Die Trauben des aktuellen Jahrgangs des Columbia Crest Grand Estate Cabernet Sauvignon haben außerordentlich viel Sonne abbekommen, aber auch zum richtigen Zeitpunkt im September genügend Abkühlung durch Wind und leichten Regen. Dies hat eine schnelle, intensive Reife begünstigt und dazu geführt, dass sich die rebsortentypischen Fruchtaromatiken ausgezeichnet entfalten konnten. Das Ergebnis: ein einzigartiger, kühner Wein mit wunderbarer Komplexität und Struktur.

In der Nase ist er zunächst noch etwas zurückhaltend mit einem feinen Duft nach dunklen Kirschen und Beeren. Im Glas offenbart sich ein dichtes Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern. Am Gaumen vollmundig, sanft und kraftvoll zugleich mit köstlichen Anklängen von Schokolade und Vanille, im Finale lang mit seidigem Tannin und leicht würzigen Kakaonoten. Der über die Jahre mehrfach asugezeichnete Grand Estate Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu Rinderfilet und herzhafter Pasta, genauso wie zu Blauschimmelkäse und dunkler Schokolade.

Grand Estates sind Botschafter der intensiven und komplexen Rebsortenfrucht ausgesuchter Top-Lagen im Columbia Valley. Als fortwährende Gewinner von Top-Bewertungen bleiben sie das Schlückchen Luxus für jeden Anlass, und eine feste Größe für alle Weinliebhaber.