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Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva 2018

BIO // Miguel Torres Chile // Chile // Valle Central // Rotweine

Temperamentvoller Chilene mit einem stolzen Rückgrat, einem wunderbaren Finale von Tanninen und Fruchtaromen. Doch schon am Gaumen begeistert er mit ausgereiften Aromen von Johannisbeeren, unterlegt mit feinem Gewürz und Lakritz. Ein vollmundiger und fein strukturierter Cabernet!

Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva 2018
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Beschreibung

komplex & elegant

Angeführt von Argentinien und Chile zählt Südamerika zu den bedeutendsten Wein exportierenden Kontinenten. Mit satter Sonne, trockener Hitze und kühlen Winden eignen sich die Hänge der Anden hervorragend für den Weinbau, bieten sie den Reben doch ideale Bedingungen.

Das berühmte Temperament des Landes spiegelt sich auch in seinem sensationellen Wein wider und verleiht den Weinen ihr Feuer - wie bei diesem Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva, einem temperamentvollen Cabernet Sauvignon mit kräftigem Rebsortencharakter.

Der rubinrote Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva erinnert in der Nase an vollmundige Johannisbeeren und Kirschen. Die Saftigkeit des Rotweines wird unterstützt durch orientalisches Gewürz und herbes Lakritz. Das Fruchtzentrum des Reservas ist unverrückbar kräftig, aber dennoch weich und freundlich. Die Tannine wirken sich stabilisierend aus und stärken den Rotwein.

Der Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva ist wunderbar komplex, elegant und lateinamerikanisch temperamentvoll - ein feuriger Roter für kühle Tage!

Expertise | Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva 2018

Hersteller
Miguel Torres Chile
Land
Chile
Region
Valle Central
Jahrgang
2018
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Rebsortenanteil
100% Cabernet Sauvignon
Kellermeister
Miguel Torres
Klassifikation
Reserva
Alkoholgehalt
13 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Hackbraten, Rumpsteak mit Pilzen, Pasta mit schwarzen Oliven
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (6 Monate), lagerfähig 5 Jahre ab Jahrgang

Weingut | Miguel Torres Chile

1979 erwarb der spanische Traditionswinzer Miguel Torres ein kleines Weingut im chilenischen Curicó Valley. Als erste nicht-chilenische Winzerfamilie erkannte man seinerzeit das Potential des neuen Weinlandes Chile. Von der Reblauskatastrophe verschont, gibt es in Chile Weinberge, die heute älter als 100 Jahre sind. Nach fast dreißig Jahren, hatten sich bei Torres die zunächst erworbenen 100 Hektar zunächst auf 445 Hektar Weingärten erhöht, bis heute wächst der Betrieb stetig. Geradezu paradiesischen Gegebenheiten für den Weinbau herrschen dort zwischen Meer und Anden. Hohe Tag-Nacht-Temperaturunterschiede zeigen sich optimal für die Aromenentwicklung der Trauben - und die sehr konzentrierten Trauben sind die Grundlage für die komplexen und extraktreichen Weine, die Miguel Torres in Chile produziert.

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Auszeichnungen

2010er Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva
  • Mundus Vini: Gold Medaille
2009er Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva
  • Mundus Vini: Gold Medaille
2008er Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva
  • Decanter: Gold Medaille

3 Bewertungen

Kundenbewertungen für "Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva 2018"
06.11.2013

schönes südamerika

toller wein

10.04.2012

Viva Torres !

Es gibt nicht viel über diese Wein zu schreiben. Man muss ihn getrunken haben. Er vereint die traditionsreiche Kunst der Torres Vinery mit der Kraft eines Chilenischen Cabernet Sauvignon aufs Beste. Sehr schön ! Halten Sie sich aber unbedingt an die Belü

05.04.2012

Angenehmer Alltagswein

Im Geruch ein wenig zurückhaltend,

die Farbe hell aubergine,

für meine eigenen Vorlieben ein klein wenig zu fruchtig,

aber insgesamt angenehm.

Art.-Nr. CL-CS-0021-18 | Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)