Rebsorte(n):	Chardonnay
Land/ Region:	Australien/ Barossa Valley
Zum Essen:	Sommersalate mit gebratenem Hähnchen,Spargelrisotto, Hartkäse.

... weitere Infos

Ein Blend aus Trauben der unterschiedlichen Lagen Südaustraliens. Ein angenehm zu trinkender Wein. Der Penfolds Koonunga Hill Chardonnay besitzt ein ausgezeichnetes Preis-/ Genussverhältnis! Im Glas ein strahlendes Strohgelb. In der Nase Aromen von reifen, gelben Früchte, die an Aprikosen erinnern. Daneben lassen sich Melone und Mandarinen finden, sowie eine Spur kandierter Früchte. Am Gaumen ergibt sich ein cremiges Mundgefühl. Mit ausreichend Frische und Lebendigkeit. Das Holz ist sehr gut eingebunden und nur in Nuancen wahrnehmbar. Aromen von Zitrone, Melone, weißem Pfirsich, Feigen und etwas Karamell geben eine tolle Komplexität ab. Der Abgang des Penfolds Koonunga Hill Chardonnays ist außergewöhnlich sanft mit zarten Anklängen von Vanille.

Charakteristische Aromen:

Wein:	Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2009
Wein Nr.:	AU-CH-0008-09
Land:	Australien
Anbauregion:	Barossa Valley
Suchkategorie:	Chardonnay
Wein-Stil:	Australien
Weingut:	Penfolds
Alkoholgehalt:	13,5 %
Restsüße:	trocken
Säuregehalt:	5,25 g/Liter
Verschlusstyp:	Kork
Rebsorte(n):	100% Chardonnay
:	0
zum Essen ...:	Sommersalate mit gebratenem Hähnchen, Spargelrisotto, Hartkäse.
Kellermeister:	Peter Gago
weitere Infos:	http://www.penfolds.com

Weingut-Information:

Wie andere Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das alteingesessene Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Bis zum Jahr 1962 wurde das Gut von Rawson Penfolds Nachfahren weitergeführt. Seit 2002 wird auch der Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert.

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