| Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon |
| Land/ Region: | Brasilien/ Val dos Vinhedos |
| Zum Essen: | Wachtel, Ente |
Der Miolo Lovara Cabernet Sauvignon zeigt sich in einem intensiven Rubinrot, teils purpur, teils mit einem Stich ins Violette.
Sein Bouquet wirkt frisch und angenehm. Es enthält Aromen von schwarzer Johannisbeere, Rosinen, Trüffel, Erdbeeren und Marmelade, dazu den für die Rebsorte typischen Geruch von grünem Pfeffer. Am Gaumen offenbart sich ein nicht zu kräftiger Wein. Er wirkt knackig und kristallklar mit einem eher kühlen Profil, überraschend angesichts des warmen Anbaugebietes. Seine Tannine sind leicht und gefällig. Er liefert einen angenehm bleibenden Abgang. |
Charakteristische Aromen:
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| Wein: | Miolo Lovara Cabernet Sauvignon 2009 |
| Wein Nr.: | BR-CS-0002-09 |
| Land: | Brasilien |
| Anbauregion: | Val dos Vinhedos |
| Suchkategorie: | Cabernet Sauvignon |
| Wein-Stil: | Brasilien |
| Weingut: | Miolo Wine Group |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Restsüße: | 2,5 g/Liter |
| Säuregehalt: | 5 g/Liter |
| Verschlusstyp: | Kork |
| Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon |
| : | 0 |
| zum Essen ...: | Wachtel, Ente |
| Kellermeister: | Adriano Miolo |
| weitere Infos: | http://www.miolo.com.br |
Weingut-Information:
1897 begann die MIOLO-Erfolgsgeschichte mit der Ankunft von Giuseppe Miolo als Emigrant im Süden Brasiliens. Im Gebiet Lote 43 begann er sofort mit dem Anbau mitgebrachter Rebsorten. Ausgewählte Weine tragen auch heute noch die Bezeichnung Lote 43 z.B. der 1999ger Cabernet Sauvignon/Merlot. Ab 1989 begann durch entscheidende Investitionen und strategische Entscheidungen ein rasantes Wachstum des Unternehmens. Im Vale dos Vinhedos ist MIOLO angesiedelt, Fortaleza do Seival Vineyards in Campanha, BAR in Campos de Cima da Serra und LOVARA in Serra Gáucho, alle im Rio Grande do Sul, und die "Weine der Sonne" TERRANOVA im Val do São Francisco im Nordosten. Seit 1875 hatten sich zunächst viele italienische Einwanderer in den Südstaaten Brasiliens, dem Rio Grande do Sul, angesiedelt. Später kamen auch zahlreiche deutsche Familien und Emigranten anderer Nationen dazu. Darunter waren auch viele Winzer. Der Ort Bento Consalves im Rio Grande do Sul ist eingebettet in eine wunderschöne Landschaft von Weinbergen und Ausgangspunkt einer Touristenroute für mehr als 100.000 Weinfreunde/Jahr. Hier liegt auch das Vale dos Vinhedos, aus dem die außergewöhnlichen Reserva-Qualitätsweine von MIOLO kommen: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Chardonnay. (Wein plus)
