Rebsorte(n):	Riesling
Land/ Region:	Deutschland/ Rheingau
Zum Essen:

... weitere Infos

Rund um den Johannisberg, die Trauben für diesen erfrischend saftigen trockenen Gutswein stammen von dort. Sie reifen auf Löss-Lehmböden, Gesteinsverwitterungsböden und auf sandig-lehmigen Böden heran. Die warmen Sommermonate mit ihren kühlen Nächten bilden die idealen Voraussetzungen für diesen frischen Riesling. Im Glas erscheint ein Riesling von lebendiger blassgelber Farbe und leicht grünlichen Reflexen. Er weist einen sehr reifen Duft auf. Die Aromen erinnern dezent an Marille, einen Hauch von Pfirsich, etwas Zitrusfrucht und Cavaillon-Melone. Im Hintergrund werden die feinen Fruchtaromen von einem milden Charakter getragen. Am Gaumen überzeugt dieser Riesling mit einer frischen, gut eingebundenen Säure und einem feingliedrigen fruchtigen Geschmack. Ein Wein mit angenehmer Länge. Die Weinernte fand Ende September bis Ende Oktober statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand ausschließlich in gekühlten Edelstahltanks statt, was wiederum die Frische und die Fruchtigkeit des Weines befördert. Deutlich bemerkbar macht sich das längere Weinhefelager, die Aromatik der Weine ist intensiver, das Geschmacksbild harmonisch und angenehm weich. Nach einem milden Winter begann der Austrieb Ende April 2008. Der Mai lag bezüglich Wärme und Sonnenschein auf Juni-Niveau, was die Rebentwicklung vorantrieb. Es war eine sehr kurze Spanne von Austrieb bis Blühbeginn beim Riesling und die Laubarbeiten forderten uns viel ab. Den willkommenen Niederschlägen im Juni folgte dann noch viel Regen im Juli und August, ein trüber und kühler September brachte die Reifeentwicklung der Trauben nur zögernd voran. Die Weinlese begann Anfang Oktober mit stetem Wechsel von Regentagen und ruhigem Herbstwetter. Es verlangte schon Nervenstärke, die Weinlese nach „hinten“ zu ziehen, letztlich wurde diese jedoch mit Weinen gehobener Güte, schlank, spritzig mit frischer Fruchtsäure und feinen, sortentypischen Fruchtaromen, belohnt.

Charakteristische Aromen:

Wein:	Prinz von Hessen Gutswein Riesling trocken 2008
Wein Nr.:	DE-RI-0061-08
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Rheingau
Suchkategorie:	Riesling
Wein-Stil:	Deutschland
Weingut:	Prinz von Hessen
Alkoholgehalt:	11,75 %
Restsüße:	8g/Liter
Säuregehalt:	7,5g/Liter
Verschlusstyp:	Schraubverschluss
Rebsorte(n):	100% Riesling
Clouds:	Prinz von Hessen Gutswein Riesling trocken 2008, Weissweine, Prinz von Hessen, Riesling, Deutschland, Rheingau
:	0
weitere Infos:	http://www.prinz-von-hessen.de

Weingut-Information:

Das Weingut in Johannisberg im Rheingau zählt zu den herausragenden Riesling-Erzeugern Deutschlands und ist VDP-Gründungsmitglied des Regionalverbandes Rheingau. Zahlreiche Anerkennungen im In- und Ausland reflektieren das im Topniveau anzusiedelnde Weingut PRINZ VON HESSEN. Weine und Sekte des Weingutes sind vielfach preisgekrönt und mit international hohen Auszeichnungen versehen.Humusreiche und mineralische Böden, höchste Sorgfalt in der Produktion und technisch fortschrittlichste Verarbeitungsmethoden sind die Basis für die Weinqualität im Weingut Prinz von Hessen. Die Erzeugnisse vom Weingut Prinz von Hessen reifen vorwiegend in den Spitzenlagen Johannisberger Klaus, Winkeler Jesuitengarten und Winkeler Hasensprung. Gut 2/3 der 35 ha Weinbergsflächen sind als Erste-Gewächs – Lagen klassifiziert. Zu 90% sind die Weinberge mit Riesling bestockt, daneben baut das Weingut Weißburgunder, Merlot, Spätburgunder und Frühburgunder an. Das Markenzeichen des Weingutes Prinz von Hessen ist das Wappen von Heinrich I, der rot-weiß gestreifte Löwe. Es ist ebenfalls das Wappen der Landgrafen von Hessen und seit 60 Jahren auch das Wappen des Landes Hessen. Das Weingut wird von Landgraf Moritz von Hessen und seinem Sohn Prinz Donatus geführt. Neben dem Weingut gehören die beiden Fünf-Sterne-Hotels Hessischer Hof in Frankfurt und das Schlosshotel in Kronberg, Schloss Fasanerie mit seinem Museum bei Fulda und Schloss Panker in Schleswig – Holstein mit seinem Trakehnergestüt zum Besitz. Sämtliche Betriebe sind in der Hessischen Hausstiftung mit Sitz in Kronberg i. Ts. gebündelt.

Bewertungen

Bewertungen
Geben Sie doch die erste Bewertung ab, indem Sie hier klicken!