Faiveley (10)

Faiveley - Grands Vins de Bourgogne

Die Domaine Faiveley liegt mitten im Burgund, zwischen Dijon und Beaune in Nuits-Saint-Georges und gehört zu den etabliertesten Häusern der Region.

Ursprünglich mit Hauptsitz in Dijon, vergrößerte sich das Weingut zunehmend und besitzt heute Weinberge in den besten Klimazonen des Burgunds. Dazu zählen Gevrey, Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet und Mercurey. Die Weinberge sind sehr zerstückelt und nicht größer als einen Hektar pro Appellation. Daher ist die Flaschenanzahl pro Wein begrenzt. Faiveley nutzt mehr als 10 Hektar für Grand Crus und fast 25 Hektar für Premier Crus.

Rund 120 Hektar Weinberge gehören zum Familienweingut Faiveley. 1825 gründete Pierre Faiveley die Domaines, in der siebten Generation leitet heute Erwan Faiveley das Haus. Tradition und Klasse verbinden sich in den Weinen. Sie alle werden nur aus den besten Trauben hergestellt. Qualität statt Quantität - das ist bei Faiveley nicht bloß Phrase, sondern obere Priorität.

Eine Krise musste das Weingut aushalten. 1993 vermutete der Weinkritiker Robert Parker in seinem Wine Buyer's Guide, dass Faiveley minderwertigere Weine als die zuvor in der Kellerverkostung angebotenen exportiert. Dies führte zur "Affaire Faiveley". In einem Gerichtsverfahren wegen Verleumdung konnte dann aber geklärt werden, dass der Importeur die Weine falsch gelagert hatte und dass deswegen natürlich auch die Qualität gelitten haben muss. Noch bis heute reagiert man auf den Namen Parker eher verschnupft.