| Rebsorte(n): | Pinotage |
| Land/ Region: | Südafrika/ Paarl |
| Zum Essen: | Wildgeflügel und Wild, Käse. |
Der Seidelberg de Leuwen Jagt Pinotage ist ein echter Newcomer und Aufsteiger in der Welt des Weines. Dabei ist er momentan mit einem Anteil von etwa 4 Prozent nur am Kap zu finden.
Dieser Pinotage ist ein Paradebeispiel für große körperreiche Rotweine. Sein üppiger Körper stellt andere Rotweine in den Schatten. |
Charakteristische Aromen:
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| Wein: | Seidelberg De Leuwen Jagt Pinotage 2008 |
| Wein Nr.: | HV-PI-0018-08 |
| Land: | Südafrika |
| Anbauregion: | Paarl |
| Suchkategorie: | Pinotage |
| Wein-Stil: | Südafrika |
| Weingut: | Seidelberg Wine Estate |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Restsüße: | 3 g/Liter |
| Säuregehalt: | 5,25 g/Liter |
| Verschlusstyp: | Kork |
| Rebsorte(n): | Pinotage |
| : | 1 |
| zum Essen ...: | Wildgeflügel und Wild, Käse. |
| Kellermeister: | Cerina de Jongh |
| weitere Infos: | http://www.seidelberg.co.za |
Weingut-Information:
Das Weingut Seidelberg in Paarl wurde erstmals 1692 unter dem ursprünglichen Namen "De Leuwen Jagt" erwähnt. Seit Errichtung der ersten Weinkeller vor etwa dreihundert Jahren produziert das Gut exklusive Weine für wahre Weinliebhaber. Der heutige Eigentümer Roland Seidel gab dem Anwesen den Namen Seidelberg Estate. Seine im klassischen kap-holländischen Stil erbauten Gebäude liegen auf einer Anhöhe. Von dort bietet sich ein atemberaubender Blick über das weitläufige Tal. Neben dem Anbau traditioneller Rebsorten wie Pinotage, Syrah, Chardonnay und Merlot setzt Roland Seidel auch auf die Neuanpflanzung von Rebsorten, die in Südafrika noch zu den Exoten gehören. Darunter ist der Viognier, schwierig im Anbau aber unwiderstehlich durch das erlesene Aroma reifer Aprikosen, eine viel versprechende Sorte.
