Hannes Sabathi Chardonnay Ried Jägerberg 1STK 2018
Fantastischer Lagenwein mit schönem Nachhall!
Das Genuss-Magazin Falstaff bezeichnet ihn als Ausnahme-Winzer: den ebenso talentierten wie sympathischen Hannes Sabathi! Seine ganze Leidenschaft gilt dem Terroir seiner Heimat in der Südsteiermark.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Wine Enthusiast
Falstaff
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Beschreibung
Die Rebsorte Chardonnay fühlt sich auf der ganzen Weinwelt wohl, aber die Südsteiermark scheint sich zu ihrem Lieblingsort zu entwickeln. Zumindest, wenn der junge Spitzenwinzer Hannes Sabathi seine Finger im Spiel hat. Mit diesem Chardonnay legt er einen Lagenwein vor, wie ihn sich Weinfreunde besser nicht wünschen können.
Cremig und glatt ist dieser Tropfen und dabei doch auch frisch und lebendig - das soll erstmal einer nachmachen! Im Glas präsentiert sich der Hannes Sabathi Chardonnay Ried in einem hellen Gelb, die Nase wird von den Aromen eines interessant bestückten Obstkorbs umhüllt. Da liegt etwa eine herbe Grapefruit neben süßen Äpfeln und Quitten sind auch mit von der Partie. Am Gaumen dann ein gutes Spiel zwischen Frucht und Säure, das sich mit einem sehr feinen Nachhall verabschiedet.
Expertise | Hannes Sabathi Chardonnay Ried Jägerberg 1STK 2018
- Hersteller
- Hannes Sabathi
- Land
- Österreich
- Region
- Südsteiermark
- Jahrgang
- 2018
- Art
- Chardonnay
- Rebsortenanteil
- Chardonnay
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Restsüsse
- trocken
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
Weingut | Hannes Sabathi
Gelegen in Gamlitz-Kranachenberg, also mitten im südsteirischen Herzen Österreichs, liegt das Weingut von Hannes Sabathi, der seit 2005 gemeinsam mit seiner Frau Karin den elterlichen Betrieb führt. Die Etiketten seiner Weine präsentieren optisch die tiefe Verwurzelung. Geschichtlich führen die Wurzeln bis ins Jahr 1860 zurück, denn so lange gibt es den Sabathi-Hof bereits - die ersten 100 Jahre jedoch eher mit Bezug auf eine gemischte Landwirtschaft.
Weine von Hannes Sabathi stehen für echte Charakterweine, klare Terroir-Persönlichkeiten, sowie für Weine mit Rückgrat und herausragender Qualität.
Auszeichnungen
Wine Enthusiast
Falstaff
- Wine Enthusiast: 96 Punkte
- Falstaff: 94 Punkte