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Pietra Pura Mandus Primitivo di Manduria DOC 2019

Ein Primitivo, wie er im (Bilder-)Buch steht!

Pietra Pura // Italien // Apulien // Rotweine
Pietra Pura Mandus Primitivo di Manduria DOC 2019
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Beschreibung

Das Weingut Rocca delle Macie wurde im Jahr 1973 gegründet, als Italo Zingarelli sich der Filmbranche abwandte um seinen bis dahin unerfüllten Jugendtraum von einem eigenen Weingut in der Toskana zu verwirklichen. Der Name "Le Macie" bedeutet übersetzt Stein oder Steinschlag. 

Zingarellis Weine wurden über die Jahre sehr erfolgreich und so kamen weitere Weinprojekte in anderen Regionen Italiens dazu. Solch ein Projekt ist die Weinlinie Pietra Pura aus dem Salento, die das dortige Terroir und die Paradetrauben Primitivo und Negroamaro in Szene setzen soll. Das gelingt hier vorzüglich: Ins Glas läuft der Pietra Pura Mandus Primitivo di Manduria mit einer dunklen, kirschroten Farbe. In der Nase betören intensive, fruchtige Noten von Sauerkirschen, Pflaumen und Schokolade. Hinzu kommen delikate Röstnoten.

Am Gaumen ist der rote Süditaliener gut strukturiert und samtig und zeigt eine harmonisch eingebundene Vanillenote. Der Mandus Primitivo ist weich und geschmeidig, die Holzakzente sind fein integriert, das macht ihn zu einem echten Gaumenschmeichler zu überbackenen Auberginen mit Parmesankäse. Wer Primitivo liebt, liegt bei diesem modernen Klassiker unbedingt richtig!

Expertise | Pietra Pura Mandus Primitivo di Manduria DOC 2019

Hersteller
Pietra Pura
Land
Italien
Region
Apulien
Jahrgang
2019
Rebsorte
Zinfandel / Primitivo
Rebsortenanteil
100% Primitivo
Qualitätsbezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
14%
Säuregehalt
5,8 g/Liter
Restsüsse
9,8 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
überbackenen Auberginen mit Parmesankäse und italienischem Olivenöl.
Gebindegröße
6

in Barriques gereift, empf. Trinktemperatur 16°C

Weingut | Pietra Pura

Pietra Pura gehört zum 1973 gegründeten Weingut Rocca delle Macie.  Italo Zingarelli erfüllte sich mit dieser Gründung einen Lebenstraum erfüllte. Knapp 93 Hektar umfasst das Anwesen im Zentrum der Chianti Classico Appellation.

Der Filmproduzent zahlreicher Filme mit Bud Spencer und Terence Hill, lässt unter dem Label Pietra Pura großartige Weine entstehen. Mit viel Fachwissen und Erfahrung gelingt es dem Team, den Weinen jeweils das Beste aus dem Terroir mitzugeben. 

Gerade der Mandus, das Flaggschiff des Sortiments, gilt unter Kennern Primitivos als Ausnahmewein. Beispielhafte Qualität zum außerordentlich attraktiven Preis - das muss erstmal jemand nachmachen. 

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1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Pietra Pura Mandus Primitivo di Manduria DOC 2019"
02.02.2014

Rocca delle Macie Mandus Pietrapura Primitivo di Manduria 2011

Ein wunderbarer Primitivo - mehr muss man gar nicht sagen

Art.-Nr. PK-ZI-0055-19 | Inverkehrbringer: Rocca delle Macìe WineryLoc. Le Macie 45, 53011 Castellina in Chianti SI, Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)