| Rebsorte(n): | Chenin Blanc |
| Land/ Region: | Südafrika/ Paarl |
| Zum Essen: | Zu hellem Fleisch, zu Salaten, leichten Pastagerichten, |
Ein Fun-Wein. Unkompliziert, fruchtig. Kommt garantiert auf jeder Sommerparty gut an.
Im Glas ein lebhaftes Zitrusgelb.
In der Nase Aroma von Ananas.
Am Gaumen ein frischer, fruchtiger Chenin mit erquickenden Aromen von Ananas und Pfirsich. Im Abgang zeigen sich Zitrusfrüchte. Die frische Säure und ein leichter Körper machen ihn zum idealen Sommergetränk. |
Charakteristische Aromen:
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| Wein: | Seidelberg De Leuwen Jagt Leuwenblanc 2007 |
| Wein Nr.: | HV-WB-0032-07 |
| Land: | Südafrika |
| Anbauregion: | Paarl |
| Suchkategorie: | Chenin Blanc |
| Wein-Stil: | Südafrika |
| Weingut: | Seidelberg Wine Estate |
| Restsüße: | 3,5 g/Liter |
| Verschlusstyp: | Kork |
| Rebsorte(n): | 100% Chenin Blanc |
| : | 1 |
| zum Essen ...: | Zu hellem Fleisch, zu Salaten, leichten Pastagerichten, |
| Kellermeister: | Cerina de Jongh |
| weitere Infos: | http://www.seidelberg.co.za |
Weingut-Information:
Das Weingut Seidelberg in Paarl wurde erstmals 1692 unter dem ursprünglichen Namen "De Leuwen Jagt" erwähnt. Seit Errichtung der ersten Weinkeller vor etwa dreihundert Jahren produziert das Gut exklusive Weine für wahre Weinliebhaber. Der heutige Eigentümer Roland Seidel gab dem Anwesen den Namen Seidelberg Estate. Seine im klassischen kap-holländischen Stil erbauten Gebäude liegen auf einer Anhöhe. Von dort bietet sich ein atemberaubender Blick über das weitläufige Tal. Neben dem Anbau traditioneller Rebsorten wie Pinotage, Syrah, Chardonnay und Merlot setzt Roland Seidel auch auf die Neuanpflanzung von Rebsorten, die in Südafrika noch zu den Exoten gehören. Darunter ist der Viognier, schwierig im Anbau aber unwiderstehlich durch das erlesene Aroma reifer Aprikosen, eine viel versprechende Sorte.
