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Cordero di Montezemolo Barbera d´Alba Superiore ´Funtani´ DOC 2016

Ein betörender Gaumenschmaus aus dem Piemont!

trocken // Cordero di Montezemolo // Italien // Piemont // Rotweine
Cordero di Montezemolo Barbera d´Alba Superiore ´Funtani´ DOC 2016
CHF 58.20 *
Inhalt: 0.75 Liter (CHF 77.60 * / 1 Liter)

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Beschreibung

leicht & frisch

Vom Zechwein zur Qualitätstraube hat die Barbera während der letzten 20 Jahre eine steile internationale Karriere hingelegt. Ehemals als ordinäres Gewächs verrufen, steht die rote Rebsorte heute hoch in der Gunst vieler Weinkenner. Cordero di Montezemolo erzeugt im Piemont aus 100% Barbera diesen Gaumenschmaus der Extraklasse namens Funtani.

Im Glas präsentiert sich der Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba Superiore Funtani mit einer intensiven und tiefen Farbe. Das Bukett wirkt sehr frisch mit erlesenen Aromen von Himbeere, Johannisbeere und Brombeere. Diese werden durchdrungen von einer warmen Gewürznote.

Ein toller Wein mit einem sehr komplexen, gehaltvollen und zugleich samtigen Geschmack, der perfekt zu piemontesischen Fleischgerichten harmoniert.

Expertise | Cordero di Montezemolo Barbera d´Alba Superiore ´Funtani´ DOC 2016

Hersteller
Cordero di Montezemolo
Land
Italien
Region
Piemont
Jahrgang
2016
Rebsorte
Barbera
Rebsortenanteil
100% Barbera
Qualitätsbezeichnung
DOC
Klassifikation
Superiore
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
5,5 g/Liter
Restsüsse
2 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Passt wunderbar zu dem piemontesischem Fleischgericht ?Bollito misto?, Rinderschmorbraten, Gnocchi mit Wildragout, zu Ziegenrostbraten, Perlhuhn mit Pilzen, Kaninchen mit Paprika oder Kalbsnieren.
Gebindegröße
6

In verschiedenen Fässern aus französischer Eiche für ca. 15 ,Monate. Anschließend Abfüllung und mindestens 6 Monate lang Flaschenreifung. Etwa zwei Jahre nach der Lese kommt er in den Handel, lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang

Weingut | Cordero di Montezemolo

Die Familie "derer zu Montezemolo", gehört zu den ältesten Adelsgeschlechtern des Piemont. Bis heute sind es 19 Generationen, die seit 1340 den Besitz Monfalletto in der Gemeinde La Morra mitten im Barolo-Anbaugebiet in direkter Nachfolge bewirtschaften. Die fruchtbetonten und modernen Baroli von Cordero di Montezemolo bereiten trotz strammer Tannine bereits heute großes Trinkvergnügen: Sie sind voluminös, dabei elegant, nuancenreich, mit reifer Frucht, würzigem Abgang und reichlich Entwicklungspotential.

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Kundenbewertungen für "Cordero di Montezemolo Barbera d´Alba Superiore ´Funtani´ DOC 2016"
Art.-Nr. IT-BR-0102-16 | Inverkehrbringer: Monfalletto, Azienda Agricola, 12064 La Morra (CN), Italien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)