Rebsorte(n):	Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Cuvée
Land/ Region:	Deutschland/ Pfalz
Zum Essen:	Zu rosagebratenem Steak, Filet vom Reh in Rotweinsauce und hausgemachten Spätzle, aber auch ein schöner Begleiter zu Tagliatelle mit Pfifferlingen. Ein Allroundtalent, das zu vielen Anlässen und festlichen Menüs passt.

... weitere Infos

Der Pas de Deux ist ein genussvoller Tanz aus den Rebsorten Dornfelder und Cabernet Sauvignon. Er überzeugt mit Frucht, einem kräftigen Körper und einer runden Holznote. 24 Monate im Barrique gereift. Warum der Name „Pas de Deux“? Als Matthias Gaul und Natalie Pletsch bei seiner Geburt von ihm kosteten, hat er ihnen so gut geschmeckt, dass sie im Keller vor Freude ein kleines Tänzchen aufführten. Daraus ist dann lustigerweise der Name entstanden. Denn Pas de deux bedeutet soviel wie „ein Tanz zu zweit“.

Wein:	Matthias Gaul Rotweincuvée Pas de Deux trocken 2008
Wein Nr.:	DE-BL-0016-08
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Pfalz
Suchkategorie:	Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Cuvée
Wein-Stil:	2 Rebsorten Cuvée, Deutschland, Deutschland, Deutschland
Weingut:	Matthias Gaul
Alkoholgehalt:	13,5 %
Verschlusstyp:	Kork
Rebsorte(n):	Dornfelder, Cabernet Sauvignon
:	1
zum Essen ...:	Zu rosagebratenem Steak, Filet vom Reh in Rotweinsauce und hausgemachten Spätzle, aber auch ein schöner Begleiter zu Tagliatelle mit Pfifferlingen. Ein Allroundtalent, das zu vielen Anlässen und festlichen Menüs passt.
weitere Infos:	http://www.gaul-weine.de

Weingut-Information:

Dies ist ein weiterer Betrieb aus den weit verzweigten Gaul-Familien in der Grünstadter Gegend, der auf Qualität setzt. Seit 1995 leitet der Weinbauingenieur Matthias Gaul das Familienweingut. Sein reger unternehmerischer Geist hat das einst 8 Hektar große Weingut auf 18 Hektar erweitert. Als Weinmacher und Betriebsleiter spielt er die Hauptrolle auf dem Gut. Seine Offenheit, seine visionäre Ader und einfallsreichen Winzerhände halten das Weingut in Bewegung.

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