Rebsorte(n):	Parellada
Land/ Region:	Spanien/ Penedes
Zum Essen:	ein feiner Begleiter von Reisgerichten, pochiertem Fisch und Salaten

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Ein delikater und frischer Weißwein aus der typisch katalanischen Rebsorte Parellada. Er besticht durch saftig frische Aromen wie Melone und Limette, im Abgang erinnert er an Feuerstein, ein idealer Begleiter für laue Sommerabende auf der Terrasse und ist jetzt optimal trinkreif. Der Viña Sol zählt zu den beliebtesten Weißweinen Spaniens. Die Trauben wurden ab Mitte September gelesen, direkt gepresst und vergärten 2 Wochen lang im Stahltank bei 15°C. Um die Frische im Vordergrund zu halten, reift der Vina Sol ohne Einsatz von Holz nur im Stahltank.

Wein:	Miguel Torres Vina Sol Parellada 2009
Wein Nr.:	ES-PL-0002-09
Land:	Spanien
Anbauregion:	Penedes
Suchkategorie:	Parellada
Wein-Stil:	Spanien
Weingut:	Miguel Torres
Alkoholgehalt:	11,5 %
Restsüße:	trocken
Säuregehalt:	5,5 g/Liter
Verschlusstyp:	Kork
Rebsorte(n):	Parellada
:	0
zum Essen ...:	ein feiner Begleiter von Reisgerichten, pochiertem Fisch und Salaten

Weingut-Information:

Niemand sonst ist für den spanischen Weinbau der letzten Jahre so bedeutend gewesen wie Miguel A. Torres. Seine Familie betreibt bereits seit dem 17. Jahrhundert ihren eigenen Weinanbau im Penedès, dem berühmten Anbaugebiet in Katalonien. Pionierarbeit, Innovation und der unermüdliche Einsatz der Familie Torres für Qualität und ökologischen Weinbau sorgen dafür, dass die Torres-Weine heute Weltruf genießen.

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