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Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva 2014

Große Dichte und komplexe Aromen!

trocken // Enate // Spanien // Somontano // Rotweine

Dunkles Rubinrot. In der Nase dominieren reichhaltige und komplexe Aromen roter Beeren (Brombeeren, Johannisbeeren), von Kräutern (Pfefferminze) vor einem subtil-würzigen Hintergrund (Vanille, Pfeffer, Lorbeer). Am Gaumen entfaltet dieser Wein eine feine Struktur - er kleidet den Mund mit Tanninen aus. Der Abgang ist lang, mit Anklängen von Röstaromen und Tabak.

Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva 2014
CHF 27.55 * CHF 27.80 * UVP
Inhalt: 0.75 Liter (CHF 36.75 * / 1 Liter)

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Beschreibung

Von Bodega Enate, einem der großen Namen für spanischen Wein: Cabernet Sauvignon Reserva - viel Stoff, große Dichte! 

Der Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva zeigt komplexe Aromen von Waldbeeren, Minze, süßer Paprika, zartbitterer Schokolade und Lorbeer. Am Gaumen entfaltet dieser Wein eine feine Struktur - er kleidet den Mund mit Tanninen aus. Der Abgang ist lang, mit Anklängen von Röstaromen und Tabak. Durch die Verbindung überlieferter mit hochmoderner Weinbautechnik ist Bodega Enate ein Reserva-Wein gelungen, der neben seiner Ausgewogenheit auch ein hohes Reifepotenzial auf der Flasche bietet.

Expertise | Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva 2014

Hersteller
Enate
Land
Spanien
Region
Somontano
Jahrgang
2014
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Rebsortenanteil
100% Cabernet Sauvignon
Qualitätsbezeichnung
DO
Klassifikation
Reserva
Alkoholgehalt
15 %
Säuregehalt
5,6 g/Liter
Restsüsse
2,3 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm und Wildgerichte, kräftige Käsesorten
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift, lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang

Weingut | Enate

Bodega Enate gehört zu den großen Namen für spanische Weine. Die Bodega liegt in der noch wenig bekannten, aber sehr traditionsreichen Weinregion Somontano am Fuß der Pyrenäen. Ihren Namen haben die Weine von dem kleinen Dorf Enate, das in der Nähe von Barbastro liegt. Dort befindet sich der größte Teil der Weinberge der Bodega. Enate Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt. Die Weinberge der Bodega werden nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus bearbeitet.

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Kundenbewertungen für "Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva 2014"
Art.-Nr. ES-CS-0005-14 | Inverkehrbringer: Enate, 28045 D.O. SOMONTANO, Spanien | Allergene: enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)