Charakteristik: zart, beschwingt, frisch, feine Blütenaromen Farbe: leuchtendes Zitrusgelb Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre Cortese ist die Rebsorte, aus der im Piemont der Gavi gemacht wird. Dort haben die Weine aus Cortese Kraft und Struktur; hier im Oltrepo Pavese sind sie leicht, verspielt und frisch. Gastronomische Empfehlungen: Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Salate, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Geflügel und helles Fleisch. |
Charakteristische Aromen:

Weitere Weine des Weinguts:
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