Schaumwein-Art:	Champagner
Land/ Region:	Frankreich/ Champagne
Zum Essen:	Als Aperitif. Im Rahmen eines Menüs ideal vor Servieren des Desserts.

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Alle einzeln verabeitet, werden die verschiedenen Crus nach der ersten Gärung vermählt um sich ganz zu ergänzen. Pinot Noir, Meunier und Chardonnay aus den besten Lagen werden dazu auserlesen. Die Eigenart Legras & Haas ist es den Chardonnay dominieren zu lassen um neben der Struktur auch noch Feinheit zu erreichen.

Charakteristische Aromen:

Wein:	Legras & Haas Cuvée Brut Tradition (0,375L)
Wein Nr.:	FT-SW-0205-NV
Land:	Frankreich
Anbauregion:	Champagne
Suchkategorie:	Champagner
Wein-Stil:	Winzerchampagner
Weingut:	Legras&Haas
Alkoholgehalt:	12,5 %
Verschlusstyp:	Kork
Rebsorte(n):	Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier
Clouds:	Legras & Haas Cuvée Brut Tradition (0, 375L), Sekt, Legras&Haas, Champagner, Frankreich, Champagne
:	0
zum Essen ...:	Als Aperitif. Im Rahmen eines Menüs ideal vor Servieren des Desserts.
weitere Infos:	http://www.legras-et-haas.com

Weingut-Information:

Seit mehr als sieben Generationen betreibt Familie Legras Weinbau in der Champagne, genauer gesagt, in den Côtes des Blancs um Chouilly. Bereits im Alter von dreizehn Jahren arbeitete Francois Legras an der Seite seines Vaters Lucien in den Weinbergen. Mit seinen beiden Söhnen Rémi und Olivier gründete er 1991 Legras & Haas. Aufgrund der ausgezeichneten Lagen ihrer Weinberge, besitzt die Familie Legras bestes Rebgut zur Produktion eigener Cuvées. Die Gemeinde Chouilly zählt schon seit Jahren zu den Geheimtipps in Sachen Traubenqualität, wohl auch ein Verdienst der Familie Legras.

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