Rebsorte(n):	weiße Cuvée
Land/ Region:	Australien/ Hunter Valley
Zum Essen:	Passt zu feinem Geflügelsalat mit frischer Ananas, gegrilltem Fisch oder Pastagerichten mit leichten Saucen.

... weitere Infos

Buchsbaum, umringt von einem Kranz frisch mit dem Messer halbierter Limonen - so muss man sich den Duft dieses Diamantenweines aus dem Rosemount Keller vorstellen. Die Farbe des Rosemount Diamond Cellars Semillon / Chardonnay lässt sich als helles Strohgelb mit grünlich schimmernden Reflexen beschreiben. Sein Duft wirkt attraktiv, sehr luftig-leicht. Am Gaumen erscheint die Cuvée lebhaft und weich mit großartiger Textur und vollmundigen Aromen saftigen Pfirsichs, Zitrusfrüchten und mit einer sehr schön ausbalancierten, fruchtig prickelnden Säure.

Charakteristische Aromen:

Wein:	Rosemount Diamond Cellars Semillon / Chardonnay 2008
Wein Nr.:	AU-WB-0035-08
Land:	Australien
Anbauregion:	Hunter Valley
Suchkategorie:	weiße Cuvée
Wein-Stil:	Australien
Weingut:	Rosemount Estate
Alkoholgehalt:	12,5 %
Restsüße:	trocken
Verschlusstyp:	Schraubverschluss
Rebsorte(n):	50% Semillon, 50% Chardonnay
Clouds:	Rosemount Diamond Cellars Semillon / Chardonnay 2008, Weissweine, Rosemount Estate, weiße Cuvée, Australien, Hunter Valley
:	0
zum Essen ...:	Passt zu feinem Geflügelsalat mit frischer Ananas, gegrilltem Fisch oder Pastagerichten mit leichten Saucen.
Kellermeister:	Charles Wish
weitere Infos:	http://www.rosemountestates.co...

Weingut-Information:

Rosemount wurde vor etwas mehr als 30 Jahren gegründet und ist bis heute eines der führenden Premium-Weingüter Australiens. Hohe Zielsetzungen, die Energie und Hingabe des Gründers Bob Oatley und seiner Familie sind für den Erfolg des Weingutes verantwortlich. Bob, der sich mittlerweile aus dem täglichen Geschäftsleben zurückgezogen hat, war stets bestrebt, in jedem Jahr ein wirklich ausgezeichnetes Qualitätsprodukt zu schaffen und die Qualität weiter zu verbessern. Die Linie Jigsaw von Rosemount soll Spaß machen. Die Weine werden so aufeinander abgestimmt, vergleichbar wie ein jigsaw Puzzle. Daher auch die Idee und der Name. Jede Rebsorte spielt hier eine große Rolle und am Ende werden alle aufeinander abgestimmt, so dass es einen Wein ergibt, der viel Freude macht und von jedem etwas hat.

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