Paul Goerg Blanc de Blancs
Dieser Champagner zeigt eine feine und dauerhaft intensive Perlage. Die Farbe im Glas gleicht hellem Gold. Das Bukett dominieren Aromen von Orangenblüte, Gewürz, Gebäck sowie von reifen Früchten.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
leicht & frisch
Das Leben geniessen - mit entzückender Frische und Leichtigkeit!
Dieser Paul Goerg Blanc de Blancs ist das Synonym für sinnlichen, prickelnden Genuss. Der aus der weissen Chardonnay-Traube gekelterte Secco überzeugt durch seine feine und dauerhaft intensive Perlage. Die Farbe im Glas gleicht hellem Gold.
In der Nase dominiert ein Bukett mit Aromen von Orangenblüte, Gewürz, Gebäck sowie von reifen Früchten. Am Gaumen erleben wir einen perfekt ausbalanzierten Schaumwein, seine anfänglich fruchtigen Noten gleiten über zu Aromen von limonenartigem Charakter. Das gibt ihm eine entzückende Frische und Leichtigkeit. Ein fruchtbetonter, angenehmer Aperitif, der perfekt zu Meeresfrüchten oder frischen Fischgerichten passt.
Expertise | Paul Goerg Blanc de Blancs
- Hersteller
- Paul Goerg
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Jahrgang
- ohne Angabe (non-vintage)
- Art
- Champagner
- Rebsortenanteil
- 100% Chardonnay
- Qualitätsbezeichnung
- AOC
- Alkoholgehalt
- 12 %
- Säuregehalt
- 7 g/Liter
- Restsüsse
- 7,8 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Aperitif, Meeresfrüchte und als Begleiter von Fischgerichten.
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 6-8°C,
Weingut | Paul Goerg
Nirgendwo in der Champagne gibt es mehr Top-Erzeuger als an der Côtes des Blancs. Das gilt insbesonders für die als Premier-Cru-klassifizierte Gemeinde Vertus, wo viele Spitzenhäuser vertreten sind. Aus dieser Nachbarschaft stammt auch Paul Goerg Champagner. Das Weingut baut mit 85% hauptsächlich die Königsrebe Chardonnay an. In den vergangenen Jahren befand sich der Erzeuger auf Expansionskurs.