Balthasar Ress Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett 2018
Ein Kabinettstück der besonders leckeren Art!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Beschreibung
leicht & frisch
Das Rheingauer Weingut Balthasar Ress versteht die Weine seiner Linie VDP Erste Lage als Gewächse mit internationalem Anspruch und als Hommage an die Böden, das Mikroklima und damit an die Heimat der Weine, dem Rheingau. Der Ausbau dieser besonderen Qualitätsweine erfolgt daher klassisch traditionell, nach weinbaulich neueste Methoden und auf den Einsatz von Reinzuchthefen wird aus diesem Grund bewusst verzichtet.
An diesen spontan vergorenen, feinherben Balthasar Ress Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett kann man sich definitiv gewöhnen. Wer duftende Aromen-Wunder mit Restsüße mag, gerät bei diesem hellen Kabinett mit dominierenden Zitrusfrüchten und Wiesenblumen schnell ins Schwärmen. Schnell zeigen sich auch exotische Nuancen von Papaya und Mango.
Auch zum Gaumen ist er regelrecht zärtlich und sehr weich. Sein hervorragendes Süße-Säure-Spiel sorgt bis ins schöne Finish für Aufsehen.


Expertise | Balthasar Ress Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett 2018
- Hersteller
- Balthasar Ress
- Land
- Deutschland
- Region
- Rheingau
- Jahrgang
- 2018
- Art
- Riesling
- Rebsortenanteil
- Riesling
- Qualitätsbezeichnung
- Prädikatswein Kabinett
- Klassifikation
- VDP.Erste Lage
- Alkoholgehalt
- 9,5 %
- Säuregehalt
- 6,4 g/Liter
- Restsüsse
- 37g/Liter
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
Weingut | Balthasar Ress

Beständige Qualität, ein hohes Leistungsniveau und Zuverlässigkeit gehören zu den Grundprinzipien beim Weingut Balthasar Ress. Seit mehr als 130 Jahren werden diese Prinzipien verfolgt und es zeigen sich im vielfältigen Portfolio Weine von besonderer Güte. Auf 46 Hektar dominiert der Riesling, der in den VDP Großen Lagen Hattenheims und Rüdesheims die besten Ergebnisse bringt.
Balthasar Ress ist altehrwürdig - und dennoch sehr neu. Das Weingut macht vieles so wie immer und einiges so wie sonst wenige. Der Mut zum Wandel und das große kreative Potential von Christian Ress überzeugen - beispielsweise mit Naturweinen, wie man sie selten bekommt.
1 Bewertung
Sehr würzig und lecker
Einer der schönsten Kabis aus dem Rheingau!