Von felsigem Granitboden, vermischt mit wasserspeicherndem Lehm, stammen die Früchte für den extravaganten Rotwein des Ausnahmeweingutes Meerlust. Die Trauben werden nur vollreif gelesen, wobei die Cabernet- und die Merlot-Früchte getrennt voneinander in die Keller eingebracht und dort fermentiert werden. Erst zur malolaktischen Gärung gelangen beide Rebsorten zueinander.

Im Glas leuchtet der Meerlust Red in dunklem Kirschrot, an den Rändern zeichnen sich violette Reflexe ab. Dabei wirkt er fast jugendlich und lebhaft. Die ausdrucksstarke Nase des südafrikanischen Rotweins setzt sich aus den Aromen von kraftvoller Johannisbeere, Pflaume, exotischen Gewürzen und einem floralen Hauch zusammen.

Der Meerlust Red besitzt am Gaumen einen mittleren Körper mit dichten Aromen von dunklen Früchten, Johannisbeeren, Vanille und dunkler Schokolade. Feingliedrige, seidene Tannine, eine lebendige Säure und das lineare Geschmacksprofil lassen das Finale des Meerlust Red zur einer langen, eleganten Verführung werden.