Rebsorte(n):	Sauvignon Blanc
Land/ Region:	Neuseeland/ Marlborough
Zum Essen:	Köstlich mit frischem Fisch oder Krustentieren und Salaten oder auch einfach so.

... weitere Infos

Dieser herrliche Sauvignon Blanc zeigt eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Wein hat ein Bukett von tropischen Früchten, vornehmlich Limette, Passionsfrucht und Grapefruit. Am Gaumen ist er erfrischend herzhaft. Die Aromen im Duft bestätigen sich auch am Gaumen, intensiv und anhaltend. Weinbearbeitung: Die Trauben kommen von unterschiedlichen Lagen aus Marlborough und wurden hauptsächlich mit der Maschine geerntet und auf schnellstem Weg ins Weingut gebracht. Nach dem Pressen lässt man die Trubstoffe durch Kühlung absetzen, danach erst beginnt die temperaturgesteuerte Vergärung. Noch sehr jung wird der Wein in die Flaschen gefüllt, um die Frische seines jugendlichen Aromas zu bewahren.

Charakteristische Aromen:

Wein:	Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2010
Wein Nr.:	NZ-SB-0038-10
Land:	Neuseeland
Anbauregion:	Marlborough
Suchkategorie:	Sauvignon Blanc
Wein-Stil:	Neuseeland
Weingut:	Villa Maria Estate
Alkoholgehalt:	13 %
Restsüße:	3 g/Liter
Säuregehalt:	7 g/Liter
Verschlusstyp:	Schraubverschluss
Rebsorte(n):	100% Sauvignon Blanc
:	1
zum Essen ...:	Köstlich mit frischem Fisch oder Krustentieren und Salaten oder auch einfach so.
Kellermeister:	Alastair Maling
weitere Infos:	http://www.villamaria.co.nz

Weingut-Information:

Villa Maria Estate wurde 1961 von George Fistonich gegründet. Heute zählt das Weingut zu den führenden Wineries in Neuseeland und ist eine der erfolgreichsten im Privatbesitz. Die Weinberge wachsen in den Premiumgebieten Marlborough, Hawke’s Bay, Gisborne und Auckland. Sie sind zum größten Teil im Besitz des Weingutes, es gibt jedoch eine Reihe von Vertragswinzern, die mit dem Weinbergsteam eng zusammenarbeiten und Trauben zuliefern. Alastair Maling ist seit 2002 Chef-Önologe von Villa Maria. Neben seinem Önologie-Diplom konnte er im Jahr 2000 als einer der wenigen Neuseeländer den Titel des Masters of Wine erlangen.

6 Bewertungen

Bewertungen
Gesamtbewertung: (3.95 von 5)
Kundenbewertung:
Lecker!  4.00 von 5 (17.05.2011) Generell kann man sagen, dass 2010 ein großartiger Jahrgang für Sauvignon Blanc in Neuseeland war. Auch der Villa Maria kann vollends überzeugen: ausgewogen wie eh und je, allerdings komplexer, mit... Geschmack : 4 , Qualität : 4 , Preis/Leistung : 4
Lecker!  4.00 von 5 (17.05.2011) Generell kann man sagen, dass 2010 ein großartiger Jahrgang für Sauvignon Blanc in Neuseeland war. Auch der Villa Maria kann vollends überzeugen: ausgewogen wie eh und je, allerdings komplexer, mit... Geschmack : 4 , Qualität : 4 , Preis/Leistung : 4
Sehr gut  4.00 von 5 (27.02.2011) Rund, ausgewogen, körperreich, angenehme Säure, erfrischend. Geschmack : 4 , Qualität : 4 , Preis/Leistung : 4
Empfehlenswert  4.00 von 5 (26.02.2011) Sehr guter Jahrgang aus Neuseeland! Absolut empfehlenswert. Geschmack : 4 , Qualität : 4 , Preis/Leistung : 4
Wow  3.67 von 5 (01.02.2011) Super fruchtig. Bukket top. Abgang ein Traum. Geschmack : 4 , Qualität : 4 , Preis/Leistung : 3
So jung und so toll !!!  4.00 von 5 (29.09.2010) ... gerade erst eingetroffen und in seiner Jugend enorm zugänglich ja fast unwirklich ... tolle Frucht mit hoher Extraktsüße in seiner Jugend er wird sich sicherlich noch weiter öffnen hat... Geschmack : 4 , Qualität : 4 , Preis/Leistung : 4
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