Badenhorst Secateurs Red Blend 2019
Geschmeidiger Blend mit komplexen Würzaromen und dunklen Früchten!
Mittleres Purpurgranat. Kühle Frucht dominiert in der Nase, etwas Pfeffer und Würze. Frische und Finesse auch am Gaumen, Anklänge von Wacholder und Lorbeer, eingebettet in blaue Früchte. Duftig und ausbalanciert, dicht und delikat. Kein schwerer Wein, eher geschmeidig mit erfrischender innerer Dichte.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
Platter Stars
Decanter
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Beschreibung
Eindrucksvolles Granatrot, in dem der Wein regelrecht betörend aus dem Glas hervorblitzt und dessen Aromen eine kühle Frucht, Frische und Finesse in der Nase brillieren lassen.
Der Badenhorst Secateurs Red Blend ist wunderbar duftig und ausbalanciert, unglaublich elitär, ohne dabei schwer zu sein. Dieser Rotwein ist ein gut zugänglicher Tropfen, geschmeidig und er besitzt eine schöne Dichte. Durch den hohen Shiraz-Anteil zeigt der Blend klare Himbeer- und Erdbeer-Aromen, aber auch schwarze Kirschen, Nuancen von Pfeffer, Parfüm und Lakritze folgen dicht. Am Gaumen zeigen sich dunkle Beerenfrüchte mit einem leichten Lavendel-Akzent und einem Hauch Schokolade. Der Abgang vom Secateurs Red Blend ist trocken, mit gut verteilten Gerbstoffen und einem langen, pikantem Johannisbeer-Finish.
Die Trauben für den Blend bestehen aus Shiraz, Grenache und Cinsault und werden per Hand gelesen. Die Fermentation erfolgt in Beton-Tanks und der Most wird täglich mehrfach überpumpt. Schließlich reift der Wein zum Teil in Holz-Fässern, zum Teil in Beton-Tanks.
Expertise | Badenhorst Secateurs Red Blend 2019
- Hersteller
- Badenhorst
- Land
- Südafrika
- Region
- Swartland
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Cuvée
- Rebsortenanteil
- 83 % Shiraz, 10 % Grenache und 7 % Cinsault
- Qualitätsbezeichnung
- W.O.
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Restsüsse
- trocken
- Verschlusstyp
- Schraubverschluss
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- zu: Lammgerichten, Kaninchen, Rind mit Gemüse
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 16-18°C
Weingut | Badenhorst
Die Familie Badenhorst ist fest mit der Weinkultur des Landes verankert. Ob Badenhorst die Rotweine macht oder die Rotweine Badenhorst, ist schwer zu sagen. Tatsache ist, dass an dem Winzer und Weingut in Sachen Rotwein vom Kap niemand vorbei kommt.
Badenhorst ist eine Institution, die träumen lässt - von purem Rotwein-Genuss und dem sympathischen Weinmacher. Hier erwartet Sie großes Kino: elegante, kühle und unkonventionelle Weine. Echtes Handwerk, visionär und unkonform und genau deshalb so spannend. Badenhorst Weißweine sind auf dem Weingut in der Unterzahl, stehen aber in Sachen Qualität den großen Roten in nichts nach.
Auszeichnungen
Platter Stars
Decanter
- Decanter: 92 Punkte
- John Platter: 3 Sterne
- John Platter: 4 Sterne