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Kaapzicht Estate Red Shiraz / Cabernet 2017

Geschmeidig und saftig - eine hervorragend kombinierte Cuvée!

BIO // Kaapzicht // Südafrika // Stellenbosch // Rotweine

Kraftvoller und würziger als der Bin3. Mindestens ebenso fruchtig und lecker. Im Glas zeigt der Estate Red ein violettes Rot. In der Nase rauchige Würze, die unter Sauerstoffeinfluss etwas zurückgeht und den Pflaumenaromen Platz macht. Am Gaumen sofort einladend.

Kaapzicht Estate Red Shiraz / Cabernet 2017
Menge Ersparnis Stückpreis
bis 5 4 % CHF 14.55 * CHF 19.40 * / 1 Liter
ab 6 5 % CHF 14.40 * CHF 19.20 * / 1 Liter
ab 12 7 % CHF 14.05 * CHF 18.75 * / 1 Liter
CHF 14.55 * CHF 15.15 *
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Beschreibung

Tieflila, an dunkle Tinte erinnernd, fließt dieser Kaapzicht Estate Red Shiraz/Cabernet ins Glas. Ein einladendes, volles Bouquet lockt mit Aromen dunkler Beeren, süßer Gewürze und einer leichten Moschusnote. Üppig, geschmeidig und saftig am Gaumen. Die süßen Fruchtaromen werden noch getoppt durch Nuancen reifer dunkler Kirschen. Harmonische Gerbstoffe und gut integriertes, sanftes Eichenholzaroma runden den Geschmack perfekt ab. Trotzdem ist dieser Wein im Finale frisch und nicht zu umfassend.

Die Rebsorten für diese Cuvée wurden separat ausgebaut und erst dann "verkuppelt". Ein ganz besonderer Tropfen!

Dieser Wein ist schon für sich ein Genuss, empfiehlt sich aber auch zu Wildbraten oder zu gut gereiftem Käse.

Der Name "Kaapzicht" heißt übersetzt Kapansicht oder "Cape View" und wurde aufgrund der fantastischen Aussicht von den Hügeln des Gutes über Kapstadt und den Tafelberg gewählt. Die Reben wachsen auf verwitterten Granitböden auf den nordwestlichen Hängen der Bottelary Hills, nach Süden gelegen, mit direkter Sonneneinstrahlung und den kühlen Seewinden vom nahe gelegenen Atlantik. Ideale Bedingungen um volle, fruchtintensive Weine zu kreieren.

Expertise | Kaapzicht Estate Red Shiraz / Cabernet 2017

Hersteller
Kaapzicht
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Jahrgang
2017
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
54% Shiraz, 42% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, Cinsault, Pinot Noir
Kellermeister
Danie Steytler
Qualitätsbezeichnung
W.O.
Klassifikation
Estate
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
6,25 g/Liter
Restsüsse
4,1 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Gebratenes dunkles Fleisch, Pizza "quatro fromagi"
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 16-18°C, lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang

Weingut | Kaapzicht

Der Name Kaapzicht ("Kap Aussicht") rührt von der wunderschönen Aussicht auf den Tafelberg und die Stadt Kapstadt. Das Estate ist ein wahrer Familienbetrieb. Seit 1984 der erste Jahrgang abgefüllt wurde, ist Kaapzicht für sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und seine Qualitätsauswahl an Weinen hoch angesehen und wurde mit zahlreichen lokalen und internationalen Preisen ausgezeichnet. Seit drei Generationen bewirtschaftet die Familie Steytler ihre 190 Hektar große Farm: Winemaker ist Danie Steytler, sein Bruder George zeichnet sich für die Reben  verantwortlich. 

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Auszeichnungen

2014er Kaapzicht Estate Red Shiraz / Cabernet
  • John Platter: 3,5 Sterne
2010er Kaapzicht Estate Red Shiraz / Cabernet
  • John Platter: 3,5 Sterne
2009er Kaapzicht Estate Red Shiraz / Cabernet
  • John Platter: 4 Sterne
2008er Kaapzicht Estate Red Shiraz / Cabernet
  • John Platter: 3,5 Sterne
  • Veritas: Bronze Medaille

1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Kaapzicht Estate Red Shiraz / Cabernet 2017"
08.10.2010

würzig weicher Südafrikaner

schöne würzig weiche aromatische Beerennase, setzt sich im Geschmack fort mit weichen zugänglichen Tannin, hat Berrenaromatik mit etwas Barriquearomen, nicht der Überfliegerwein aus Südafrika aber richtig schöner Bassiswein diese Weingutes, macht Spaß und

Art.-Nr. ZA-BL-0145-17 | Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, 67434 Neustadt/Weinstraße, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)