Penfolds Max`s Shiraz Cabernet 2019
Klassischer, zugänglicher Rebsortenmix - typisch Penfolds!
Tiefes, dunkel glänzendes Purpurrot Duft: fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von saftigen Sauerkirschen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit einem Hauch Kräuterwu?rze (Salbei, Lorbeerblatt) und leicht erdigen Anklängen Geschmack.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Beschreibung
In dunklem Purpurrot besticht dieser Penfolds Max`s Shiraz Cabernet durch sein fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von saftigen Sauerkirschen, Brombeeren und Cassis, einem Hauch Kräuterwürze und leicht erdigen Anklängen. Am Gaumen dominiert die Frucht, neben den feinen Würznoten, Pfeffer und zarten Nuancen von Buttercaramell. Reifes, feinkörniges, dennoch sanft eingebundene Tannine verleihen ihm Rückgrat - ein angenehm zugänglicher Tropfen, der bis ins Finish begeistert.
Ein klassischer Rebsorten-Mix der hält, was er verspricht. Peter Gago, Penfolds Chief Winemaker schuf diesen Wein als Hommage an den legendären, langjährigen Penfolds Chief Winemaker Max Schubert, der mehr als ein Vierteljahrhundert - von 1948 bis 1975 - die Stilistik der Penfolds Weine prägte und der mit seinem Grange bereits im Jahr 1951 den weltberühmten Iconwein des Hauses schuf. Max Schuberts unablässiges Streben nach maximaler Qualität wurde zum Benchmark für alle seine Nachfolger.
Expertise | Penfolds Max`s Shiraz Cabernet 2019
- Hersteller
- Penfolds
- Land
- Australien
- Region
- South Australia
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Shiraz / Syrah
- Rebsortenanteil
- 85% Shiraz, 15% Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt
- 14%
- Restsüsse
- trocken
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- zu: gegrillten Steaks und Koteletts, saftigen Lammkarrees mit Kräuterkruste, geschmorten Auberginen und Tomaten, gefu?llten Paprikaschoten oder auch mittelkräftigen Hart- und Weichkäsesorten
- Gebindegröße
- 6
Weingut | Penfolds
Penfolds ist eines der ältesten Weingüter Australiens und heute der wohl bekannteste Botschafter in Sachen "Wein aus Down Under". Penfolds Weine gehören international zu den Topsellern der Weinszene. Ihren Platz auf den besten Weinkarten der Welt haben sich die Südaustralier mittlerweile fest erobert. Die Palette des legendären Weinguts reicht vom qualitativ hochwertigen Alltagswein bis hin zu den größten und berühmtesten Gewächsen der Weinwelt. Mit klangvollen Namen wie dem des Shiraz Grange oder des Cabernet Sauvignon Bin 707 avancierten Penfolds Weine zu dem Stern der südlichen Hemisphäre.