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Edi Simcic Sauvignon Blanc 2017

Zarter, untypischer Sauvignon Blanc!

trocken

Weingut Edi Simcic
Land Slowenien
Region Primorska
Alkoholgehalt 14 %
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Edi Simcic Sauvignon Blanc 2017
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Art.-Nr. JW-SB-0251-17
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Beschreibung

Die sonst so charakteristischen Aromen drängeln sich bei diesem Sauvignon Blanc nicht rebsortentypisch in den Vordergrund, sondern sind eher schüchtern und weniger rassig und grasig, als man vielleicht erwarten würde.

Der Edi Simcic Sauvignon Blanc trumpft dort, wo sonst knackige Akzente von grüner Paprika oder frischem Gras lauern, mit deutlichen Aromen von Aprikosen und Pfirsichen auf und zeigt sanfte Rauch-Aromen. Aber genau dieses Understatement macht diesen slowenischen Weißwein so außergewöhnlich sinnlich und charmant anders.

Am Gaumen läuft er dann doch noch zu komplexen Hochformen auf. Genießen Sie diesen Wein zu Trüffel-Gerichten oder Meeresfrüchten.

Expertise | Edi Simcic Sauvignon Blanc 2017

Art.-Nr.: JW-SB-0251-17

Hersteller
Edi Simcic
Land
Slowenien
Region
Primorska
Jahrgang
2017
Art
Sauvignon Blanc
Rebsortenanteil
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
14 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu: , Würziges Fingerfood
Gebindegröße
6

Inverkehrbringer: Edi Simcic, SI - 5212 Dobrovo, Brda, Slovenia | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Weingut | Edi Simcic

An der Grenze zu Italien liegt Sloweniens Ausnahme-Weinregion Goriška Brda. Hier, unweit vom italienischen Spitzen-Weingebiet Friaul entfernt, zählt seit 1990 die Familie von Edi Simčič zu den Weinproduzenten, deren Namen sich definitiv jeder Weinliebhaber merken sollte. Vor allem die Weißweine zählen international zu den besten Weinen Sloweniens. Seit nunmehr fünf Generationen baut die Familie inzwischen Wein an, doch sie mussten um 1948 herum den Traubenbestand an den Staat abgeben.

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