| Rebsorte(n): | Malvasia |
| Land/ Region: | Italien/ Lombardei |
| Zum Essen: | Aperitif, Fisch und Schalentiere, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Salate, Nudelgerichte mit hellen Soßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, fannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, |
Linea Sentito, eine besondere Reihe Wein im Sortiment von Tenuta. Bacchus, der Gott des Weines, auf ihrem Label drückt die Leidenschaft und Euphorie aus, mit der sie 1997 unter der Regie von Roberto ins Leben gerufen wurde.
Dieser Malvasia wirkt intensiv, würzig. Er enthält Aromen von Birne, Ananas und Oregano. Diese Komposition ist spannungsvoll und verspricht Erfrischung. |
Charakteristische Aromen:
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| Wein: | Tenuta Maggiore Malvasia IGT 2009 |
| Wein Nr.: | IT-ML-0050-09 |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Lombardei |
| Suchkategorie: | Malvasia |
| Wein-Stil: | Italien |
| Weingut: | Tenuta Maggiore |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Restsüße: | 4 g/Liter |
| Säuregehalt: | 6,25 g/Liter |
| Verschlusstyp: | Kork |
| Rebsorte(n): | 100% Malvasia |
| : | 0 |
| zum Essen ...: | Aperitif, Fisch und Schalentiere, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Salate, Nudelgerichte mit hellen Soßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, fannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, |
| weitere Infos: | www.tenutamaggiore.it |
Weingut-Information:
Die Tenuta Maggiore liegt in den Hügeln bei Pavia. Die Region nennt sich Oltrepo Pavese, weil sie von Pavia aus gesehen jenseits (oltre) des Po liegt. Die Hügel des Oltrepo Pavese fassen das Tal des Po im Süden ein. Nahezu auf jedem Hügel steht eine Burg und an den Abhängen wächst der Wein. Die Tenuta Maggiore hat 54 Hektar Weinberge. Sie verwendet nur eigene Trauben. Das Gut wurde im 19. Jahrhundert gegründet und zuletzt 1996 von Grund auf modernisiert und mit moderner Technik ausgestattet. Das hat die Qualität deutlich verbessert. Eine weitere Verbesserung hat soeben begonnen: Tenuta Maggiore hat den französischen Starönologen Jean Natoli als Berater verpflichtet.
