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  • Mulderbosch Vineyard (1)

    Mission: Genuss mit Tiefe & Charakter!

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Eine echter Traum-Rosé!

Mulderbosch Cabernet Rosé 2021
Südafrika | Stellenbosch | Cabernet Sauvignon
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CHF 9.80 * CHF 10.05 *
Inhalt 0.75 Liter (CHF 13.05 * / 1 L)
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Mulderbosch liegt 5 km nordwestlich von Stellenbosch im Koelenhof-Gebiet zwischen 130 und 300m üNN. Die gesamte Farm ist 48ha groß, davon stehen 27ha unter Reben: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Cabernet Franc. Ein kühler Seewind zieht durch das Tal, so werden die Trauben während der heißen Sommermonate gekühlt, gleichzeitig sorgt die bodennahe Buschweinerziehung für zusätzlichen Schatten. Der Ertrag liegt bei 6 bis 8 Tonnen pro Hektar. Alle Weine von Mulderbosch glänzen durch ihr Alterungspotential.

Eine der legendären südafrikanischen Weinkellereien: Mulderbosch Wines

1989 kaufte der Arzt Larry Jacob die verlassene Farm. Nur der treue Hund des Vorbesitzers war geblieben und wartete bis zu seinem Tod auf die Rückkehr seines Herrn - daher auch der Name "Faithful Hound" für einen roten Blend. Zusammen mit Mike Dobrovic (bekannt als der südafrikanische Mr. Sauvignon Blanc) legte Lary Jacob neue Weinberge und einen neuen Keller an. Die ersten Weine waren Sauvignon Blanc, Blanc Fumé und Chardonnay.

Der Chardonnay ist körperreich mit Aromen von Pfirsich, Melone und Mandeln. Das Wahrzeichen von Mulderbosch ist der Sauvignon Blanc, ein voller und reifer Wein mit einem sehr langen Abgang.