Aalto 2019
Fast undurchdringlich und purpurrot im Glas. Das Bukett quillt über von faszinierenden Düften - Rauch vom Holzfeuer, Graphit und Leder, Espresso und Likör aus Brombeeren, dazu Heidelbeere. Am Gaumen präsentiert sich der Wein körperreich. Er ist kräftig gebaut, wirkt dicht und facettenreich.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Ein fabelhafter Wein, einer der besten seiner Klasse in Spanien. Der Tinto del Pais stammt aus der begnadeten Hand von Mariano Garcia, bis 1998 bei Vega Sicila und nun Meister im eigenen Keller von Bodegas y Vinedos Aalto.
Nahezu undurchdringlich und purpurrot zeigt sich der Aalto im Glas. Das Bukett quillt über von faszinierenden Düften - da sind Rauch vom Holzfeuer, Grafit und Leder, Espresso und Likör aus Brombeeren zu entdecken, dazu Früchte wie Heidelbeere. Am Gaumen präsentiert sich der Wein körperreich. Er ist kräftig gebaut, wirkt dicht und facettenreich. Es ist ein konzentrierter Wein mit viel Frucht, die tadellos zur Struktur passt.
Das lang anhaltende Finale und seine außergewöhnliche Balance lassen den Schluß zu, dieser Wein kann mühelos noch 5-7 Jahre im Keller reifen und daraus seinen Nutzen ziehen.
Expertise | Aalto 2019
- Hersteller
- Aalto
- Land
- Spanien
- Region
- Ribera del Duero
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Tempranillo
- Rebsortenanteil
- 100% Tempranillo
- Kellermeister
- Brian Bicknell
- Qualitätsbezeichnung
- DO
- Alkoholgehalt
- 14,5 %
- Säuregehalt
- 5 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- zu: einem Entrecôte mit Kräuterkruste
- Gebindegröße
- 6
empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift (6 Monate), lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang
Weingut | Aalto
Der "Vater" vom absoluten Kultwein "Unico" von Vega Sicilia, Mariano García, macht bei der Bodega Aalto da weiter, wo er einst aufhörte und zählt somit immer noch zu den absoluten Spitzen-Winemakern in Spanien.
Aalto überlässt nichts dem Zufall, sondern alles ist das Ergebnis von sensibel genauen Planungen, Erfahrungen und fundiertem Fachwissen. Das Weingut Aalto wurde gegründet, um die besten Weine Spaniens zu produzieren – mit Javier Zaccagnini ist es Mariano gelungen und innerhalb weniger Jahre erschufen die Zwei zusammen geniale Weine aus dem Anbaugebiet Ribera del Duero.
Auszeichnungen
- Robert Parker: 94 Punkte
- Jeb Dunnuck: 95 Punkte
- Robert Parker: 94 Punkte
- Tim Atkin: 94 Punkte
- Robert Parker: 93-95 Punkte