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Cape Mentelle Shiraz 2018

trocken // Cape Mentelle // Australien // Margaret River // Rotweine

Inspiriert von den Weinen des Rhônetals zeigt dieser Shiraz einen opulenten Stil mit würzigem und fruchtigem Charakter. Die fruchtigen Aromen von Brombeere und Pflaume werden von einer feinen Tanninstruktur begleitet.

Cape Mentelle Shiraz 2018
CHF 35.15 * CHF 37.35 * UVP
Inhalt: 0.75 Liter (CHF 46.85 * / 1 Liter)

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Beschreibung

Der Shiraz von Cape Mentelle trägt die Inspiration der nördlichen Rhôneweine in sich. Er wird sanft gepresst, kalt durchtränkt und traditionell fermentiert. Anschließend reift der Rotwein 14 Monate in französischen Eichenfässern.

Der Cape Mentelle Shiraz leuchtet dunkelrot und mit purpurnen Reflexen im Glas. Seine Nase duftet intensiv nach Heidelbeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, die sich mit Zimt und Anis vermischen. Duftende Veilchen und frisch geröstete Kaffeebohnen formulieren ein komplexes und robustes Bouquet.

Am Gaumen wirkt der Cape Mentelle Shiraz fein, elegant und sehr fruchtig: Neben den Heidelbeeren der Nase finden sich hier vor allem Himbeeren und Maulbeeren, die mit Eichenholz- und Kakaonoten ausbalanciert werden. Der Shiraz von Cape Mentelle endet mit geschmeidigen, fokussierten Tanninen.

Expertise | Cape Mentelle Shiraz 2018

Hersteller
Cape Mentelle
Land
Australien
Region
Margaret River
Jahrgang
2018
Rebsorte
Shiraz / Syrah
Rebsortenanteil
99% Shiraz, 1% Viognier
Kellermeister
Robert Mann
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
6 g/Liter
Restsüsse
trocken
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Lamm-Chops, kräftige Pizza und Pasta
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (14 Monate), lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang,

Weingut | Cape Mentelle

Im tiefen Südwesten Australiens leistet Cape Mentelle Pionierarbeit für die Weine von Margaret River. Das Weingut zählt zu den fünf Gründer-Weingütern von Margaret River. Der Cape Mentelle Cabernet Sauvignon - erzeugt aus dem vor 26 Jahren angelegten original Wallcliffe-Weinberg - ist ein echter australischer Kultwein. Cape Mentelle hat sich dem Konzept authentischer-regionaler Stile verschrieben. Der Schwerpunkt liegt im individuellen fruchtigen Charakter und in der Entwicklung eines unverwechselbaren Stils.

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Auszeichnungen

2011er Cape Mentelle ShirazAustralian Wine Annual (Jeremy Oliver) 2011: 94 Punkte, 2010er Cape Mentelle ShirazMundus Vini: Silber Medaille, James Halliday 2013: 96 Punkte, 2009er Cape Mentelle ShirazMundus Vini: Silber Medaille, James Halliday 2009: 94 Punkte, Wine Spectator: 90 Punkte, 2008er Cape Mentelle ShirazRay Jordan's Wine Guide: 96 Punkte,
Kundenbewertungen für "Cape Mentelle Shiraz 2018"
Art.-Nr. AU-SH-0224-18 | Inverkehrbringer: Moet Hennessy Deutschland GmbH, 80335 München, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)