Domaine Dusenbach Crémant d`Alsace Brut
Aromatisch & frisch!
Sehr aromatisch und frisch. Die Blasen sind fein und angenehm.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Beschreibung
leicht & frisch
Die Crémants der Domaine Dusenbach sind international für ihre Persönlichkeit, Eleganz und Kraft bekannt - so auch dieser Crémant Brut Tradition. Nach traditioneller Methode hergestellt bedeutet, daß der Crémant tagtäglich auf dem Kopf stehend gedreht wird, damit sich das Depot im Flaschenhals ansammelt. Auf diese Weise reift er geduldig bis zum Dégorgement, dem Entfernen des Hefeansatzes.
Der Domaine Dusenbach Crémant d'Alsace Brut zeigt sich im Glas in hellgelber Farbe mit feinen Blasen. Die Nase zeigt Noten von weißen Blüten. Am Gaumen ist er sehr aromatisch und frisch.
Expertise | Domaine Dusenbach Crémant d`Alsace Brut
- Hersteller
- Domaine Dusenbach
- Land
- Frankreich
- Region
- Elsass
- Jahrgang
- ohne Angabe (non-vintage)
- Art
- Crémant
- Rebsortenanteil
- 60% Pinot Blanc, 40% Pinot Auxerrois
- Qualitätsbezeichnung
- AOC
- Alkoholgehalt
- 12,25 %
- Säuregehalt
- 6,8 g/Liter
- Restsüsse
- 7,2 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Passt zu: Meeresfrüchten und Desserts. Perfekt als Aperitif.
- Gebindegröße
- 6
lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang, empf. Trinktemperatur 5-7°C
Weingut | Domaine Dusenbach
Die Domaine du Moulin de Dusenbach wurde 1973 gegründet und hat ihren Sitz in Ribeauvillé, das zu den schönsten Ortschaften des Elass zählt. Die Domaine Dusenbach Weine und Crémants sind von außergewöhnlicher Eleganz, Kraft und Persönlichkeit. Die Weine werden international gefeiert. In 15 verschiedenen Gemeinden im Elsass bewirtschaftet die Domaine Dusenbach insgesamt 28 Hektar Weinberge. Durch die vielfältigen Terroirs gelingt es Domaine Dusenbach, immer wieder neue, kreative und innovative Weine zu kreieren. Seit 2008 gehört Domaine Dusenbach der Familie Schwebel, die neben Wein auch andere elsässische Spezialitäten produziert.