3 Trauben - sehr gut, Gault Millau 2009
4 Sterne -hervorragender Erzeuger, Eichelmann 2009
| Rebsorte(n): | |
| Land/ Region: | Deutschland/ Württemberg |
| Zum Essen: | Sehr gut passend zu allen schwäbischen Gerichten wie z.B. Maultaschen, Spätzle und Zwiebelrostbraten, aber auch gut zu gegrilltem und gebratenen Fleisch oder Sauerbraten. |
Eine schwäbische Besonderheit ist die „Cuvée“ der typischsten Rotweinsorten Lemberger und Trollinger. Hauptsächlich in Württemberg hat diese Mischung eine Bedeutung. Er ist der Inbegriff jedes Viertelesschlotzers, da er so vollmundig und samtig die Kehle hinunterläuft. Die Bezeichnung Trollinger-Lemberger, oder nur kurz TL, macht schnell deutlich, dass ein größerer Anteil Trollinger wie Lemberger enthalten ist. So kommen auch die typischen fruchtigen Aromen Kirsche und rote Johannisbeere des Trollinger in der Nase voll zur Geltung. Im Mund kommt dann zu den fruchtigen Komponenten des Trollinger die Nachhaltigheit des Lemberger. Der Wöhrwag Trollinger Lemberger trocken lässt nicht nur Schwabenherzen höher schlagen! Lagenbeschreibung: Die Lage Untertürkheimer Herzogenberg befindet sich im Alleinbesitz des Weingut Wöhrwag. Sie zieht sich oberhalb von Untertürkheim in Richtung Bad Cannstatt hin. Durch die südliche Ausrichtung des Herzogenbergs und der damit verbundenen intensiven Sonneneineinstrahlung wachsen dort außergewöhnliche Weine. |
Charakteristische Aromen:
Weitere Weine des Weinguts:
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