... weitere Infos

Schaumwein-Art:	Sekt Int.
Land/ Region:	Südafrika/ Franschhoek
Zum Essen:	Austern, Kaviar, Frischkäse,

... weitere Infos

Ein Meisterwerk, gekeltert aus bloß einer einzigen Rebsorte, aber Geschmacksnuancen für zwei. Im Glas zeigt er ein helles Strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase finden sich Aromen von reifem Apfel und Brioche. Am Gaumen tritt eine subtile Finesse hervor. Es sind einzigartige Aromen, die uns begeistern, wie mineralische Anklänge von Feuerstein und gelbe Früchte, dazu reifer Apfel und ein Eindruck von Zitronen und Limetten. Die edle Perlage gibt ein feines Mundgefühl. Eine frische Säure begleitet die Aromen bis zum vitalen Finale von ausgeprägter Länge!

Charakteristische Aromen:

Wein:	Pierre Jourdan Brut Blanc de Blancs
Wein Nr.:	FT-SW-0436-NV
Land:	Südafrika
Anbauregion:	Franschhoek
Suchkategorie:	Sekt Int.
Wein-Stil:	Neue Welt
Weingut:	Cabrière Estate
Alkoholgehalt:	12 %
Restsüße:	4 g/Liter
Verschlusstyp:	Kork
Rebsorte(n):	100% Chardonnay
:	0
zum Essen ...:	Austern, Kaviar, Frischkäse,
Kellermeister:	Achim von Arnim
weitere Infos:	http://www.cabriere.co.za

Weingut-Information:

Cabrière Estate ist ein traditionsreiches Weingut im Franschhoek Valley, dessen Wurzeln ins Jahr 1694 zurückreichen, Heimat der renommiertesten Sektmarke Südafrikas Pierre Jourdan. Achim von Arnims preisgekrönte Schaumweine aus Flaschengärung werden im klassischen Champagnerstil aus Pinot Noir und Chardonnay ausgebaut. Auch die Weine des Hauses überzeugen durch Eleganz und Individualität. Neben der Kellerei betreibt die Familie von Arnim das Restaurant Cabrière in Franschhoek, welches zu den zehn besten Südafrikas zählt. Cabrière bewirtschaftet 25 Hektar eigene Weinbaufläche mit einer jährlichen Produktion von 25.000 Kisten.

3 Bewertungen

Bewertungen
Gesamtbewertung: (4.56 von 5)
Kundenbewertung:
einfach nur gut  5.00 von 5 (27.01.2009) fruchtig, trocken, säurearm, beser als einige und mindestens genauso gut wie viele Champagner Geschmack : 5 , Qualität : 5 , Preis/Leistung : 5
Ein leckerer Tropfen  3.67 von 5 (27.01.2009) Ein sehr leichter, bekömmlicher Tropfen ohne viel Säure und ohne unangenehmen Nachgeschmack. Sehr süffig und macht Lust auf mehr! Sehr empfehlenswert! Geschmack : 4 , Qualität : 3 , Preis/Leistung : 4
5.00 von 5 (27.01.2009) Für mich das Spitzenprodukt von Pierre Jourdan. Ich kenne kein besseres Leistungsverhältnis auf diesem Sektor! 5***** Geschmack : 5 , Qualität : 5 , Preis/Leistung : 5
mehr...
Ich bin Kunde bei Vinexus und möchte eine Bewertung abgeben!