerkbar. Eine feine Weinsäure und reife Tannine runden den Genuss ab.